Брикет (или брикет) е блок от запалим материал, използван като гориво за запалване и поддържане на огън. Често срещаните видове брикети са дървени въглища брикети и брикети от биомаса.
Брикетите са популярен източник на гориво, известен със способността си да горят дълго време и да осигуряват постоянна топлинна мощност. Те са вид гориво, произведено от въглища и други материали като дървени стърготини, дърво и хартия, компресирани в плътен блок, който е лесен за запалване и гори по-дълго и по-последователно от другите горива.
В тази статия ще се потопя във всичко, което трябва да знаете за брикетите, включително тяхната история, как се правят и защо са толкова популярни.
В тази публикация ще разгледаме:
- 1 От дърва до гориво: Създаване на брикети
- 2 Въглищни брикети: най-добрият заместител на гориво и разпалване
- 3 Брикети от дървени въглища: Ръководство за избор на правилния вид
- 4 Източноазиатски брикети: уникален вид гориво
- 5 Торфени брикети: естествената горивна смес, която гори бавно и издържа дълго
- 6 Силата на брикетите от биомаса
- 7 Най-доброто ръководство за избор между въглища на буци и брикети
- 8 Заключение
От дърва до гориво: Създаване на брикети
За да създадат брикети, производителите обикновено използват смес от дърво, въглища и други материали. Съставките варират в зависимост от вида на произвеждания брикет. Например брикетите от дървени въглища се правят от остатъци от дървесина и дървени стърготини, смесени с добавки, докато хартиените брикети се правят от нарязана отпадъчна хартия. Използваните материали са фино нарязани или смлени на малки частици за по-лесна работа.
Добавяне на свързващи вещества и добавки
След като материалите са фино смлени, към сместа се добавят свързващи вещества и добавки. Свързващите вещества се използват за задържане на брикетите заедно, докато добавките се добавят, за да направят брикетите по-лесни за запалване, изгаряне по-дълго или за вливане на определен вкус. Натрият, калцият и маниоката са някои от свързващите вещества, използвани при производството на брикети.
Компресиране на сместа
След като съставките се смесят, сместа се компресира в желаната форма и размер. Това обикновено се прави с помощта на машини, които компресират сместа под високо налягане. Процесът на компресиране премахва излишната влага и създава твърд, плътен блок гориво. След това брикетите преминават през дезинтегратор за отстраняване на нежелан прах или частици.
Сушене и съхранение на брикетите
След като брикетите се пресоват, те се изсушават, за да се отстрани останалата влага. Това обикновено се прави, като оставите брикетите да престоят на сухо, добре проветриво място за няколко дни. След това изсушените брикети се съхраняват на хладно и сухо място, докато станат готови за продажба.
Тестване и добавяне на рецепти, специфични за марката
Преди брикетите да бъдат продадени, те се тестват, за да се гарантира, че отговарят на определени стандарти за съдържание и качество. Производителите могат също така да добавят свои собствени рецепти, специфични за марката, за да създадат уникален продукт. Например, някои производители могат да добавят пара към процеса на компресиране, за да създадат брикет, който гори по-горещо и по-дълго, докато други могат да добавят глина, за да подобрят въздушния поток на брикета.
Крайният продукт: Брикети
Брикетите са високоефективен и удобен източник на гориво, който може да се използва за различни цели. Те са известни със своето дълго време на горене и постоянна топлинна мощност. Някои популярни видове брикети включват брикети от дървени въглища, хартиени брикети и брикети от фурнацит. Те се продават на тегло, обикновено в торби от 1 кг или повече.
Въглищни брикети: най-добрият заместител на гориво и разпалване
Въглищните брикети са вид пресован блок, изработен от въглищен прах или други горими материали. Те обикновено се използват за гориво и подпалки за запалване на огън. Въглищните брикети са превъзходен заместител на традиционните източници на гориво поради тяхното постоянно качество и стабилно изгаряне.
Какви съставки са необходими за производството на въглищни брикети?
Въглищните брикети съдържат различни съставки, включително въглищен прах, нишесте и вода. Царевичното нишесте обикновено се използва като свързващ агент за задържане на материалите заедно. След това получената смес се формова във форма на блок и се компресира, за да се получи крайният продукт.
Как въглищните брикети подобряват преработката на въглища?
Въглищните брикети играят важна роля в преработката на въглища. Те са директен заместител на въглищата и могат да се използват за производство на електроенергия. Въглищните брикети също са отличен начин за подобряване на качеството на въглищата, като премахват примесите и произвеждат чисто, бяло вещество. Това получено вещество обикновено се използва в различни форми на производство на енергия.
Какви са различните видове въглищни брикети?
Налични са няколко разновидности на въглищни брикети, всеки със свой специфичен набор от предимства. Някои от най-често срещаните видове въглищни брикети включват:
- Брикети от чисти въглища
- Брикети от въглища, смесени с други материали
- Въглищни брикети с по-високо съдържание на нишесте
- Въглищни брикети с по-ниска цена
Каква е крайната полза от използването на въглищни брикети?
Използването на въглищни брикети като източник на гориво има няколко предимства, включително:
- По-бързо и по-лесно палене на огън
- Постоянно качество и стабилно изгаряне
- По-голям контрол над пламъка
- По-евтина производствена и изкупна цена
- Подобрена обработка на въглища и производство на енергия
Брикети от дървени въглища: Ръководство за избор на правилния вид
Има два основни вида брикети от дървени въглища: естествени и брикети от дървени въглища, произведени с добавки. Брикетите от естествени въглища са направени от чисти материали и постигат горещо, стабилно горене. Брикетите от дървени въглища, направени с добавки, от друга страна, обикновено са по-евтини и по-лесни за намиране в магазините. Те обаче могат да повлияят на вкуса на храната ви и да създадат повече димящи парчета.
Избор на правилната марка
Когато избирате марка брикети от дървени въглища, е важно да имате предвид качеството и цената. Някои потребители предпочитат по-достъпни опции, докато други са готови да платят малко повече за превъзходен контрол и резултатен вкус. Някои популярни марки включват Kingsford, Weber и Royal Oak. Да знаете какво търсите и да научите за различните методи на производство може да ви помогне да решите коя марка е подходяща за вас.
Запалване и поддържане на пожар
За да запалите огън с брикети от дървени въглища, е важно да следвате няколко прости стъпки:
- Запасете се с брикети от дървени въглища и всякакви необходими инструменти, като напр стартер за комин (като тези топ избори) или течност за запалка.
- Изградете пирамидална форма с брикетите от дървени въглища и ги запалете с помощта на директен пламък или запалка.
- Изчакайте брикетите от дървени въглища да посивеят и да се опепелят, преди да ги поставите в скара или друг уред за готвене.
- Поддържайте огъня, като добавите повече брикети от дървени въглища, ако е необходимо и регулирате въздушния поток, за да контролирате температурата.
Източноазиатски брикети: уникален вид гориво
Източноазиатските брикети се произвеждат с помощта на смес от въглищен прах и слепващ агент, обикновено глина или полизахарид. Съставките се смилат фино и се смесват, за да образуват твърд блок. След това блокът се прекарва през винт или нож, за да се създаде определен размер и форма. След това брикетите се изсушават и съхраняват за по-късна употреба. За разлика от обикновените въглища или дърва, източноазиатските брикети се предлагат в постоянен размер и са лесни за подреждане.
Различните видове
Има редица различни видове източноазиатски брикети, всеки от които е свързан с определена област или държава. Най-популярният вид е японският брикет, наричан в Япония „едо“. Използва се широко за готвене и отопление на дома. Японският брикет е уникален с това, че е направен от смес от въглища и червена пръст, което му придава отчетлив червен цвят. Друг вид е корейският Yeontan, който се прави от смес от лигнитни въглища и слепващ агент.
Предимствата
Източноазиатските брикети имат редица предимства пред традиционните въглища или дърва. Те са бърз и лесен източник на енергия и произвеждат малко пепел при изгаряне. Те също са добра алтернатива на дървата за огрев и естествените въглища, защото са лесни за съхранение и подреждане. Освен това те са по-екологичен вариант, тъй като са направени от естествени материали и отделят по-малко вредни емисии при изгаряне.
Компаниите
Има редица компании, които произвеждат източноазиатски брикети, всяка със собствена уникална марка и производствени методи. Някои компании използват специални техники за създаване на по-постоянен размер и форма, докато други се фокусират върху използването на висококачествени материали за производството на по-добър продукт.
Използване
Източноазиатските брикети обикновено се използват за готвене и отопление на дома. Те често се поставят директно върху зеленчуци или други храни, за да изведат естествените си вкусове. Използват се и в специални съоръжения, предназначени за задържане и изгаряне на брикетите. При изгаряне те отделят постоянно количество топлина и енергия, което ги прави надежден източник на гориво.
Торфени брикети: естествената горивна смес, която гори бавно и издържа дълго
Торфените брикети са популярен източник на гориво в Ирландия, където има изобилие от торф. Торфът е естествена смес от частично изгнила растителност, която се събира от блата. Торфът се раздробява и след това се пресова на брикети, които са лесни за транспортиране и съхранение.
Бавно изгаряне и калорична топлина
Торфените брикети са бавногорещи и произвеждат голямо количество топлина, което ги прави отличен избор за отопление на домове и други помещения. Те имат висока калоричност, което означава, че произвеждат много топлина на единица гориво.
Предимствата на компресираното гориво
Процесът на пресоване, използван за направата на торфени брикети, премахва излишната влага от торфа, което го кара да гори по-ефективно. Освен това брикетите са лесни за обработка и транспортиране, което ги прави удобен източник на гориво както за жилищни, така и за търговски цели.
Бездимна алтернатива на въглищата
Торфените брикети са практически бездимни, което ги прави по-чиста алтернатива на въглищата. Те са и възобновяем ресурс, тъй като в блатата постоянно се образува торф. Използването на торфени брикети вместо въглища може да помогне за намаляване на въглеродния ви отпечатък и да подкрепи практиките за устойчива енергия.
Силата на брикетите от биомаса
Брикетите от биомаса са отличен заместител на въглищата и дървата, тъй като произвеждат значително по-малко съдържание на пепел и имат по-високо енергийно съдържание. Те обикновено се използват в електроцентрали и за гориво за готвене. Следват някои причини, поради които брикетите от биомаса са важни:
- Те са възобновяеми и се основават на био базирани материали.
- Те са отличен начин за подобряване на качеството на определени органични материали.
- Дават възможност за оползотворяване на различни видове отпадъчни материали.
- Имат по-дълъг срок на годност и могат да се съхраняват по-дълго време.
- Те са отличен начин за намаляване на загубата на суровини.
- Те са отличен начин за подобряване на оползотворяването на невъзобновяеми промишлени отпадъци.
Как могат да се използват брикетите от биомаса?
Брикетите от биомаса могат да се използват по следните начини:
- Като гориво за електроцентрали.
- Като гориво за готвене.
- Като източник на топлина и топлина.
- Като източник на електроенергия.
Процесът на производство на хартиени брикети е сравнително прост и може да се извърши у дома с подходящото оборудване. Ето как се прави:
- Съберете нарязан хартиен материал, като стари вестници, листовки или картонени кутии.
- Накиснете настърганата хартия във вода за няколко дни, за да омекне материалът.
- Отцедете водата и пресовайте настърганата хартия в цилиндрична форма с помощта на брикетьор.
- Оставете брикетите да изсъхнат за няколко дни, докато станат твърди и готови за употреба.
Най-доброто ръководство за избор между въглища на буци и брикети
Когато става въпрос за печене и опушване, видът гориво, което използвате, играе важна роля за получения вкус и качество на вашата храна. И въглищата на буци, и брикетите са обичайни форми на дървени въглища, използвани за гориво, но се различават по своя състав и метод на производство.
Разбиране на разликите между въглища на буци и брикети
Ето някои ключови разлики между въглищата на бучки и брикетите, за да ви помогнем да решите кой да използвате за следващата си сесия на скара или опушване:
- Бучки въглища се правят чрез изгаряне на дърва в яма или подреждане в комин, оставяйки след себе си само овъглените останки. Брикетите се правят чрез компресиране на дървени въглища, дървени стърготини и други ресурси в еднаква форма.
- Бучките въглища са естествен продукт, докато брикетите се създават по метод, който включва добавяне на свързващи вещества и пълнители към въглищата.
- Въглищата на буци изгарят по-горещо и по-бързо от брикетите, което ги прави идеални за горещо и бързо готвене. Брикетите произвеждат по-постоянна топлина и са по-добри за ниско и бавно готвене.
- Бучките въглища произвеждат по-малко пепел от брикетите, което улеснява контролирането на въздушния поток и приема на кислород във вашия скара или пушач (или тези невероятни комбинации).
- Брикетите са по-достъпни от бучките въглища, което ги прави популярен избор за хора, които пекат или пушат често.
Съвети за извличане на максимума от вашето гориво
Независимо кой вид гориво изберете, има някои съвети, които можете да следвате, за да подобрите вкуса и качеството на вашата храна:
- Подредете горивото си по начин, който създава зони с различни нива на топлина, което ви позволява да готвите различни видове месо едновременно.
- Използвайте комин, за да запалите горивото си, а не запалка, за да избегнете химически вкус в храната си.
- Контролирайте въздушния поток и приема на кислород във вашата скара или пушалка, като отваряте и затваряте всмукателните и изпускателните отвори.
- Използвайте дърва за опушване, за да увеличите вкуса на вашата храна, но внимавайте да не я опушите прекалено, тъй като това може да доведе до горчив вкус (ето още няколко причини).
В крайна сметка изборът между въглища на бучки и брикети се свежда до личните предпочитания и начина на готвене, който планирате да направите. И двете имат своите предимства и недостатъци, така че е важно да експериментирате и да намерите това, което работи най-добре за вас.
Заключение
И така, брикетите са гориво, произведено от пресовани въглища и дървесни отпадъци. Те са чудесни за запалване и поддържане на огън и са особено полезни за готвене. Можете да ги използвате за скара, отопление и дори производство на електричество. Така че, следващия път, когато трябва да запалите огън, не забравяйте за брикетите!
