Avez-vous déjà eu envie d'un hamburger ou d'un steak grillé, mais n'avez pas pu éclairer votre extérieur gril en raison du mauvais temps? Vous ne devez pas manquer la saveur du barbecue juste à cause d'un peu de pluie ou de neige !
Ce dont vous avez besoin, c'est d'un gril d'intérieur. Bien sûr, ce n'est pas la même chose que de rester autour du feu avec des amis, mais la nourriture est toujours délicieuse.
Les grils d'intérieur sont pratiques et économiques. Ils s'intègrent parfaitement sur votre plan de travail de cuisine ou même sur la table de la cuisine et peuvent être rangés jusqu'à la prochaine utilisation.
Ces grilles sont également pratiques pour préparer des hamburgers, des sandwichs grillés et d'autres aliments à la hâte sans avoir à s'embêter avec des grilles de barbecue encombrantes.
Pendant les mois d'hiver, je sors mon Ensemble gril d'intérieur et plaque chauffante électrique 3-en-1 de Hamilton Beach. J'aime la polyvalence de ce gril et le fait que vous ayez une option gril et plaque chauffante. Les assiettes vont également au lave-vaisselle et le bac de récupération des graisses est facile à nettoyer.
J'ai préparé une liste des meilleurs grils d'intérieur pour différentes occasions ainsi que quelques conseils sur ce à quoi faire attention avant d'acheter.
| Meilleur grill d'intérieur | Image(s) |
| Meilleur gril d'intérieur dans l'ensemble : Ensemble gril d'intérieur et plaque chauffante électrique 3-en-1 de Hamilton Beach |
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| Meilleur gril d'intérieur 5 en 1 : Cuisinart Griddler CINQ GR-5B |
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| Gril intérieur le plus sain : George Foreman 15 portions |
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| Meilleur gril d'intérieur avec un « mode barbecue » plat : Gril intelligent Breville BGR820XL |
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| Meilleur gril d'intérieur high-tech : T-fal GC70 OptiGrill |
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Dans cet article, vous trouverez :
- 1 Conseils pour l'achat d'un nouveau gril d'intérieur
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2 Les 5 meilleurs barbecues d'intérieur examinés
- 2.1 Meilleur gril d'intérieur dans l'ensemble : Combo gril d'intérieur 3-en-1 et plaque chauffante électrique de Hamilton Beach
- 2.2 Meilleur gril intérieur 5 en 1 : Cuisinart Griddler FIVE GR-5B
- 2.3 Le gril intérieur le plus sain : George Foreman 15 portions
- 2.4 Meilleur gril d'intérieur avec un « mode barbecue » plat : Breville BGR820XL Smart Grill
- 2.5 Meilleur gril d'intérieur high-tech : T-fal GC70 OptiGrill
- 3 FAQ sur les grils d'intérieur
- 4 À emporter
Conseils pour l'achat d'un nouveau gril d'intérieur
Avant d'acheter un gril qui ne correspond pas à vos besoins, parcourez la liste ci-dessous pour déterminer exactement ce que vous voulez.
Il y a plusieurs choses à faire attention avant d'acheter un gril d'intérieur afin d'éviter toute déception.
Taille
Je sais que ce type de gril est assez petit, mais vous devriez quand même décider quelle taille vous conviendra.
Type de surface
Vous pouvez choisir parmi des grilles de gril complètes, un gril de contact, une presse à panini, une plaque de cuisson complète et une demi-plaque de cuisson/demi-gril. Certains grils sont livrés avec plusieurs options incluses, mais cela augmente considérablement les prix.
Fonctionnalités:
Pour ceux qui veulent simplement s'asseoir et laisser le gril faire son travail, il existe des grils d'intérieur «intelligents» dotés de réglages préprogrammés. N'oubliez pas : plus il y a de fonctionnalités, plus le prix est élevé.
Plage de température
De toute évidence, vous n'avez pas besoin d'une température très élevée pour cuisiner des aliments ordinaires. Cependant, si vous souhaitez griller des choses comme un steak, vous avez besoin d'un gril assez puissant.
Nettoyage
Personne ne veut passer des heures à nettoyer une fois la cuisson terminée. Assurez-vous que le gril que vous choisissez permet un nettoyage facile (comme des plaques chauffantes amovibles).
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Les 5 meilleurs barbecues d'intérieur examinés
Gardez à l'esprit qu'un gril d'intérieur est un style de cuisson complètement différent d'un gril d'extérieur conventionnel. Voici mes cinq options préférées qui sont sur le marché cette année.
Meilleur gril d'intérieur dans l'ensemble : Combo gril d'intérieur 3-en-1 et plaque chauffante électrique de Hamilton Beach
Le gril d'intérieur Hamilton Beach est un superbe gril trois-en-un qui fonctionne comme une plaque chauffante ordinaire, une plaque chauffante à deux côtés ou un gril. Vous pouvez le laver à la main ou le mettre au lave-vaisselle sans aucun problème.
Il dispose de commandes de température séparées pour les différents côtés, vous permettant de cuire divers articles à la fois sur les surfaces antiadhésives sans PFOA.
La poignée est froide, même pendant le fonctionnement. Étant donné que la surface du gril intérieur de Hamilton est antiadhésive, vous pouvez également l'utiliser sans huile.
Les doubles surfaces de cuisson antiadhésives du gril sont à la fois réversibles et amovibles et offrent une surface de cuisson totale d'environ 100 pouces carrés. La surface de la plaque chauffante et du gril peut accueillir confortablement jusqu'à dix œufs.
Les contrôles de température faciles sont l'un des principaux arguments de vente de ce produit. Rien ne peut vous empêcher de griller un poulet d'un côté et des légumes légers de l'autre.
Il existe également un système efficace de récupération des graisses (bac d'égouttement coulissant) pour permettre un nettoyage facile et une cuisson saine.
Fonctionnalités:
- Taille : 12.4 x 16.73 x 6.81 pouces ; 8.14 livres ; 100 pouces carrés de surface de cuisson par côté
- Surface : une surface de gril, un espace de plaque de cuisson plat et un cuiseur à bacon
- Accessoires : trois surfaces de gril différentes
- Température : Le contrôle de la température réglable permet une cuisson à basse ou haute température
- Nettoyage : les plaques de cuisson amovibles et le bac d'égouttage vont au lave-vaisselle
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Meilleur gril intérieur 5 en 1 : Cuisinart Griddler FIVE GR-5B
Le Cuisinart Griddler FIVE GR-5B est le «couteau suisse» des barbecues d'intérieur. Il est simple à utiliser et facile à nettoyer, et il est polyvalent.
C'est l'un de ces grils d'intérieur que vous pouvez utiliser pour à peu près n'importe quoi, de la cuisson de crêpes et d'œufs aux grillades de steaks et de hamburgers et au pressage de sandwichs.
Le gril est livré avec deux plaques antiadhésives amovibles et réversibles qui ont à la fois une surface de cuisson et une surface lisse. Le revers contient une surface de cuisson texturée.
Le Griddler FIVE GR-5B dispose d'un panneau de commande convivial qui vous permet de griller différents articles rapidement, en utilisant la commande pour réguler la température.
Il tire son nom de ses cinq applications différentes :
- grille de contact
- presse à panini
- gril complet
- pleine plaque chauffante
- demi-gril/demi plaque chauffante
Vous pouvez également utiliser le Griddler FIVE GR-5B pour une répartition complète des steaks, des pommes de terre et du bacon. Bien qu'il ne s'ouvre pas complètement pour offrir deux stations de grillades distinctes, il offre des options de cuisson 5 en 1.
Fonctionnalités:
- Taille : 8.75 x 16 x 13.75 pouces ; 12 livres ; 100 pouces carrés de surface de cuisson sur une assiette
- Surface : Deux plaques antiadhésives amovibles et réversibles (grill + surface lisse)
- Accessoires : Deux types différents de surfaces de cuisson
- Température : Températures réglables de 175 à 450 degrés
- Nettoyage : le bac d'égouttage et les plaques amovibles vont tous au lave-vaisselle
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Le gril intérieur le plus sain : George Foreman 15 portions
Vous ne pouvez pas mentionner les grillades à l'intérieur sans que le gril George Foreman Grill de 15 portions n'entre dans la conversation. Il s'agit d'un gril bien construit et extrêmement polyvalent, doté d'une surface de cuisson de cent pouces carrés.
La conception inclinée exclusive du gril garantit que toute la graisse et la graisse ne s'approchent pas de vos aliments. Il enlève efficacement près de 42 pour cent de la graisse de votre repas.
La LED pratique vous avertit également de la température précise, du compte à rebours de préchauffage et du temps de cuisson.
Le George Foreman 15 portions est équipé d'assiettes lavables au lave-vaisselle pour un nettoyage facile et de surfaces antiadhésives pour que vous n'ayez pas à le frotter pendant des heures.
Les poignées sont froides au toucher, même lorsque vous grillez à haute température. Le bac d'égouttement d'huile est pratique lorsque vous utilisez l'option électrique et facile à retirer et à nettoyer.
Fonctionnalités:
- Taille : 22.2 x 20.5 x 13 pouces ; 21 livres; environ 100 pouces carrés d'espace de cuisson
- Surface : un type de surface de cuisson
- Accessoires : assiettes amovibles lavables au lave-vaisselle, support amovible
- Température : les critiques adorent la rapidité avec laquelle il chauffe
- Nettoyage : plaques amovibles lavables au lave-vaisselle et système de récupération des graisses efficace
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Meilleur gril d'intérieur avec un « mode barbecue » plat : Breville BGR820XL Smart Grill
Le Smart Grill Breville BGR820XL est incroyable pour griller des sandwichs et griller des steaks. Vous pouvez également l'utiliser pour griller vos hamburgers et vos œufs dans un gril intelligent facile à utiliser et à nettoyer.
La surface antiadhésive le rend incroyablement facile à nettoyer et réduit la quantité d'huile dont vous avez besoin pour cuire vos aliments.
Le Smart Grill Breville BGR820XL est également livré avec un thermomètre précis qui vous permet de griller vos repas à la température souhaitée.
La construction fermée lors de la cuisson signifie qu'il est presque impossible de perdre de la chaleur, vous profiterez donc d'un chauffage et d'une cuisson plus rapides. Les jus et l'huile s'accumulent dans le bac inférieur, ce qui rend le nettoyage rapide et simple.
Le contrôle de la minuterie vous permet de vous éloigner de votre gril. Vous pouvez vous détendre ou faire d'autres tâches pendant que vous attendez l'alerte pour retirer votre steak ou votre poulet parfaitement grillé.
La grande surface de cuisson vous permet également de griller tout ce dont vous avez besoin pour un délicieux petit-déjeuner sans perdre de temps.
Fonctionnalités:
- Taille : 16 x 14 x 5 pouces 18.96 livres ; environ 100 pouces carrés de surface de cuisson par assiette
- Surface : la plaque inférieure plate convient aux œufs et aux crêpes tandis que la plaque supérieure est nervurée pour saisir les viandes. Les positions des plaques sont interchangeables et peuvent être étendues en un « mode barbecue » ouvert et plat.
- Accessoires : 6 hauteurs réglables, Bac d'égouttage intégré et amovible. Assiettes amovibles lavables au lave-vaisselle
- Température : plaques amovibles lavables au lave-vaisselle, contrôle de température variable de 310 à 450 F avec les modes Low, Panini et Sear
- Nettoyage : les assiettes et le bac d'égouttement amovibles et lavables au lave-vaisselle permettent un nettoyage facile
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Meilleur gril d'intérieur high-tech : T-fal GC70 OptiGrill
Si vous recherchez un gril high-tech pour votre cuisine en intérieur, le T-fal GC70 OptiGrill est fait pour vous.
Il est doté de capteurs automatiques qui peuvent déterminer la taille et la quantité des aliments, ajuste la température pour une cuisson uniforme et programme le temps de cuisson idéal.
Le gril a également des alertes pratiques lorsque la viande est saignante, moyenne ou bien cuite. Comme il est livré avec des modes de cuisson, vous pouvez choisir celui qui convient pour la cuisson du poisson, de la viande rouge, des hamburgers ou du poulet.
Il existe également des modes de cuisson et de décongélation manuelle.
Avez-vous besoin de cuisiner des aliments plus épais ? Utilisez les assiettes flottantes pour vos sandwichs et paninis. Sur la surface de cuisson, il y a suffisamment d'espace pour que deux ou trois personnes puissent cuisiner confortablement ensemble.
Le T-fal GC70 OptiGrill est doté de plaques flottantes amovibles lavables au lave-vaisselle. Il est également facile à utiliser et fait un travail fantastique pour saisir ou griller différents types de viande ou de légumes.
Fonctionnalités:
- Taille : 14 x 13 x 6 pouces ; 11.6 livres ; surface de cuisson totale d'environ 100 pouces carrés
- Surface : un type de surface de gril
- Accessoires : 6 programmes de cuisson automatiques, plaques antiadhésives amovibles lavables au lave-vaisselle
- Température : ce gril peut atteindre des températures suffisamment élevées pour cuire parfaitement les steaks
- Nettoyage : Nettoyage facile grâce aux plaques amovibles lavables au lave-vaisselle et au système de récupération des graisses
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FAQ sur les grils d'intérieur
Quelle est la différence entre les grilles ouvertes et les grilles de contact ?
À première vue, un gril ouvert est beaucoup plus gros, mais un gril de contact, malgré sa surface plus petite, est généralement plus efficace. Un gril ouvert peut contenir beaucoup plus d'aliments, mais la cuisson prend plus de temps car vous devez retourner les aliments.
Un gril de contact garantit que les aliments sont grillés uniformément des deux côtés, ce qui accélère la cuisson.
Le plus grand avantage des grils ouverts est le volume de gros morceaux de nourriture. Le plus grand avantage des grils de contact, d'autre part, est la possibilité de griller des choses comme des sandwichs ou des paninis.
Les grillades en intérieur sont-elles plus saines que les grillades conventionnelles ?
La plupart des grils d'intérieur ont des systèmes intégrés pour collecter les graisses et les graisses, afin que vos aliments ne s'y enrobent pas.
C'est un avantage pour la santé, mais vous devez également vous assurer que vos accompagnements, vos sauces et vos boissons sont sains si vous voulez un repas globalement sain !
Quels sont les principaux avantages des grils d'intérieur ?
- Cuisiner à l'intérieur – Le plus grand avantage est simplement la possibilité de griller à l'intérieur. Vous n'êtes pas à la merci de la météo !
- Facile à utiliser – Presque tout le monde peut cuisiner un bon repas sur un gril intérieur. Vous n'avez pas à vous soucier d'autres choses comme le contrôle du débit d'air, la quantité de carburant, etc.
- Polyvalence – Certains grils sont livrés avec des plaques supplémentaires qui permettent une cuisson plus polyvalente. Vous pouvez cuisiner des plats comme des paninis et des sandwichs ainsi que des viandes conventionnelles.
À emporter
Vous ne devez pas oublier les grillades en hiver simplement parce que vous ne pouvez pas sortir. Maintenant que vous connaissez tous les avantages des grillades à l'intérieur, il est temps de choisir celle qui, selon vous, conviendra le mieux à vos besoins !
Ensuite, consultez mon avis sur les meilleurs fumeurs électriques et analogiques d'intérieur (avec Masterbuilt)
