Il n'y a rien de mieux qu'une délicieuse coupe de viande fumée.
Mais pendant l'hiver, votre cuisinière est exposée à des températures froides. Cela rend difficile l'obtention de votre viande fumé correctement.
Entrez le fumeur isolation couverture.
Dans cet article, vous trouverez :
- 1 Que dois-je considérer lors de l'achat d'une housse isolante pour mon gril?
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2 Meilleurs produits d'isolation pour fumoirs de barbecue
- 2.1 Meilleure couverture isolante: Couverture thermique Green Mountain Grills
- 2.2 Meilleure couverture isolante pour fumeur: i COVER
- 2.3 Meilleure couverture isolante ignifuge: fibre de verre ABN
- 2.4 Meilleure couverture isolante modèle Camp Chef: Couverture isolante thermique Stanbroil
- 2.5 Meilleure couverture isolante Masterbuilt: Masterbuilt 32 pouces MB20100513
- 2.6 Meilleure couverture isolante panoxydée: Tillman
- 2.7 Meilleure couverture isolante pour Traeger Grills: Couverture de gril Grisun
- 2.8 Meilleure couverture isolante pour Pit Boss: PIT Boss 67342
- 3 Autres conseils pour fumer en hiver
Que dois-je considérer lors de l'achat d'une housse isolante pour mon gril?
Certains grils sont livrés avec une veste et d'autres non.
Si votre gril n'est pas livré avec une veste et que vous pensez en avoir besoin, assurez-vous d'en commander une qui est faite pour votre gril.
Si vous trouvez une veste qui convient à votre gril mais qui n'a pas été conçue pour cela, elle ne tient peut-être pas la chaleur ou ne la protège pas correctement.
C'est pourquoi il est important d'en trouver un qui soit compatible.
En plus de la compatibilité, vous devez également penser au type de couverture que vous souhaitez.
En savoir plus sur les accessoires pour fumoirs BBQ: Poignées de porte, loquets, charnières et joint d'étanchéité pour fumoir barbecue.
Meilleurs produits d'isolation pour fumoirs de barbecue
Si vous envisagez d'acheter un produit isolant pour gril, il y en a beaucoup sur le marché.
Voici quelques options qui peuvent être achetées sur Amazon.
Remarque: Bien que les couvertures et couvertures isolantes et les couvertures de soudage soient disponibles sur Amazon, je n'ai pas trouvé de panneaux de ciment. Vous feriez peut-être mieux de les acheter à la quincaillerie.
Meilleure couverture isolante: Couverture thermique Green Mountain Grills
Bien que cela s'appelle une couverture thermique dans la description du produit, elle s'adapte étroitement comme une couverture.
Il est conçu pour s'adapter aux grils Jim Bowie bien qu'il puisse être utilisé sur n'importe quel gril ou fumoir avec 658 pouces ou moins de surface de cuisson.
Il réduit de moitié l'utilisation des granulés et s'adapte à toutes les conditions météorologiques.
Il s'enroule complètement autour de la capuche pour offrir le nec plus ultra en matière d'isolation et de protection. Ses matériaux de haute qualité sont extrêmement durables.
Il est facile à appliquer et protégera votre gril des rayures et autres types de dommages externes.
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Meilleure couverture isolante pour fumeur: i COVER
Ce je couvre couverture de gril est fabriqué à partir de tissu polyester oxford 600 deniers. Il est doté d'un revêtement en PVC résistant à l'eau qui protégera votre gril des précipitations.
Il permet également un nettoyage facile. La couverture est faite pour Dyna Glo grils au charbon de bois. Il a des sangles de fermeture Velcro sur les côtés pour un ajustement parfait.
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Meilleure couverture isolante ignifuge: fibre de verre ABN
Si vous préférez utiliser une couverture de soudage, vous avez le choix.
Cette couverture ignifuge en fibre de verre robuste ABN est recommandée.
Il existe en tailles 4 × 6 'et 6 × 8'.
Il est 100% ignifuge afin de vous protéger et protéger votre environnement contre les risques d'incendie. Il est fait d'un matériau en fibre de verre conçu pour durer.
Un tissage serré est utilisé sur les bords pour s'assurer qu'il ne s'effiloche pas. Elle se replie comme n'importe quelle autre couverture et est donc facile à ranger.
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Meilleure couverture isolante modèle Camp Chef: Couverture isolante thermique Stanbroil
Cette couverture isolante thermique résistante à la chaleur protège le gril des éléments et réduit l'excès de carburant qui doit brûler en raison de la chute des températures.
Cela minimise également le besoin de granulés supplémentaires. Il emprisonne la chaleur pour que vous puissiez griller à des températures plus élevées.
Il protège le gril des dommages. La conception magnétique le fait adhérer au gril pour le maintenir en place
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Meilleure couverture isolante Masterbuilt: Masterbuilt 32 pouces MB20100513
Cette couverture de fumeur isolée est plus un isolant de style couverture traditionnelle.
Il convient à la plupart des fumeurs électriques numériques Masterbuilt.
Il garde la chaleur pour que vous puissiez maintenir une température constante par temps froid et profiter des aliments fumés toute l'année. Il est recommandé pour une utilisation à des températures inférieures à 50 degrés.
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Meilleure couverture isolante panoxydée: Tillman
Ce 16 onces. La couverture de soudure en feutre Panoxidized est faite d'un feutre thermique ininflammable qui ne fond pas, ne rétrécit pas et ne raye pas.
Il fonctionne à des températures allant jusqu'à 1800 degrés. Il est destiné au soudage léger et sa taille légère et plus petite le rend parfait pour l'isolation des grilles.
Meilleure couverture isolante pour Traeger Grills: Couverture de gril Grisun
Cette couverture est conçue sur mesure pour s'adapter à divers grils Traegar.
Il mesure 23.5 "de largeur, 41" de longueur et 1 "d'épaisseur.
Il fonctionne à des températures aussi basses que -20 degrés. Il maintient la température limitant l'utilisation du charbon et des granulés.
Il protège le gril de l'eau et des précipitations. Il est facile à nettoyer et peut être essuyé avec un tuyau ou un chiffon.
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Meilleure couverture isolante pour Pit Boss: PIT Boss 67342
Cette couverture est conçue pour une variété de grils Pit Boss Pro Series.
Il offre une protection contre les précipitations toute l'année. Il maintient la température pour éliminer l'utilisation excessive de granulés ou de carburant.
Il aide votre gril à fonctionner avec une efficacité maximale.
Autres conseils pour fumer en hiver
Lorsque la température baisse, la bonne isolation gardera votre fumeur bien au chaud.
Voici quelques autres conseils qui vous permettront de bien fumer, peu importe la température extérieure.
- Ouvrez les évents de votre fumoir: Cela permettra à plus d'oxygène d'entrer dans le fumoir, ce qui facilitera l'augmentation de la température.
- Éviter de Ouverture du couvercle : Bien qu'il puisse être tentant d'ouvrir le couvercle pour voir comment se porte la viande, rappelez-vous qu'à chaque fois que vous l'ouvrez, un peu de chaleur s'en échappe. Le garder fermé aidera à mieux maintenir la température.
- Investir dans un thermomètre numérique Un bon thermomètre numérique vous aidera à mesurer la température de n'importe où, limitant le besoin d'ouvrir le couvercle.
- N'ouvrez pas le couvercle quand il pleut: La pluie peut pénétrer dans le fumeur et faire baisser la température. Si vous avez vraiment besoin d'ouvrir le couvercle, demandez à quelqu'un de vous tenir un parapluie pendant que vous le faites.
- Faire le plein de carburant: Vous aurez besoin de plus de carburant pour fumer de la viande pendant l'hiver. Assurez-vous de faire des provisions pour ne pas manquer de fumée.
- Pensez à l'emplacement de votre gril: Votre fumeur doit être positionné de manière à ce que le vent souffle dans la même direction que le flux naturel de fumée. Ce sera une étape d'économie de carburant et cela minimisera les pics de température. C'est aussi une bonne idée de placer votre gril dans un espace où il est un peu à l'abri du vent et de la pluie. Cependant, l'enfermer entièrement ne sera pas sûr.
Fumer de la viande en hiver n'est pas facile, mais c'est faisable si vous avez les bons produits d'isolation.
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