카마도 조 vs 빅 그린 에그 | 누가 최고의 세라믹 그릴을 만드는가?

주스트 누셀더 | 최근 업데이트 :  2021 년 8 월 6 일

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국내에서 가장 인기있는 두 브랜드 세라믹 그릴 시장은 Big Green Egg와 카마도 조.

이들은 전 세계 전문가들이 사용하는 최고의 세라믹 그릴이며 진정으로 경이로운 그릴입니다. 나는 마침내 하나를 가질 수 있기 전에 몇 년 동안 하나를 소유하는 꿈을 꾸었습니다.

그리고 저를 믿으세요. 그만한 가치가 있습니다. 세라믹 그릴은 고유의 리그에 있으며 그릴을 가지고 갈 수 있습니다. 흡연 다음 단계로 게임.

Kamado Joe vs Big Green Egg 최고의 세라믹 그릴은 무엇입니까?

저와 마찬가지로 당신도 두 가지 최고의 브랜드 중에서 결정하려고 할 것입니다. 나는 많은 연구를 했고 마침내 결정을 내리기 전에 몇 가지 그릴을 테스트했습니다.

다음 중 더 적은 비용으로 더 많은 것을 제공하는 브랜드는 무엇입니까? 귀하의 요구 사항과 예산에 맞는 올바른 선택을 하는 데 도움이 되도록 아래에 자세히 설명했습니다.

나는 또한 나의 선택과 그 이유를 공유할 것이다. 그러나 최종 결정은 귀하의 몫입니다. Big Green Egg를 사시겠습니까, 아니면 카마도 조?

시작하기 위해 저는 이러한 유형의 그릴의 몇 가지 주요 특성과 각 브랜드가 아래 표와 어떻게 일치하는지 간략하게 식별했습니다.

형질 큰 녹색 계란 카마도 조
재 세척 시스템  
액세서리
경첩  
상단 통풍구  
뚜껑 개스킷   
 
사이드 선반  
솜씨의 품질
언박싱 및 조립  
사용 가능한 크기  
가격  
품질 보증
요리 결과

Kamado Joe vs Big Green Egg 상세 비교

이제 각각의 특성에 대해 더 자세히 살펴보고 이러한 각 그릴이 다른 것보다 더 좋은 이유를 알아보겠습니다.

Kamado Joe KJ23RHC 클래식 II 세라믹 차콜 그릴, 18 인치, 블레이즈 레드

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연혁

큰 녹색 계란 – 이것은 경쟁사보다 훨씬 오래된 제조업체입니다. 1974년에 탄생한 브랜드로 미국에서 카마도 스타일의 그릴을 홍보하는 역할을 담당하고 있습니다. Big Green Egg는 Kamado의 아이콘이되었으며 초보자도 Big Green Egg 브랜드를 알고 있습니다.

카마도 조 – Kamado Joe는 2009년부터 출시되어 잘 알려지지 않았습니다. 그러나 이 브랜드는 저렴한 가격에 고품질 세라믹 그릴을 전문으로 합니다. 그들은 또한 Kamado 스타일 그릴을 업데이트하기 위해 많은 유용한 새 기능을 혁신하고 개발했습니다.

주요 기능

큰 녹색 계란 - 몇 년 전 모델을 보고 현대 모델과 비교해 보면 크게 다르지 않다. 슬프게도 Big Green Egg는 몇 년 동안 그릴에 큰 변화나 기능을 도입하지 않았습니다. 그들은 모든 필수 요소와 함께 제공되고 매우 높은 품질을 제공하지만, 시장에 출시된 새로운 브랜드는 BGE에 비해 눈에 띄는 혁신적인 새 기능을 제공하고 있습니다.

카마도 조 – 이 브랜드의 초점은 디테일과 유용한 현대적 기능에 주의를 기울인 고품질 Kamado 그릴을 만드는 것입니다. 빨간색 세라믹 Kamado 그릴은 다른 경쟁 제품보다 훨씬 더 유용한 기능을 제공합니다. 예를 들어 에어 리프트 힌지가 포함되어 있어 손가락 하나로 매우 무거운 그릴 뚜껑을 열 수 있습니다.

재 세척 시스템

Kamado Joe KJ23RHC Classic II 세라믹 숯 그릴, 18인치, 재 제거 시스템

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큰 녹색 계란 – 일반적으로 Kamado 그릴에서 재 제거는 어려운 작업이 아닙니다. 재 도구를 사용하면 큰 녹색 달걀의 바닥에 있는 재를 쉽게 제거할 수 있습니다. 그러나 이런 종류의 돈을 위한 그릴에서는 조금 더 효율적인 것을 선호합니다. 언제든지 꺼내서 빠르게 비울 수 있는 특별한 재서랍과 같습니다.

카마도 조 - 카마도 죠가 뛰어난 영역이다. 제조업체는 재를 버리기 위해 쉽게 제거할 수 있는 혁신적인 재 서랍을 개발했습니다. 이것은 청소 과정을 매우 간단하게 만드는 편리하고 효과적인 솔루션입니다.

액세서리

카마도 죠와 빅 그린 에그 둘 다 매우 풍부한 액세서리 제공. 이 점에서 두 제조업체 모두 탁월합니다. 공식 매장(및 일부 비공식 매장도 포함)에서는 재미있고 유용하며 흥미로운 액세서리를 많이 찾을 수 있습니다. 선물용으로 적합하거나 그릴로 새로운 것을 시도하고 싶을 때 좋습니다.

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경첩

큰 녹색 계란 – 안타깝게도 Big Green Egg에는 여전히 일반 경첩만 있습니다. 이처럼 무거운 세라믹 뚜껑으로 사용자는 들어올릴 때와 내려놓을 때 주의해야 합니다. 갑자기 뚜껑을 떨어뜨리면 도자기가 손상될 수 있습니다.

카마도 조 – Kamado Joe 제품군의 에어리프트 힌지는 그릴 업계에서 찾을 수 있는 가장 혁신적이고 유용한 솔루션 중 하나입니다. 세라믹 그릴은 뚜껑이 매우 두꺼운 것으로 유명합니다. 그래서 Kamado Joe는 최소한의 힘으로 뚜껑을 열고 닫을 수 있는 에어리프트 기술을 도입했습니다. 사실, 한 손가락으로 그릴을 열 수 있습니다!

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상단 통풍구

큰 녹색 계란 – 상부 에어벤트가 주철로 되어 있어 작은 크기에도 불구하고 매우 무겁습니다. 또한 주철은 표면에 녹이 발생하기 쉽습니다. 이러한 주철 요소는 녹이 표면에 있고 구조를 관통하지 않기 때문에 시각적인 단점일 뿐입니다. 녹이 나타나면 표면을 물로 완전히 청소해야합니다. 와이어 그릴 브러시, 녹 방지 페인트로 코팅하십시오.

카마도 조 – 다시 한 번 제조업체는 100% 녹 방지 상단 에어 벤트를 도입하여 구출에 나섭니다. 그것은 주조되고 녹 방지 층으로 코팅 된 알루미늄으로 만들어졌습니다. 매우 가벼운 상단 에어 벤트는 다양한 조정 옵션을 제공합니다. 또한 측면에 더 작은 통풍구가 있으며 상부 전체를 제거하여 큰 구멍을 남길 수 있습니다.

뚜껑 개스킷

대부분의 제조업체는 일반 표준 덮개 개스킷을 설치하지만 카마도 조, 품질에 중점을 두어 훨씬 더 나은 개스킷(와이어 메쉬 유리 섬유 개스킷)을 설치합니다. 모든 개스킷은 시간이 지남에 따라 마모되어 교체해야 하지만 Kamado Joe 개스킷은 표준 제품보다 훨씬 오래 지속되는 경향이 있습니다.

그릴 스탠드

두 모델 모두 작업에 적합한 우수한 품질의 스탠드와 함께 제공됩니다.

하지만 다시 한 번, 카마도 조 견고하고 무게감 있는 스탠드를 제공하여 눈에 띕니다. Kamado Joe의 스탠드 구조가 인상적이며 쉽게 부서지지 않을 것임을 알 수 있습니다. 이 스탠드의 또 다른 큰 장점은 액세서리를 위한 그릴 아래의 추가 공간입니다.

큰 녹색 계란 스탠드와 함께 제공되지만 구조가 비교적 단순하고 Kamado Joe's만큼 견고하지 않습니다.

사이드 선반

큰 녹색 계란 - 빅그린에그의 기본 사이드선반은 개인적으로 너무 좋아하는 나무로 되어있습니다. 조금 더 저렴한 알루미늄 제품을 구입하는 것도 가능하지만, 원목 버전이 더 유용하고 보기에도 좋아보여서 추천합니다.

카마도 조 – 슬프게도 이것은 내가 이 브랜드에 대해 좋아하지 않는 몇 안 되는 요소 중 하나입니다. 나는 Kamado Joe가 다른 혁신적인 솔루션을 위해 측면 선반과 같은 덜 중요한 요소에 대한 비용을 절감해야 한다는 것을 알고 있습니다. 하지만 저는 개인적으로 알루미늄 사이드 선반보다 나무로 ​​된 사이드 선반을 선호합니다.

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솜씨의 품질

두 경우 모두 높은 품질의 솜씨와 도자기를 기대할 수 있습니다.. 그러나 Kamado Joe는 "덜 눈에 띄지만 여전히 중요한" 세부 사항에 더 많은 주의를 기울여 눈에 띕니다. 어느 쪽이든, 이 두 브랜드 중 하나를 구입하면 좋은 품질의 솜씨가 보장됩니다.

개봉 및 조립

두 모델 모두 조립하는 데 비슷한 시간이 필요합니다., 그러나 Kamado Joe만 온라인 상점에서 쉽게 구할 수 있습니다. 배송에 관해서는 두 모델 모두 잘 포장되어 있지만 제 경험상 Kamado Joe는 각별한 주의와 패딩으로 포장되었습니다.

Kamado Joe를 설정하는 데 도움이 필요한 경우 이 비디오가 유용합니다.

사용 가능한 크기

이와 관련하여, 큰 녹색 계란 왕이다. 가장 작은 모델에서 가장 큰 2XL 모델에 이르기까지 다양한 구성으로 제공됩니다.

카마도 조 또한 여러 가지 크기를 제공하지만 경쟁 제품과 비교할 때 범위가 훨씬 더 제한적입니다.

가격

기본 큰 녹색 계란 액세서리를 살 때까지 완성되지 않는 그릴입니다. 이 제품은 별도로 판매되기 때문에 언뜻 보기에는 가격이 훨씬 저렴해 보일 수 있습니다.

한편, 카마도 조 제품에 필요한 모든 액세서리가 함께 제공됩니다. Kamado Joe와 함께 제공되는 모든 액세서리와 함께 Big Green Egg의 가격을 계산하면 Kamado Joe가 비슷하거나 약간 더 낮은 가격으로 훨씬 더 많은 것을 제공한다는 것이 밝혀졌습니다.

품질 보증

두 제조업체 모두 평생 보증을 제공합니다. 내구성으로 유명한 도자기. 개별 요소의 경우 상황이 다르지만 두 경우 모두 훌륭하고 안정적인 보증을 기대할 수 있습니다.

요리 결과

이 두 브랜드 중 하나로 요리할 때 맛, 질감 및 성공에 관해서는 비교할 수 있는 것이 전혀 없습니다. 둘 다 동일한 수준의 우수성을 나타냅니다..

큰 녹색 계란과 카마도 조로 구운 음식은 차이가 없습니다. 가격, 기능 및 전반적인 요리 편의성이 다르지만 최종 결과는 둘 다 최고 수준입니다.

결론: 빅 그린 에그 vs 카마도 조

그렇다면 내가 생각하는 승자는 어떤 브랜드일까?

제가 오늘 비교한 Big Green Egg와 Kamado Joe는 Kamado 그릴에 관한 시장 리더임을 기억하십시오.

그리고 진실은 어떤 제품을 선택하든지 간에 훌륭한 요리 결과를 제공하는 고품질 제품을 기대할 수 있다는 것입니다. 타인의 세부 사항, 개별 기능 및 약간의 가격 차이가 둘 중 하나를 선택하는 결정에 영향을 줄 수 있습니다.

그러나 위의 비교를 바탕으로 나는 개인적으로 카마도 조.

이유는 무엇입니까?

저는 Big Green Egg를 정말 좋아하지만, 리더가 된다는 것은 항상 최고의 제품이 되도록 제품을 계속 완성해야 한다는 것을 의미합니다.

최근 몇 년 동안 Kamado Joe는 같은 가격에 Big Green Egg가 제공할 수 있는 것보다 훨씬 더 많은 것을 제공할 수 있음을 입증했습니다.

특히 내 관심을 끈 것은 에어 리프트 힌지, 탈착식 재 서랍, 알루미늄 상단 통풍구, 더 나은 스탠드 및 주변의 세부 사항에 대한 관심이었습니다. 공정한 가격에 이러한 기능은 개인적으로 Kamado Joe의 빨간색 세라믹 그릴을 선택하게 만든 이유입니다.

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Lakeside Smokers의 설립자인 Joost Nusselder는 콘텐츠 마케터이자 아빠이며 열정의 중심에 BBQ Smoking(& 일식!)을 사용하여 새로운 음식을 시도하는 것을 좋아합니다. 2016년은 충성도 높은 독자에게 레시피와 요리 팁을 제공합니다.