Ревю на Weber Smokey Mountain

от Joost Nusselder | Последна промяна:  Юни 24, 2021

Винаги най -новите съвети и трикове за пушене?

Абонирайте се за бюлетина „НЕОБХОДИМОСТ“ за амбициозни питмайстори

Ние ще използваме вашия имейл адрес само за нашия бюлетин и ще уважаваме вашия уединение

Обичам да създавам безплатно съдържание, пълно със съвети за моите читатели, вие. Не приемам платени спонсорства, моето мнение е мое собствено, но ако смятате моите препоръки за полезни и в крайна сметка купувате нещо, което харесвате чрез една от моите връзки, бих могъл да спечеля комисионна без допълнителни разходи за вас. Научете повече

Weber е един от водещите производители на опушвания и скари на пазара. И поради нарастващото търсене на моделите Weber Smokey Mountain Cooker 22 Inch, марката реши да надгради този модел.

Новият модел с големи размери се предлага с площ за готвене от 726 квадратни инча, което го прави идеална единица за всеки, който иска да приготви огромно количество барбекю!

Четенето на моя преглед на Weber Smokey Mountain е най-добрият начин да определите дали пушачът наистина работи според това, което твърди производителят.

Weber-731001-Smokey-Mountain-Cooker-22-inch-Charcoal-Smoker-Преглед

Тази нова Smokey Mountain вертикален пушач работи по същия начин като предшественика си, но се предлага с много по-добър контрол на температурата и по-дълго време за готвене без помощ.

Преди всичко е много по-лесно за използване. Друга нова функция, която има пушачът, е термометърът, монтиран на капака, както и монтираният отдолу топлинен щит, който поддържа повърхността под пушача напълно защитена от топлина.

Наистина, това е страхотен пушач, който е лесен за използване от всеки!

Ревю на Weber Smokey Mountain

Първо, нека разберем какви са неговите плюсове и минуси.

Професионалисти

  • Предлага се с множество отвори, които компенсират вятъра.
  • Той има отличен дизайн на въздушния поток, който поддържа постоянна и равномерна температура.
  • Голямото му място за готвене означава, че можете да готвите много храна за огромна тълпа.
  • Запечатаната характеристика на дизайна ви позволява да покриете пушача, което спестява останалия въглен за следващия път.

Против

  • Предната врата за достъп е малко крехка.

Проверете последните цени тук

Качеството на строителството

Както беше посочено, цялостният дизайн на готварската печка Weber Smokey Mountain е един от най-добрите на пазара днес.

Дизайнът почти не е променян през последните 40 години, което е доказателство за това колко страхотно изглежда наистина. Работи наистина добре и е изключително лесен за използване за всеки.

Както при другите пушачи на Weber, основният материал, използван за този модел, е порцеланово-емайлираната стомана, която е способна да задържа топлината изключително добре и позволява постоянно пушене.

Той е оборудван с съд за вода, който е направен от същия материал и се чувства много солиден и здрав. Цялостната здрава конструкция плюс красивото покритие го прави един от най-добре изглеждащите пушачи на пазара днес.

Що се отнася до решетките за готвене, те са покрити с никел, което позволява здравина и еластичност и подобрена система за почистване.

В новия модел амортисьорите вече са изработени от алуминиев материал, който предотвратява натрупването на ръжда. Прочетете тук как да управлявате амортисьорите и вентилационните отвори на пушач.

Освен това новият дизайн има специално изработена найлонова дръжка, която е топлоустойчива и работи изключително добре.

Едно от нещата, които клиентите биха искали да подобрят при пушачите на въглен Weber, е вратата с дървени въглища. Вратата е малко крехка и има тенденция да изпуска дим и топлина.

Марката Weber съществува на пазара от доста дълго време, лесно можете да разберете защо марката е оцеляла въпреки многобройните марки, които излязоха от пазара.

Има само няколко оплаквания, че устройството не функционира добре или има сериозни проблеми.

Освен това повечето от проблемите са свързани с ръждата по амортисьорите и дръжките са склонни да се износват. И двата проблема са доста незначителни и могат лесно да бъдат отстранени.

Компанията е уверена, че продуктите, които предлагат, са добри и са предложили 10-годишна гаранция за частите.

weber-smokey-22-функция

(вижте още изображения)

Smokey Mountain: Лесен за използване

Скарата Weber Smokers е известна с лекотата си на използване, поради което са силно препоръчан пушач за начинаещи.

Уредът Weber Smokey Mountain Cooker се предлага с функции, които правят използването му много лесно. Например, неговата врата с дървени въглища ви позволява лесно да добавяте повече дървени въглища към скарата, без да е необходимо да местите скарата.

От друга страна, силиконовата втулка ви позволява да прикрепите температурна сонда към решетката, без да се налага да имате грил или да захващате капака в проводника на сондата.

Възползвайте се максимално от вашата готварска печка Weber Smokey

Ето няколко съвета, които ще ви помогнат да се възползвате максимално от вашия пушач от Weber:

  • Силно препоръчително е да вземете безжичен термометър и стартер за комин, които да вървят с решетка за пушене. Стартерът за комина ви позволява лесно да захранвате пушача, докато безжичния термометър ви позволява лесно да следите вътрешната температура на пушача, където и да сте.
  • Силно препоръчително е да добавите достатъчно дървесни парчета към скарата, за да добавите повече вкус към месото си. Можете да се обърнете към температурната диаграма и идеалното време за пушене, за да ви помогне да приготвите месото си до съвършенство.
  • Подправете готварската печка Weber Smokey Mountain, преди да започнете да готвите месото си върху нея. Това означава да затоплите пушача без месо вътре, за да изгорите останалите отломки и масло. Грилът ще бъде снабден с ръководство с инструкции как можете да направите това, така че просто трябва да следвате инструкциите.
  • Ще получите безплатно покритие, когато закупите грил Weber Smoker. Използвайте го за дръжте скарата покрита когато не се използва. Тъй като капакът се намира точно в основната камера, има голям шанс да се натрупа вода, така че дръжте капака, за да предотвратите това.
weber-smokey-22-ръководство

Аксесоари за планинската скара Weber Smokey

Марката Weber съществува от дълго време и е произвела впечатляващ брой аксесоари, които да отидат с техните пушачки.

Ето някои от най-добрите:

DigiQ DX2

Този аксесоар ви позволява да настроите пушача на желаната температура и след това напълно да забравите за него. Устройството работи чрез контролиране на въздушния поток в пушача с помощта на термометри и вентилатори.

Ако търсите нещо много по-добро от това, трябва да изберете Flame Boss.

Разширяема стойка

Друг аксесоар, в който си струва да инвестирате, е разширяемата поставка за пушене, която ви позволява лесно да закачите храна в пушача. Това е чудесен аксесоар за пушене на колбаси, риба и говеждо месо.

Ребро багажник

Това е друг аксесоар, който е любим на много клиенти, които притежават скара за пушене, особено на пушачите Weber, тъй като върви идеално към пушачите.

С тази решетка ще можете да приготвите до пет ребра само в една решетка за готвене.

Но ако простият дизайн не ви харесва, изберете Rib-O-Later. Това е чудесен аксесоар за готвене на по-дълги ребра.

Просто заредете ребрата и включете двигателя. Оставете го да се върти, за да се сварят перфектно ребрата.

Капак за воден съд

Това е прост аксесоар, който помага да се предпази капките от падане в съда за вода. Препоръчително е тавата да се увие с калай фолио за лесно почистване.

Заключение

Като цяло е лесно да се разбере защо Weber Smokey Mountain 22″ пушач за въглен се счита за най-добрия на пазара.

Наистина си заслужава цената и ако се смятате за фен на опушените меса на скара, тогава това е най-доброто устройство за готвене, което можете да закупите!

Пушачът се предлага с прост дизайн на интерфейса с висока функционалност, което означава, че е чудесен както за начинаещи, така и за напреднали ентусиасти на скара.

Ако ще направите проучване за този пушач онлайн, ще откриете, че повечето клиенти са много доволни от начина, по който продуктът работи.

Всъщност Weber е свършил страхотна работа с този отличен пушач, който се удвоява като скара. Гамата продукти на Smokey Mountain е наистина най-добрата на пазара, особено новият 22-инчов модел.

Йост Нуселдер, основателят на Lakeside Smokers, е търговец на съдържание, баща и обича да изпробва нова храна с пушенето на барбекю (и японска храна!) в основата на своята страст и заедно с екипа си той създава задълбочени статии в блогове от 2016, за да помогне на лоялните читатели с рецепти и готварски съвети.