Jei norite rūkyti skanios mėsos (ir daugiau) patogiai savo namuose, geriausias pasirinkimas yra elektrinis rūkalius, BET jūs turite pasirinkimą tarp a skaitmeninis arba analogas vienas.
Naudoti elektrinį rūkyklą yra patogu, paprasta ir GALI BŪTI toks pat aromatingas kaip granulių ar net anglies rūkykla. Paslaptis slypi pasirinkus tinkamą rūkyklą pagal jūsų poreikius.
Šiame įraše apžvelgsiu geriausius patalpų rūkalius.
Jei esate pradedantysis, bet norite gauti ką nors pažangesnio, jums tikrai patiks paprastumas tai „Masterbuilt“ priekinio valdiklio elektrinė rūkykla taip pat jo kaina. Tai puikus tarpinis modelis, paprastas naudoti ir nuolat geri rezultatai, prie kurių esame įpratę iš šio prekės ženklo.
Jame yra priekinis langas ir net „Bluetooth“ valdoma temperatūra, todėl man nereikia su juo sėdėti ar tikrinti kas pusvalandį, kol jis verda.
Tačiau yra dar keletas variantų, pavyzdžiui, analogas ar virdulio rūkykla, kuri gali labiau atitikti jūsų poreikius.
Šiame vadove jūs sužinosite viską, ko reikia norint išsirinkti tinkamą elektrinį rūkyklą.
Kad būtų lengviau, aš, remdamasis savo patirtimi, parengiau geriausių elektrinių rūkalių sąrašą, kurį visada rekomenduoju draugams ir šeimos nariams.
| Geriausi patalpų elektriniai rūkaliai | Vaizdai |
|---|---|
| Geriausias skaitmeninis elektrinis rūkalius patalpose: Pagrindinis „Bluetooth“ priekinis valdiklis |
|
| Geriausias elektrinis rūkykla pradedantiesiems: Masterbuilt MB20071117 skaitmeninis |
|
| Patvariausias analoginis patalpų elektrinis rūkykla: Dūmų tuščiaviduris 30 colių |
|
| Geriausias pigus analoginis patalpų elektrinis rūkykla: Char-broil analogas |
|
| Geriausias mažas elektrinis rūkalius: Landmann JAV 32948 Dūminis kalnas |
|
| Geriausias elektrinis granulių rūkalius: „Z GRILLS ZPG-450A 2020“ naujovinimas |
|
| Geriausias nedidelis patalpų virdulio rūkykla: „Nordic Ware“ |
|
| Geriausias slėgio rūkalius: „Emson 8303“ elektrinis rūkykla |
|
| Geriausias patalpų rūkykla restoranams: „Smokin-It“ modelis #1 |
 |
| Geriausias 6 lentynų skaitmeninis rūkalius: Bradley BTDS108P |
|
| Geriausias didelio dydžio rūkalius: „Cookshack SM066 AmeriQue“ |
|
Taip pat skaitykite: 7 geriausios „BBQ Smoker“ receptų kulinarijos knygos nuo pradedančiojo iki pažengusio
Šiame įraše aptarsime:
- 1 Pirkėjo vadovas: į ką atkreipti dėmesį rūkant patalpose?
-
2 Apžvelgti geriausi patalpų rūkaliai
- 2.1 Geriausias skaitmeninis elektrinis rūkalius patalpose: „Masterbuilt“ priekinis valdiklis „Bluetooth“
- 2.2 „Masterbuilt MB20074719“ prieš „Char-Broil 17202004 Digital Deluxe“
- 2.3 Geriausias elektrinis rūkykla pradedantiesiems: „Masterbuilt MB20071117 Digital“
- 2.4 Patvariausias analoginis patalpų elektrinis rūkykla: 30 colių dūmų tuščiaviduris
- 2.5 Geriausias pigus analoginis elektrinis rūkykla: „Char-broil Analog“
- 2.6 Geriausias mažas elektrinis rūkalius: „Landmann USA 32948 Smoky Mountain“
- 2.7 Geriausias elektrinis granulių rūkalius: „Z GRILLS ZPG-450A 2020“ atnaujinimas
- 2.8 Geriausias nedidelis patalpų virdulio rūkykla: „Nordic Ware“
- 2.9 Geriausias slėgio rūkalius: „Emson 8303 Electric Smoker“
- 2.10 Geriausias restoranų patalpų rūkalius: Smokin-It modelis Nr. 1
- 2.11 Geriausias 6 lentynų skaitmeninis rūkalius: Bradley BTDS108P
- 2.12 Geriausias didelio dydžio rūkalius: „Cookshack“ „AmeriQue Electric Smoker SM066“
-
3 DUK elektriniai rūkaliai
- 3.1 Ar galima elektrinius rūkiklius naudoti patalpose?
- 3.2 Ar elektriniai rūkaliai greičiau nei granulių/anglių rūkaliai?
- 3.3 Ar galiu šaltu rūkymu naudoti elektrinį rūkyklą?
- 3.4 Ar elektriniai rūkaliai sukuria liepsną?
- 3.5 Ar elektriniai rūkaliai lengvai lūžta?
- 3.6 Kokio tipo rūkaliai į maistą įgauna geriausią skonį?
- 3.7 Ar elektriniai rūkaliai gamina anglies monoksidą?
- 3.8 Kodėl jums reikia elektrinio rūkaliaus?
- 3.9 Kodėl rūkaliai patalpose yra naudingi?
- 3.10 Ar butuose leidžiama rūkyti elektra?
- 3.11 Ar galiu naudoti elektrinius rūkalius patalpose?
- 3.12 Ar garaže galite naudoti elektrinį rūkyklą?
- 3.13 Ar elektrinis rūkalius veiks šaltu oru?
- 3.14 Ar galite naudoti elektrinį rūkiklį lietaus metu?
- 3.15 Ar galite naktį naudoti elektrinį rūkyklą?
- 3.16 Ar galite naudoti aliuminio foliją elektrinėje rūkykloje?
- 3.17 Ar elektriniai rūkaliai yra sveiki?
- 4 Priedai elektriniams rūkaliams
- 5 Ar svarbus elektrinio rūkaliaus dydis?
- 6 Esmė
Pirkėjo vadovas: į ką atkreipti dėmesį rūkant patalpose?
Mes gyvename technologiškai pažangiame pasaulyje, kuris mums pasiūlė nepaprastai naudingus įrenginius žaisti. Tarp įrangos, palengvinančios gyvenimą, gyvybingą ir patogią, yra kuklus elektrinis rūkalius.
Jums gali kilti klausimas, kodėl jums to reikia. Na, mes jums pasakysime, kad yra kelios priežastys, dėl kurių gera turėti tokią galimybę.
Viena geriausių priežasčių yra tai, kad geriausias elektrinis rūkalius sugeba tiekti dūminį ir švelnų maistą nereikalaudamas daug laiko ir pastangų.
Kambarinio rūkymo tipas
Priekyje pakraunami rūkaliai
Priekinio pakrovimo modelis yra nauja ir populiari elektrinio rūkymo rūšis. Jis suteikia greitą ir lengvą priėjimą prie rūkaliaus, nes jums tiesiog reikia atidaryti jo duris, kaip ir įprastas šaldytuvas.
Dauguma rūkalių iš priekio, ypač aukštesnės klasės, aprūpinami langais. Jų durys taip pat gali būti pagamintos iš stiklo. Dažniausiai pridedami termostatai, taip pat medienos skiedros ir vandens keptuvės.
Vis dėlto turėtumėte patikrinti modelio durų dizainą, nes ne visi elektriniai rūkaliai turi protingas durų rankenas. Yra tokių, kuriuos reikia traukti žemyn arba į šoną, kai metate skląsčius, pritvirtinančius duris prie įrangos.
Be to, turėtumėte žinoti, kad tai, kaip tvirtai laikomos elektrinio rūkyklos durys ir korpusas, paveiks jūsų mašinos gaminimo greitį ir temperatūros reguliavimą.
Geriausiai įkeliamas rūkalius
Vertikalūs vandens rūkaliai arba iš aukščiausios apkrovos rūkaliai yra pakabinami virš vandens indų, esančių virš kaitinimo elementų. Jų konstrukcija leidžia vandeniui išlaikyti ar išlaikyti temperatūrą ilgą laiką.
Vanduo sulaiko dūmus. Tai reiškia tuo daugiau drėgmės jūsų mėsa, tuo labiau įsišakniję dūmai.
Žinoma, kad tokia rūkykla itin gerai dirba šiltu oru. Vienintelė problema yra tada, kai jis naudojamas šaltais mėnesiais, nes vanduo sunkiai išlaikys pastovią temperatūrą.
Jei norite tokio tipo elektrinių rūkalių, verta atsižvelgti į jūsų vietovės klimatą arba konkretų metų laiką, kurį gaminsite.
Statybinė medžiaga
Medžiagos, naudojamos rūkančiojo konstrukcijoje, nulems, kaip įranga gali išlaikyti optimalią temperatūrą ir bendrą jos patvarumą. Gamintojai dažniausiai naudoja šias medžiagas:
- Aliuminis
- Nerūdijantis plienas
- Miltelinis plienas
Kalbant apie stelažus, jie dažniausiai pagaminti iš:
- chromas
- Nerūdijantis plienas
- Aliuminis
Skaitmeninio elektrinio rūkyklos elektros laidas gali būti 3–12 pėdų ilgio, todėl turite atsižvelgti į tai, kaip arti ar toli yra artimiausias elektros lizdas, kur planuojate įdėti naują virtuvinį žaislą.
Žinoma, jūs turite galimybę naudoti lauko ilginimo laidus, tačiau įsitikinkite, kad jų srovė yra pakankama.
Durys/sandariklis
Kadangi internete ieškote elektrinio rūkaliaus, tikėtina, kad jį įsigysite „Amazon“. Kadangi negalėsite apžiūrėti įrangos, kol ji nepasieks jūsų slenksčio, siūlome perskaityti klientų ataskaitas šiais klausimais:
- Kaip gerai durys sulaiko šaltą orą ir neleidžia išbėgti drėgnam orui ir (arba) dūmams
- Jei yra durų rankena, nes yra modelių su sklendėmis, kurios yra neįtikėtinai nepatogios naudoti
- Jei yra langas peržiūrai, patikrinkite, ar jis neturi įtakos šilumos izoliacijai, ar nesukelia oro nutekėjimo
Geriausias elektrinis rūkalius „Amazon“ gali turėti duris, pagamintas iš kieto metalo arba stiklo. Duryse taip pat gali būti įtaisytas langas arba termostatas.
Portatyvumo
Jei galėsite savo kieme ar kieme skirti tam tikrą vietą savo elektriniam rūkančiam, tada perkeliamumas nesukels rūpesčių. Jei ne, norėtumėte, kad įranga būtų mobilesnė, ypač jei vietinis klimatas reikalauja, kad ją perkeltumėte saugoti.
Tokiu atveju jums reikia tvirtų rankenų, leidžiančių pasiimti rūkalį. Dar geresnis pasirinkimas yra ratų rinkinys, kuris suteiks manevringumą be didelio kėlimo.
Ar galite lengvai perkelti elektrinį rūkyklą? Ar ketinate jį laikyti vienoje konkrečioje vietoje savo kieme ištisus metus?
Svarbiausia atsižvelgti į tai, kad rūkalius reikia pastatyti šalia elektros lizdo, kad galėtumėte jį prijungti ir naudoti. Perkelti jį iš saugyklos į virimo vietą gali būti sunku, ypač jei rūkalius yra didžiulis.
Taigi, apsvarstykite galimybę įsigyti nešiojamą įrenginį su tvirtais ratais ir rankenomis, kad galėtumėte manevruoti.
spektaklis
Geriausių elektrinių rūkalių 2019 m. Veiklos rezultatai priklauso nuo kelių skirtingų aspektų, tačiau svarbiausia yra galia.
Jų galia lemia tai, kiek laiko jūsų įrangai reikia pasiekti tam tikrą temperatūrą, maisto kiekį, kurį vienu metu jis gali apdoroti, taip pat kiek laiko jis gali išlaikyti tam tikrą temperatūrą. Rūkančiųjų galia gali būti nuo 500 iki 1400 vatų.
ilgaamžiškumas
Tai, kiek laiko mašina gali tarnauti, yra tikrai protingas dalykas, ypač kai išleisite šimtus ar net tūkstančius savo sunkiai uždirbtų pinigų.
Geriausi pranešimai apie elektrinius rūkalius vartotojams yra puikūs ištekliai, nes jie parodys rūkaliaus gyvenimo trukmę. Be jo ilgaamžiškumo, jūs taip pat gerai suprasite, kaip jūsų vietinis klimatas paveiks tai, kiek jūs galite išeiti iš rūkyklos.
Tai labai svarbu, nes jei ketinate įsigyti elektrinį rūkyklą, pagamintą iš lengvo metalo, tai gali būti visiškai gerai, tačiau nesitikėkite, kad virtuvės žaislas jums tarnaus keletą metų, jei nuolat patirsite didelę drėgmę.
Taip pat apsvarstykite dalis, kurios gali sulūžti. Pastebėsite, kad kuo paprastesnis elektrinis rūkykla, tuo geresnė jūsų patirtis ir tuo ilgiau jis truks jūsų šeimai.
Dydis ir virimo pajėgumai
Kuo didesnis rūkalius, tuo daugiau mėsos galite rūkyti vienu metu. Daugeliui žmonių paprastai pakanka 30 ar 40 colių rūkalio. Tai suteikia jums keletą lentynų maistui.
Rūkančiųjų yra įvairių dydžių, dauguma „vidutinio dydžio“ yra nuo 35 iki 40 colių, o maži ir mobilūs modeliai yra nuo 25 iki 50 colių dydžio.
Didesniems rūkaliams kainų padidėjimas gali būti gana didelis, todėl būkite pasirengę.
Apsvarstykite, kiek erdvės turite lauko elektriniam rūkaliui. Jei norite mažo buto draugiško rūkaliaus, turėsite galvoti apie mažą.
Viskas priklauso nuo jūsų asmeninių poreikių. Milžiniški rūkaliai reikalingi tik profesionalams ir restoranams.
aukštis
Daugeliui žmonių rūkaliaus ūgis visai nesvarbus, tačiau jei daug žaisite su rūkančiuoju, nenorėtumėte daug tupėti ar pasilenkti tik norėdami patikrinti savo mėsą.
Elektrinio rūkaliaus ūgis taip pat bus labai svarbus, jei patirsite ribotą judesių diapazoną.
Už papildomą mokestį kai kurie elektriniai rūkaliai, jaunesni nei 300 metų, turi stovus ar kojas, kad pakeltų juos bent pėda nuo žemės.
Labai lengva ar sunku išvalyti naują įrangą, nes jos valymas gali turėti įtakos rūkaliaus ilgaamžiškumui. Tai taip pat turės įtakos malonumui, kurį gausite.
Rūkalio komponentai gali rūdyti, jei po kiekvieno naudojimo jie nėra valomi. Tai reiškia, kad jei jūsų rūkalius prašo per daug jūsų laiko, kad jį nubrauktų, nušveistų ir nušluostytų, tada jūs iš to nesulauksite tiek malonumo ir naudos.
Biudžetas
Nors elektrinių rūkalių pasirinkimas nėra toks didelis, tačiau apibrėžus savo biudžetą vis tiek bus lengviau ieškoti naujo rūkaliaus.
Jei jums svarbi mažesnė kaina, ieškokite paprastų, mažų modelių.
Rūkymo kaina per valandą
Aš apskaičiavau, kiek jums kainuoja rūkyti per valandą. Viskas priklauso nuo kaitinimo elemento, jo galingumo ir elektros energijos suvartojimo bei elektros energijos tarifų jūsų rajone.
Taigi, jei jums įdomu sužinoti, kiek tai padidins jūsų komunalinių paslaugų sąskaitą, peržiūrėkite šią diagramą. Visos išlaidos yra apskaičiuotos.
| rūkalius | Pradinė kaina | Rūkymo kaina per valandą |
| Geriausias skaitmeninis elektrinis rūkalius patalpose: Pagrindinis „Bluetooth“ priekinis valdiklis | $400 | 0.06 USD / val |
| Geriausias elektrinis rūkykla pradedantiesiems: Masterbuilt MB20071117 skaitmeninis | $200 | 0.04 USD / val |
| Patvariausias analoginis patalpų elektrinis rūkykla: Dūmų tuščiaviduris 30 colių | $420 | 0.07 USD / val |
| Geriausias pigus analoginis elektrinis rūkykla: Char-broil analogas | $200 | 0.05 USD / val |
| Geriausias mažas elektrinis rūkalius:Landmann JAV 32948 Dūminis kalnas | $130 | 0.7 USD / val |
| Geriausias elektrinis granulių rūkalius: „Z GRILLS ZPG-450A 2020“ naujovinimas | $750 | 0.7 USD / val |
| Geriausias nedidelis patalpų virdulio rūkykla: „Nordic Ware“ | $216 | 0.2–0.5 USD/val |
| Geriausias slėgio rūkalius: „Emson 8303“ elektrinis rūkykla | $125 | 0.2–0.5 USD/val |
| Geriausias elektrinis rūkykla restoranams: „Smokin-It“ modelis #1 | $379 | 0.2 USD / val |
| Geriausias 6 lentynų skaitmeninis rūkalius: Bradley BTDS108P | $680 | 0.3 USD / val |
| Geriausias didelio dydžio rūkalius: „Cookshack“ „AmeriQue Electric Smoker SM066“ | $2100 | 0.5 USD / val |
Kiek gaminate ir ką
Ar norite rūkyti mėsą, žuvį, sūrį, daržoves ar visus aukščiau išvardintus dalykus? Ar rūkysite dideles šonkaulių lentynas ar mažas vištienos krūtinėles?
Visa tai paveiks grilio pasirinkimą, todėl prieš spustelėdami „pirkti“ įsitikinkite, kad turite tikslų.
Savybės ir valdikliai
Įsitikinkite, kad jūsų rūkalius turi modernią temperatūros reguliavimo sistemą.
Jame turėtų būti skaitmeninis valdiklis, kuriame dažnai yra kitų funkcijų, įskaitant laikmatį arba galimybę pridėti temperatūros zondus.
„Bluetooth“ ir belaidis temperatūros valdymas yra puikios savybės. Skaitmeniniai ekranai yra būtini, kad visada matytumėte temperatūrą.
Ieškokite rūkalių, turinčių daugybę valdymo galimybių, mygtukų ir skaitmeninių valdiklių. „WiFi“ ir „Bluetooth“ ryšys leidžia lengvai rūkyti iš toli, o jei norite kažko panašaus, ieškokite išmaniųjų įrenginių.
Šaltas rūkymas
Ar norėtum pabandyti rūkytas sūris, žuvis ar kitas „subtilesnis“ maistas? Jei taip, įsitikinkite, kad įsigytą rūkyklą galite nustatyti žemoje temperatūroje.
Kai kurie rūkaliai turi šalto rūkymo rinkinį, kuris parduodamas atskirai. Nebandykite šalto rūkymo be jo!
Esant žemai temperatūrai, nerūksta daug dūmų, todėl šalto rūkymo rinkinys užtikrina, kad maistas bus prisotintas gero skonio ir jūsų rezultatai bus tikrai skanūs.
Gerai, todėl dažniausiai užduodamas klausimas perkant elektrinį rūkyklą yra toks:
Apžvelgti geriausi patalpų rūkaliai
Geriausias skaitmeninis elektrinis rūkalius patalpose: „Masterbuilt“ priekinis valdiklis „Bluetooth“
Ką veikiate rudens ir žiemos sezonu?
Jūs tikrai negalite rūkyti maisto lauke dėl žemos temperatūros. Taigi jūs neturite kito pasirinkimo, kaip tai padaryti patalpoje.
Geriausia rūkyklų grotelė šiam darbui yra „Masterbuilt Electric Smoker“ arba bet kuri kita elektrinė rūkykla, jei kurui nenaudojamos dujos, anglis ar mediena.
Naudojant labai degius degalus kepsninėse patalpose yra nesaugu, todėl mes pasirinkome elektrines groteles. Jums patiks vertikaliai išdėstyti 30 ir 40 colių elektrinės rūkyklos iš „Masterbuilt“.
Šios grotelės yra geriausios vietos taupančios grotelės. Tai geriausias rūkalius jums, jei nuomojatės nedidelį butą ar butą.
Su „Masterbuilt Electric Smoker“ vienu metu galite rūkyti iki 3 ar 4 skirtingų maisto produktų, o tai reiškia, kad sutaupysite pusę laiko savo maistui gaminti! Maitinimas, kurį galite gaminti naudodami elektrinį rūkyklą, apima:
- Žuvies filė
- kepsniai
- Kiaulienos šonkauliukai
- Hamburgeriai
- Daržovės
Elektriniai rūkaliai gali gaminti tik lengvai paruošiamus patiekalus. Taigi, nepadėkite visos kalakutienos į Padėkos dieną ar mėsos gabaliukus, kurie yra didesni nei 5 kvadratiniai coliai.
Jis nėra skirtas tokiam maistui, ir jūsų elektrinis rūkykla suges, arba jūsų maistas nebus kruopščiai iškepęs. Taigi virkite tik aukščiau minėtus maisto produktus ir tik nedidelius dydžius.
„Masterbuilt“ grilio stovo dydis turėtų parodyti maksimalų turinio tūrį, kuris gali tilpti į šias vertikaliai sukrautas groteles, ir tai yra daug!
Rūkančiojo savybės
- Medžiaga: nerūdijantis plienas
- Virimo vieta: 4 lentynos
- Lašelių padėklas: taip
- Temperatūros valdymas: skaitmeninis
- Įmontuotas termometras: pridedamas 1 mėsos zondo termometras
- "Bluetooth": taip
Čia rasite naujausias kainas ir prieinamumą
„Masterbuilt MB20074719“ prieš „Char-Broil 17202004 Digital Deluxe“
Jei norite šiek tiek daugiau „jaudulio“ ar funkcijų iš savo elektrinio rūkaliaus, tuomet „Char-Broil Deluxe“ skaitmeninis elektrinis rūkykla yra jums reikalingas produktas.
Nors jo virimo zona yra tokio paties dydžio (30 colių) kaip ir aukščiau esančiame „Masterbuilt“, jame yra keletas papildomų funkcijų.
Viena ryškiausių savybių yra dvigubos sienos, kurios padeda pagerinti izoliaciją.
Asmeniškai aš nesu didelis stiklo gerbėjas priekyje. Gamintojai sako, kad tai padės jums pamatyti savo daiktą neatidarius durų, tačiau, tiesą sakant, dėl dūmų nematote daug.
Man tai patinka, todėl peržiūrėjome jį ir svetainėje, ir jis yra šiek tiek pigesnis, tačiau „Masterbuilt“ Bluetooth funkcijos yra daug tvirtesnės, todėl galite ramiai sėdėti ir daryti ką nors kita. pasitikėjimą.
Geriausias elektrinis rūkykla pradedantiesiems: „Masterbuilt MB20071117 Digital“
Nesvarbu, ar esate rūkymo naujokas, ar pereinate prie elektros, jums reikia elektrinio rūkyklos, kuri būtų paprasta naudoti, ne per didelė ir aprūpinta skaitmeniniais valdikliais.
„Masterbuilt 30“ yra vertikalus rūkykla, maitinama galingu kaitinimo elementu, ir tai puiki galimybė pradedantiesiems. Rūkykloje yra viskas, ko jums reikia: vandens indas, lašintuvas, medžio drožlių padėklas ir keturi chromuoti stalčiai.
Kalbant apie dizainą, jis yra labai stilingas, pagamintas iš plieno, yra juodos spalvos ir atrodo kaip mini šaldytuvas, todėl jis suteikia malonų prisilietimą prie bet kurio kiemo kiemo.
Jis turi žemą profilį, todėl jums taip pat reikės stendo.
Rūkytojas yra labai ekonomiškas, tačiau turi tokią kokybę, kokios tikitės iš „Masterbuilt“-juk jie yra elektrinių rūkalių meistrai!
Sakyčiau, kad šis rūkalius yra puikus vidutinio dydžio vienetas būsimam pitmasteriui. Jums pakanka keturių lentynų rūkančių šonkaulių, kiaulienos užpakaliukus, kalakutieną arba šešis ištisus viščiukus vienu metu.
Peržiūrėkite šį vaizdo įrašą, kaip rūkyti kaimiško stiliaus kiaulienos šonkaulius šiame rūkykloje:
Taip pat vertinu, kad rūkalius yra gerai izoliuotas, kad galėtumėte jį naudoti ištisus metus.
Tačiau tai, kas tikrai rekomenduoja šį įrenginį kaip tobulą pradedantiesiems pritaikytą modelį, yra jo viršuje sumontuotas skaitmeninis valdymo skydelis. Todėl galite aiškiai matyti temperatūrą nereikia atidaryti rūkyklos.
Be to, integruotas termostatas yra gana geros kokybės ir galite jį naudoti kaip nuorodą. Medžio drožlės kraunamos iš šono, todėl jas varginti nėra sunku.
Apskritai, šį rūkalį paprasta naudoti!
Šis mažas, paprastas rūkalius yra puikus pasirinkimas visiems, kurie tik pradeda savo „rūkymo kelionę“! Jis yra kompaktiškas, tikrai paprastas naudoti ir už labai prieinamą kainą.
Ir jei jūs ieškote įkvėpimo, internete yra daugybė vaizdo įrašų, kuriuos pateikia produkto gerbėjai, kurie dalijasi patarimais ir gudrybėmis, kaip panaudoti šį rūkalį įspūdingiems ir skaniems patiekalams gaminti.
Komplekte yra skaitmeninis skydelis, leidžiantis temperatūrą nuo 100 iki 275 laipsnių F.
Kai pasirinksite temperatūrą ir paspausite „pradėti“, baigsite! Jums nereikės nerimauti dėl nieko kito, nes įmontuotas termostatas perims jūsų valdžią ir užtikrins, kad jūsų daiktai būtų visiškai surūkyti.
Aš pasirinkau 30 colių dydį, nes jis yra pigesnis, mažesnis ir manau, kad jis geresnis pradedantiesiems. Jei bet kurią akimirką nuspręsite, kad rūkymas jums tinka, galite pakeisti šį modelį daug didesniu 40 colių įstrižainės modeliu.
Praktiškai turiu pripažinti, kad rūkaliaus izoliacija yra labai gera, todėl temperatūra yra stabili.
Be to, man patinka galimybė nusipirkti šalto rūkymo priedas todėl bus lengviau gaminti dūmus žemesnėje temperatūroje.
Elektriniai rūkaliai nėra vieni patvariausių, tačiau kalbant apie „Masterbuilt“ modelius, tokių pinigų kokybė visiškai tenkina.
Jums nereikia daug įtaisų ir keistos rūkymo struktūros, nes tai tik padidina kainą, jei turite ribotą biudžetą arba tiesiog norite nusipirkti puikų elektrinį rūkalį už kuo mažesnę kainą, tai yra puikus pasirinkimas.
Argumentai "už"
- Kaina - Šis modelis yra už labai prieinamą kainą ir yra puikus pasirinkimas pradedantiesiems
- Dydis-30 colių rūkalius. Komplekte yra keturi chromu dengti stalčiai, kuriuose galima rūkyti iki 6 viščiukų, 2 kalakutai, 4 šonkaulių lentynos arba 4 kiaulienos užpakaliai.
- Kokybė - gera kaina už kainą
- Šaltas rūkymas? - Galima įsigyti atskirą šalto rūkymo rinkinį
Trūkumai
- Mobilumas - tai nėra ypač mobilus produktas. Jis sveria 45.9 svaro ir, žinoma, jį reikia pastatyti arti elektros lizdo.
- Savybės - Jame yra ribotos funkcijos, palyginti su kitais rinkoje esančiais elektriniais rūkaliais, tačiau jame yra viskas, ko reikia pradedantiesiems, įskaitant 4 rūkymo lentynas, skaitmeninį temperatūros valdymą ir patentuotą medžio drožlių pakrovimo sistemą.
Rūkančiojo savybės
- Medžiaga: plienas
- Virimo vieta: 4 lentynos
- Lašinimo padėklas: taip (prieiga iš galo)
- Temperatūros valdymas: skaitmeninis
- Įmontuotas termometras: įmontuotas temperatūros matuoklis
- „Bluetooth“: ne
Patvariausias analoginis patalpų elektrinis rūkykla: 30 colių dūmų tuščiaviduris
Mes visi norime ar net svajojame apie didžiausią ir naujausią elektrinį rūkalių „Amazon“ su visais viliojančiais varpais ir švilpukais; tačiau mūsų banko sąskaitos tiesiog nebendradarbiaus!
Laimei, „Smoke Hollow“ 26 colių elektrinis rūkalius supranta mūsų kovas. Tai vienas iš pagrindinių elektrinių rūkalių, todėl galite juo pasikliauti, kad atitiktų jūsų nustatytą biudžetą. Taip, tai nėra aukštųjų technologijų rūkalis, kuriuo galite pasigirti, tačiau jis nesugeba gaminti kokybiško skonio maisto.
Geriausia tai padaryti už neįtikėtinai prieinamą kainą!
Mums patinka šis įrenginys, nes jis siūlo kelis temperatūros lygius, todėl galite rūkyti ant didelės ugnies ir greitai paruošti mėsą. Taip pat galite rūkyti maistą ant silpnos ugnies ir lėtai kelias dienas. Naudodami šį elektrinį rūkyklą, jūs taip pat gausite pakankamai vietos maisto ruošimui visai šeimai.
Jame taip pat yra pagrindinių funkcijų, reikalingų naudojant tokią virtuvės įrangą, kaip 2 kepimo grotelės, medžio drožlių padėklas, lašintuvas, izoliuotos sienos ir temperatūros matuoklis.
Kalbant apie rūkančiojo durų skląstį, jis yra pritvirtintas prie įrenginio korpuso naudojant magnetinę fiksavimo sistemą, kuri automatiškai apsaugo visą įrenginį.
Dėl to rūkalius yra sandarus sandariklis kaip šaldytuvas. Jis veiksmingai palaiko šilumą ir dūmus rūkykloje, kad sukurtų pastovią aplinką, tinkančią virti.
Jame taip pat yra dvi rankenos, pridedamos prie abiejų rūkyklos pusių. Rankenos leis lengvai transportuoti įrenginį. Nors šis 26 colių ratas nėra komplektuojamas, jis vis tiek gali būti laikomas mobiliuoju.
Rūkančiojo savybės
- Medžiaga: plienas
- Virimo erdvė: 1.3 kub.
- Lašelių padėklas: taip
- Temperatūros valdymas: reguliuojamas analogas
- Įmontuotas termometras: taip, bet pagrindinis
- „Bluetooth“: ne
Pasitikrinkite naujausias kainas ir prieinamumą čia
Geriausias pigus analoginis elektrinis rūkykla: „Char-broil Analog“
Šis analoginis rūkalius yra gerai izoliuotas ir turi dviejų sienų konstrukciją. Jame taip pat yra nuimamas maisto termometras ir tvirtos durys, užtikrinančios puikų patvarumą.
Be to, jis turi didelę nerūdijančio plieno fiksavimo tvirtinimo detalę, kuri neleidžia dūmams.
Kadangi anglies rūkyklų naudojimas yra daug laiko reikalaujanti procedūra ir reikalauja daug dėmesio. Šis elektrinis rūkykla palengvina kepimą ant grotelių su 1000 kvadratinių colių vidine virimo vieta.
Jame yra keturios reguliuojamos rūkymo lentynos ir suteikia galimybę ruošti bei kepti ant grotelių įvairius maisto produktus ir dideliais kiekiais.
Jis neturi vargo ir yra paprastas naudoti. Viskas, ką jums reikia padaryti, tai laukti, kol bus paruoštas pikantiškas patiekalas su puikiu rūkytos mėsos skoniu.
Jame yra dvigubai izoliuota įmontuota siena, kuri užrakina šilumą ir garus ir apsaugo aplinką nuo dūmų, o pažangus valdymo skydelis stebi ir reguliuoja pačių kepsninių temperatūrą.
Išskyrus tai, kai kurios papildomos funkcijos apima didelės talpos „Smokebox“, nuimamą temperatūros matuoklį, pašildymo funkciją, kuri išlaiko rūkykloje esantį maistą šiltą, ir 8.5 puodelio didelės talpos riebalų dėklą, kuris palengvina riebalų valymą.
„Char-broil“ rūkykla puikiai tinka dideliems maisto kiekiams dėl savo didelės erdvės. Jis gali lengvai paruošti maistą 10 ar daugiau žmonių grupei.
Priešgaisrinės durys, oro sklendės ir rūkymo lentynos leidžia vartotojui pakankamai kontroliuoti rūkantįjį.
Rūkančiojo savybės
- Medžiaga: plienas, chromuotos vielos grotelės
- Virimo plotas: 544 kv
- Lašelių padėklas: taip
- Temperatūros valdymas: reguliuojamas analogas
- Įmontuotas termometras: taip, montuojamas prie durų
- „Bluetooth“: ne
Geriausias mažas elektrinis rūkalius: „Landmann USA 32948 Smoky Mountain“
26 colių elektrinis rūkykla yra puikus mažo dydžio rūkalius kasdieniam naudojimui. Jei nerūkote maisto reguliariai, greičiausiai jums nereikia didelio rūkalio, kuris užima pusę kiemo vietos.
Šis yra mažas ir kompaktiškas, tačiau vis tiek siūlo pakankamai maisto gaminimo vietos. Jame yra trys stelažai ir tikrai unikalus padėklas „3 viename“, kuriame vienoje vietoje yra vandens indas, medžio drožlių dėklas ir riebalų padėklas.
Rūkykla yra nešiojama ir lengvai nešiojama iš vienos vietos į kitą, nes turi geležies kaustytas rankenas ir reguliuojamas kojas. Jis taip pat yra lengvas (30 svarų), tvirtas, patvarus ir tarnaus jums daugelį metų.
Norėdami suprasti jo praktinį dydį, peržiūrėkite šį „Landmann“ vaizdo įrašą:
Kalbant apie maisto gaminimą, tai padaryti nesunku, nes gale yra ventiliacijos angos, kurios leidžia išleisti orą, jei temperatūra per karšta.
Šiam rūkaliui trūksta daugelio kitų panašių produktų „išmaniųjų“ savybių. Todėl, jei jums sunku valdyti temperatūrą ir jums reikia nuotolinio valdymo pulto arba „Bluetooth“, tai gali būti sunku naudoti.
Tačiau tai yra pagrindinis rūkalius ir kainuoja mažiau nei 200 USD, todėl puikiai tinka retkarčiais rūkyti.
Jei krūtinėlė yra jūsų mėgstamiausia, jums nereikia nieko malonesnio už šį elektrinį rūkyklą. Maistas pripildomas skaniais medžio dūmais, ir tai yra puikus mažas vienetas.
Rūkančiojo savybės
- Medžiaga: plienas
- Virimo plotas: 431 kv
- Lašelių padėklas: taip
- Temperatūros valdymas: prijungiamas temperatūros reguliatorius, analoginis
- Įmontuotas termometras: taip
- „Bluetooth“: ne
Kainas ir prieinamumą patikrinkite čia
Taip pat skaitykite: Kokioje temperatūroje rūksta medžio drožlės? Vadovas, kaip tai padaryti teisingai
Geriausias elektrinis granulių rūkalius: „Z GRILLS ZPG-450A 2020“ atnaujinimas
Granulių rūkykla yra geriausias kompromisas tarp visiškai elektrinio modelio ir anglies agregato, kurį gali būti sunku naudoti. Šis nebrangus granulių rūkykla yra universalus ir tinka įvairiems maisto gaminimo poreikiams, o ne tik rūkymui.
Galite kepti ant grotelių, troškinti, kepti, kepti ir net kepti. Tačiau jums nereikia vargti paleidžiant kepsninę, nes ji turi elektros kištuką, todėl ją paleidžiate, o granulių degimo metodas sukuria šilumą.
Yra daug maisto gaminimo vietos (19.2 × 26 colių), todėl galite rūkyti net didelius krūtinukus ir šonkaulių lentynas ar visas vištas. Kaip apie klasikinis granulių rūkymo alaus skardinė vištiena?
Jūs netgi galite virti didelius kalakutus, todėl naudinga juos rūkyti.
Peržiūrėkite šį vaizdo įrašą su apžvalga ir gražiu saldžiųjų bulvių receptu:
Temperatūrą gana lengva valdyti, nes įrenginyje yra skaitmeniniai temperatūros valdikliai. „Z Grills“ yra grotelių ir rūkyklų tipas su automatiniu temperatūros valdymu ir optimaliu šilumos paskirstymu.
Skirtingai nuo visiškai elektrinių rūkalių, jums vis tiek reikės dažnai stebėti kepsninę ir temperatūrą. Tačiau jūs gaunate platesnį temperatūros diapazoną nuo 180 iki 450 laipsnių, o tai yra daugiau nei dauguma elektrinių rūkalių.
Rūkančiojo savybės
- Medžiaga: nerūdijantis plienas su porcelianu dengtomis ketaus grotelėmis
- Virimo plotas: 700 kv
- Lašelių padėklas: taip
- Temperatūros valdymas: skaitmeninis
- Įmontuotas termometras: ne
- „Bluetooth“: ne
Pasitikrinkite naujausias kainas čia
Geriausias nedidelis patalpų virdulio rūkykla: „Nordic Ware“
„Nordic Ware Kettle“ yra elektrinė rūkykla, kurią galima įsigyti „Amazon“ per įvairius pardavėjus. Modelis yra specialiai sukurtas lengvam maisto gaminimui patalpose.
Jį lengva valdyti, jo matmenys yra 6-7/8 x 13 x 13-1/2 coliai, jis sveria 8.16 svaro, o bendras siuntos svoris yra 9.3 svaro.
Jis turi dangtelį su aukštu kupolu, kuris leidžia maksimaliai sutalpinti maistą. Jis lengvai kepa maistą ant grotelių, o geriausia yra tai, kad jį galima naudoti ir patalpose, kai lauke užšąla.
Tačiau nerekomenduojama šio rūkiklio naudoti labai aukštoje temperatūroje. Tam idealiai tinka 190–210 Farenheito temperatūros intervalas, kad žalias maistas taptų skaniu.
Rūkykla iš pradžių buvo pagaminta JAV, o joje naudojamas termometras yra importuotas iš Kinijos, o rankena - iš Taivano.
Šis rūkykla yra specialiai sukurta skatinti kulinarinį kūrybiškumą kiekvienam sezonui ir tiek lauke, tiek patalpose.
Tai suteikia vartotojams visapusišką patirtį ir skonį kepant ant grotelių tiek viduje, tiek lauke.
Kodėl ši grotelė ypatinga?
Ši viryklė yra vienintelė pilna vidaus ir lauko kepsninių indų linija. Jis gali būti naudojamas kepant mėsą, kepsnius, kepsninę, daržovės, ar net jūros gėrybės, tuo tarpu maistas įgauna sodraus ir dūminio skonio ir skatina bendrą maisto atmosferą.
Prietaisą sudaro įvairios dalys, įskaitant dangtelį su aukštu kupolu, pagrindo keptuvę, vandens indą, nelipnią rūkymo lentyną, termometrą ir medines drožles. Jis yra patogus vartotojui, lengvai naudojamas ir lengvai valomas.
Kadangi komplektuojamas su termometru, lengva stebėti ir rūkančiojo vidinę temperatūrą.
Dėl dangčio aukščio lengva įdėti garintuvo lentyną, kuri idealiai tinka kepti ant grotelių, pavyzdžiui, vištienos kojoms, šlaunims, sparneliams ir daržovėms, ir kt. Jame taip pat yra dvi pakuotės medžio drožlių su obuoliu ir ąžuolo skonių.
Medžio drožles galima susmulkinti iki miltelių, kurie puikiai tinka naudoti su šiuo rūkaliu. Taip pat pridedama receptų knygelė, kurią galite naudoti norėdami paruošti bet kurį pasirinktą patiekalą.
Rūkykla maistui suteikia dūminio skonio, o aplinkinis oras - labai subtilią dūminę atmosferą, tačiau nerūko patalpoje.
Kalbant plačiau, tai puikaus dizaino rūkykla, kuri palengvina kepimą ant grotelių ir yra verta savo kainos. Jei norite jį naudoti idealiai, tolygiai paskirstykite medžio drožles ar medžio drožlių miltelius ant virdulio pagrindo.
Vandens indą išklokite folijos lakštu arba bet kokiu karščiui atspariu lakštu, įdėkite ir padėkite stovą ant viršaus. Naudokite skyles aplink stelažo kraštą ir įkiškite peilį, kai jį reikia pakelti.
Rūkančiojo savybės
- Medžiaga: aliuminizuotas plienas
- Virimo erdvė: 6-7/8 x 13 x 13-1/2 coliai
- Lašelių padėklas: taip
- Temperatūros valdymas: ne
- Įmontuotas termometras: taip
- „Bluetooth“: ne
Geriausias slėgio rūkalius: „Emson 8303 Electric Smoker“
Šis novatoriškas produktas yra slėginės viryklės ir rūkyklos derinys. Jis yra lengvas, lengvai naudojamas ir kompaktiškas.
Galite virti iki 4 svarų. maisto vienu metu, užtenka išmaitinti nedidelę šeimą.
Jis skirtas naudoti patalpose, todėl yra saugus ir nerūkomas. Šis novatoriškas rūkalius sutrumpina gaminimo laiką iki 50%, o tai reiškia, kad sunaudojate mažiau elektros energijos ir gaminate greičiau.
Be to, tai sumažina rūkytų maisto produktų kalorijas.
- Rūkykla turi skaitmeninius laiko ir temperatūros nustatymus.
- Jis gali virti, troškinti ir šaltai rūkyti. Šalti dūmai puikiai tinka sūriui.
- Rūkykloje yra skyrius medžio drožlėms. Lustai išskiria savo skonį, kuris suteikia maistui virimo metu.
- Viskas, ko jums reikia, yra nuo 3 iki 5 medžio drožlių gabalų, kad parūkytumėte 4 svarus. maisto.
- Šią viryklę galite naudoti kaip rūkyklą arba greitpuodį, nes tai yra 2 viename įrenginys.
Apskritai tai puikus mažo dydžio rūkalius jūsų butui.
Rūkančiojo savybės
- Medžiaga: nerūdijantis plienas
- Gaminimo vieta: 5 kv
- Lašinimo padėklas: ne
- Temperatūros valdymas: skaitmeninis
- Įmontuotas termometras: ne
- „Bluetooth“: ne
Geriausias patalpų rūkykla restoranams: „Smokin-It“ modelis #1
Tai nebūtų dešimtukas geriausių elektrinių rūkalių sąrašo be „Smokin-It“ skaitmeninio elektrinio rūkyklos. Tai gana mažas modelis, mažesnis nei dauguma „Smokin'-It“ skaitmeninių rūkalių.
Nepaisant jo dydžio, jis yra žinomas dėl savo apgalvoto dizaino, aukščiausios klasės konstrukcijos ir elektrinėms rūkykloms neįprastų savybių, tokių kaip suspaudimo formos durų fiksavimo sistema, tvirtos šoninės rankenos, 12 pėdų maitinimo laidas ir sunkus darbo ratukai.
Šis įrenginys nereikalauja sudėtingo surinkimo proceso. Viskas, ką jums reikia padaryti, tai sumontuoti jo vidines dalis ir ratukus, ir jūs galite iškart pradėti jį naudoti!
Tai, kad „Smokin'-It“ į paketą įtraukė „Hickory“ blokus, rodo jų iniciatyvą, kuri neabejotinai pridėjo taškų iš mūsų.
1 modelis yra visiškai pagamintas iš aukščiausios kokybės nerūdijančio plieno. Kaip minėta anksčiau, jo vidinė talpa yra 468 kvadratiniai coliai, o kai kuriems tai gali būti per maža, tačiau patikėkite mumis, kai sakysime, kad vis tiek turėsite pakankamai vietos kelių viščiukų ar tokio dydžio kalakutų rūkymui.
„Smokin-it“ modelis #1 prieš #2
„Smokin'-It's Model #1“, „Model #2“ brolis yra didesnis ir geresnis! Jis gali sutalpinti 36 svarus mėsos ir daržovių ir veikia ant naujojo 800 W kaitinimo elemento „Smokin'“.
Tačiau, kaip ir jo jaunesnysis brolis, „Model 2“ konstrukcijai naudojamas tos pačios kokybės 16 dydžio nerūdijantis plienas.
2 modelis „Electric Smoker“ yra sertifikuotas komerciniam naudojimui. Jame yra ir mūsų mėgstamas maitinimo laidas, kurio ilgis yra 12 pėdų. Jei rimtai rūkote mėsą, tuomet esame tikri, kad jums patiks šis įrenginys.
Kaip minėta aukščiau, jis yra restorano klasės dėl savo tvirtos konstrukcijos, kuris yra kaip ardomasis rutulys. Jei šildymo elementas sugadinamas po daugelio metų naudojimo, jį pakeisti galima ir paprasta, nes jums tiesiog reikia jį pakeisti.
Mes žinome, kad jūs mirštate norėdami sužinoti, kodėl mes tai laikome trečia geriausia elektrine rūkaliu! Be to, kad esate tvirtas ir didelis, įrenginyje tikrai nerasite nieko kaltino. Jo rezultatai yra nuostabiai geri. Jis yra aukštos kokybės ir patikimas. Be to, jis yra mažesnis nei 500 USD!
Visas vienetas yra 24 x 30 x 22 colių dydžio ir iš viso sveria 114 svarų.
Kodėl verta pirkti 1 modelį?
Skirtingai nuo daugumos rūkančiųjų, prie kurių esame pripratę, šio įrenginio veikimui nereikia vandens padėklo. Jis gali tai pašalinti dėl savo 90% hermetiškos spintelės, kuri sumažina natūralią mėsos drėgmę nuo garavimo. Žinoma, mes buvome skeptiški. Tačiau mūsų parūkytas kiaulienos užpakalis ir vištiena buvo sultingi!
Kitas mano pasiūlymas gali jus rimtai nustebinti, nes jis užima tik trečią vietą mano sąraše dėl didelės kainos. Kalbant apie kokybę, ilgaamžiškumą, izoliaciją ir mobilumą, tai neabejotinai užima pirmąją vietą.
Komplekte nėra nereikalingos elektronikos, skaitmeninio valdiklio, nuotolinio valdymo pulto ir daugelio kitų programėlių. Gamintojas sutelkė dėmesį į labai aukštą kokybę, todėl jis yra tvirtai pastatytas ir patvarus elektrinis rūkalius.
Pažiūrėkite, kaip galima rūkyti dvi vištas vienoje iš šių:
Kalbant apie ilgaamžiškumą, nėra prasmės jį lyginti su kitais mano pasiūlymais, tai visai kitoks lygis, tačiau atminkite, kad didžiąja dalimi tam įtakos turi ir kaina, kuri taip pat yra daug didesnė.
Paprastas, bet tvirtas valdiklis ir tik esminiai elementai yra raktas į žymiai mažesnę gedimų riziką.
Praktiškai, remiantis daugybe apžvalgų, tai ne tik labai tvirtai pastatytas rūkalius, bet ir labai mažai tikėtinas gedimas.
„Smokin-It“ modelis Nr. 1 buvo visiškai pagamintas iš aukštos kokybės plieno, net ir tokie smulkūs elementai, kaip ratai buvo tvirtai pagaminti, todėl jis yra vienas iš nedaugelio tokio dydžio elektrinių rūkalių.
Taip pat turiu paminėti puikią šio rūkyklos izoliaciją, struktūra ir stiklo pluošto tarpikliai puikiai veikia. Tai vienas iš nedaugelio rūkalių, galinčių pasigirti tokia stabilia temperatūra ir galimybe rūkyti prastesnėmis oro sąlygomis.
Jis neturi per daug vietos, tačiau išsiskiria aukšta darbo kokybe ir mobilumu.
Argumentai "už"
- Dydis - 1 rūkančiojo modelis gali laikyti iki 21 svaro mėsos ar jūros gėrybių
- Kokybė - ši elektrinė rūkykla pagaminta iš 100% 18 gabarito, 201 nerūdijančio plieno ir sukurta taip, kad būtų patogu naudoti ir nešiotis
- Šaltas rūkymas? - Galima įsigyti papildomą išorinį šalto dūmų generatorių. Jis skirtas šaltai rūkyti esant žemesnei nei 100 F laipsnių temperatūrai
- Mobilumas-kiekvienas „Smokin-It“ pirmojo modelio rūkalius aprūpintas keturiais didelio našumo 1 colių skersmens ratukais
Trūkumai
- Kaina - tai didelė kaina! Bet kokybė to verta
- Savybės - Šiame modelyje trūksta funkcijų. Jame yra trys nerūdijančio plieno kepimo grotelės, dūmų dėžė, lašelinė, kuri slysta po rūkykla, ir reostatas, skirtas temperatūrai reguliuoti nuo 100F iki 250F laipsnių
Rūkančiojo savybės
- Medžiaga: nerūdijantis plienas
- Virimo vieta: 18 svarų mėsos
- Lašelių padėklas: taip
- Temperatūros valdymas: reostatas
- Įmontuotas termometras: taip
- „Bluetooth“: ne
Geriausias 6 lentynų skaitmeninis rūkalius: Bradley BTDS108P
„Bradley Digital 6-Rack Smoker“ yra vienas patraukliausių elektrinių rūkalių. Taip yra todėl, kad jo dizainas yra ne „norma“. Tiksliau, šiame straipsnyje kalbama apie pridedamą rūkymo dėžę.
Rūkymo dėžutė yra vieta, kur dedate medžio drožles, ir ji padėta kaip šovinių žurnalo stilius. Kadangi rūkymo dėžutė yra pritvirtinta prie pagrindinio rūkyklos, nereikia kepti maisto ruošimo, kad pakeistumėte medžio drožles.
Be to, kadangi rūkymo dėžė automatiškai suvartos medžio drožlę, jei aptiks, kad ji baigiasi, ji siūlo didelį patogumą. Galite tiesiog įkelti medžio drožles, nueiti ir leisti elektrinei rūkyklai padaryti viską.
„Bradley Digital 6-Rack Smoker“ taip pat yra labai modernus elektrinis rūkalius. Nustatymai, esantys dūmų dėžėje, valdomi per jutiklinį ekraną. Ekranas yra labai ryškus, todėl galite jį naudoti saulėtoje ar tamsoje.
Naudoti „Bradley Digital 6-Rack Smoker“ taip pat nesudėtinga. Daugeliu atvejų jums tereikia nustatyti šilumos lygį ir laikotarpį. Kai laikmatis pasibaigs, rūkalius automatiškai išsijungs. Taigi maisto deginimas yra kažkas, kas paprastai neturėtų atsitikti.
Kitas modernus „Bradley Digital 6-Rack Smoker“ bruožas yra „Bluetooth“ ryšys. Tai reiškia, kad jis gali prisijungti prie jūsų skirtuko, stalinio kompiuterio, nešiojamojo kompiuterio ar išmaniojo telefono.
Jei norite pasinaudoti šia funkcija, turėsite atsisiųsti specialią „Bradley“ programą. Su juo galite valdyti nustatymus. Be to, programa gali jums pranešti, jei „Bradley Digital 6-Rack Smoker“ bus baigta gaminti.
Atminkite, kad „Bradley Digital 6-Rack Smoker“ naudoja du kaitinimo elementus. Vienas iš jų skirtas maisto ruošimui. Kitas skirtas šildyti medžio drožles ir gaminti dūmus.
Neigiamų pusių-„Bradley Digital 6-Rack Smoker“ neturi ratų, todėl nėra labai nešiojamas, palyginti su kitais elektriniais rūkaliais. Jis reklamuojamas kaip lauko rūkalius, tačiau atminkite, kad jis negali stovėti vertikaliai nuo stipraus vėjo.
Rūkančiojo savybės
- Medžiaga: nerūdijantis plienas
- Virimo plotas: 780 kv
- Lašelių padėklas: taip
- Temperatūros valdymas: skaitmeninis
- Įmontuotas termometras: taip
- „Bluetooth“: ne
Pasitikrinkite naujausias kainas čia
Geriausias didelio dydžio rūkalius: „Cookshack“ „AmeriQue Electric Smoker SM066“
Dabar artėjame prie geriausio elektrinio rūkaliaus, tačiau pirmiausia pakalbėkime apie 1 -ojo dėklo alternatyvą, kuri yra „AmeriQue Electric Smoker of Cookshack“.
Priežastis, kodėl ji užima antrąją vietą mūsų geriausių elektrinių rūkalių sąraše, yra ta, kad jo erdvi virimo zona yra 2 kvadratiniai coliai! Taip, teisingai.
Jis turi didelį rūkymo pajėgumą, kuris sveria iki 50 svarų. Jo kelios lentynos yra nikeliuotos ir turi nerūdijančio plieno lašelinę, kad būtų galima greitai ir lengvai išvalyti.
Kadangi tai yra išskirtinė virtuvės įranga, ji yra aukštesnės klasės, kurią taip pat palaiko aukščiausios kokybės konstrukcija.
Tai virtuvės žaislas, kuris tikrai pasiūlys lengviausią ir patogiausią maisto rūkymą, kurio užteks visam savaitgalio vakarėliui.
Kadangi tai patogi vartotojui, ji sulaukė didžiulio sekėjų skaičiaus. Didelėse šio neįtikėtino rūkaliaus lentynose telpa keli Bostono užpakaliai, ištisos šonkaulių lentynos ir visos krūtinės. Jie gali būti rūkyti per naktį, todėl gaunama švelni, sultinga ir skani mėsa.
Rūkančiojo savybės
- Medžiaga: nerūdijantis plienas
- Virimo plotas: 1008 kv
- Lašelių padėklas: taip
- Temperatūros valdymas: skaitmeninis
- Įmontuotas termometras: taip
- „Bluetooth“: ne
Pasitikrinkite naujausias kainas čia
DUK elektriniai rūkaliai
Ar galima elektrinius rūkiklius naudoti patalpose?
Elektriniai rūkaliai tikrai gali būti naudojami patalpose ir bet kuris elektrinis rūkalius, jei jie nenaudoja dujų, medžio anglies ar medienos kurui. Naudojant labai degius degalus kepti ant grotelių patalpose yra nesaugu. Štai kodėl dauguma mažuose apartamentuose gyvenančių žmonių naudoja elektrines rūkyklų groteles.
Ar elektriniai rūkaliai greičiau nei granulių/anglių rūkaliai?
Elektriniai rūkaliai yra labai patogūs, kai kalbama apie jų temperatūrą ir greitį. Jie yra „nustatyti ir pamiršti“ produktai.
Įjungiate juos, nustatote teisingą temperatūrą ir tada leidžiate rūkaliui atlikti visus sunkius darbus. Nereikia dėl nieko jaudintis.
Kalbant apie granulių rūkalius, tenka atlikti daug daugiau rankų darbo. Jūs turite nuolat tikrinti temperatūrą ir ją reguliuoti. Tai užima daugiau laiko ir yra mažiau tiksli nei elektrinis rūkalius.
Ar galiu šaltu rūkymu naudoti elektrinį rūkyklą?
Taip! Jie yra vienas geriausių rūkančiųjų šaltam rūkymui, nes galite nustatyti, kad jie rūkytų „mažai ir lėtai“ ilgą laiką.
Įsigiję šalto rūkymo rinkinį, įsigykite tobulą sūrį, žuvį ir daržoves. Jūs nesigailėsite!
Sužinokite čia Kaip namuose šalto dūmo lašinius
Ar elektriniai rūkaliai sukuria liepsną?
Kai kurios apylinkės uždraudė rūkyti ir kepti anglis dėl gaisro pavojaus. Elektrinis rūkalius nesukuria jokios liepsnos. Šiluma kyla iš elemento.
Tai reiškia, kad jie yra puikus pasirinkimas rajonams, kuriuose tradicinės kepsninės yra uždraustos.
Ar elektriniai rūkaliai lengvai lūžta?
Elektrinis rūkalius, kaip rodo pavadinimas, turi daug elektros struktūros elementų. Jie apima temperatūros reguliavimo sistemą arba kaitinimo elementą ir kitas funkcijas.
Neabejotinas jų pranašumas yra naudingumas, tačiau didžiausias trūkumas yra tai, kad, deja, dažnai susiduriama su gedimais ir gana brangiu remontu.
Kokio tipo rūkaliai į maistą įgauna geriausią skonį?
Nors čia yra daug rūkalių rūšių, elektrinis rūkalius į jūsų maistą neįkvepia stipriausio skonio. Anglies rūkalius tai tikrai geriau.
Tačiau tai nereiškia, kad jūsų patiekalas yra neskanus. Elektriniai rūkaliai sukuria švelnesnį, subtilesnį dūmų skonį, o ne anglį ar granules.
Ar tau dar burna burna?
Aš tiesiog galiu paragauti tų kiaulienos šonkaulių, rūkytų vištienos sumuštinių ir rūkytų dešrų! Dabar, kai turite gerą apžvalgą, į ką atkreipti dėmesį perkant naują elektrinį rūkyklą, laikas pradėti gaminti!
Norėdami pradėti, išbandykite šiuos Top 10 BBQ rūkymo receptų | Nuo šonkaulių iki daržovių
Ar elektriniai rūkaliai gamina anglies monoksidą?
Elektrinis rūkalius gamina tik nedidelį kiekį anglies monoksido. Paprastai tai nėra pavojinga, tačiau būkite atsargūs. Paprastai elektrinis rūkalius gamina daug mažiau anglies monoksido nei įprastas rūkalius lauke.
Būkite atsargūs, jei naudojate rūkyklą siauroje erdvėje, atidarote langą ir įleidžiate oro. Įsigytas prietaisas turi būti specialiai sukurtas naudoti patalpose, kad jis neišskleistų anglies monoksido.
Galbūt norėsite perskaityti „Fish Tacos“ mano naujai „Brinkmann Grill“
Kodėl jums reikia elektrinio rūkaliaus?
Pavasaris ir vasara trunka 6 mėnesius kiekvienais kalendoriniais metais. Tai mėgstamiausi rūkalių ir kepsninių mėgėjų entuziastų mėnesiai rūkyti maistą lauke.
Vasaros karštis ir mažiausiai kritulių per šiuos mėnesius maisto rūkymas yra iššūkis.
Geriausias laikas rūkyti lauke yra vėlyva popietė arba vakaras. Bet jūs galite rūkyti patalpoje bet kuriuo metu.
Nesvarbu, ar tai yra jūsų kieme, ar stovyklaujant parkuose, o gal jums labiau patinka vaizdingesnė vieta, pavyzdžiui, netoli Didžiojo kanjono uolų. Kepti mėgstamus receptus geriausia vasarą ir pavasarį.
Kodėl rūkaliai patalpose yra naudingi?
Pagrindinė priežastis, kodėl jums reikia patalpų rūkalių, yra dydis. Tradiciniam rūkaliui reikia daug vietos lauke, o po to papildomos vietos terasoje arba garaže.
Rūkykla patalpose naudoja mažiau komunalinių paslaugų ir medienos, taigi sutaupysite pinigų. Ir galiausiai, mažiau dūmų ir kvapo.
Ar butuose leidžiama rūkyti elektra?
Taip, elektrinius rūkalius galima naudoti patalpose, butuose ir apartamentuose. Skirtingai nuo anglies, dujų ar malkomis kūrenamų grilių, elektriniai rūkaliai nenaudoja labai degaus kuro šaltinio; todėl jie yra saugūs naudoti patalpose.
Tačiau atminkite, kad elektrinis rūkalius vis tiek rūkys butą, o jei jūsų kaimynai yra jautrūs, galite gauti skundų.
Kad būtumėte saugūs, patikrinkite buto taisykles ir nuostatas dėl kepimo ant grotelių ir rūkymo.
Ar galiu naudoti elektrinius rūkalius patalpose?
Taip, kai kurie modeliai tinka naudoti butuose ir bendrame patalpų viduje. Restoranuose naudojami komerciniai rūkaliai rūkyti mėsą ir kitus maisto produktus. Šlapios medžio drožlės kaitinamos, ir jos rūko jūsų maistą, pripildydamos jį skanių skonių.
Šie patalpų rūkaliai yra gana geri. Jie turi savo privalumų rinkinį. Pirma, patalpų elektrinis rūkykla yra mažesnė už lauko. Tai reiškia, kad maistui rūkyti reikia daug mažiau medienos, o tai leidžia sutaupyti pinigų medžio drožlėms.
Be to, jie naudoja elektros energiją, tačiau naudoja mažiau nei didesni rūkaliai. Puiku, jei norite sumažinti komunalines paslaugas.
Ar garaže galite naudoti elektrinį rūkyklą?
Garaže naudoti elektrinį rūkyklą nėra labai saugu, jei tai rūkalius lauke. Priežastis ta, kad šie rūkaliai daro žalą dūmams garaže.
Be to, dėl jų visas garažas kvepės dūmais, ir tai nėra gerai, jei ten laikysite kitus daiktus.
Garaže būtina turėti stiprią ventiliaciją, tačiau rekomenduoju ten vengti rūkyti. Rūkant garaže vis dar kyla pavojus apsinuodyti anglies monoksidu, todėl venkite to ir būkite saugūs.
Ar elektrinis rūkalius veiks šaltu oru?
Taip, galite naudoti elektrinį rūkyklą šaltas oras. Tačiau yra tam tikrų iššūkių, su kuriais susidursite ir kuriems turite pasiruošti.
Tačiau neleiskite, kad šaltas oras jūsų atgrasytų. Kai temperatūra nukrenta, jūsų elektrinio rūkyklos išorė atvėsta, todėl temperatūra jūsų rūkaliaus kameroje taip pat nukris.
Tai dar didesnis iššūkis, kai pučia stiprus vėjas.
Sniegas, lietus, vėjas ir šaltas oras neigiamai veikia jūsų elektrinį rūkyklą. Taigi pastebėsite, kad temperatūra rūkaliuje nuolat krenta.
Todėl iššūkis yra išlaikyti tinkamą ir tolygią temperatūrą viso rūkymo proceso metu.
Prireiks daugiau laiko, kol rūkalius pasieks norimą temperatūrą. Tada, kai šalta, reikia pridėti papildomo kepimo laiko.
Kai lauke temperatūra yra žemesnė nei 45 F, turite rūkyti dar dvidešimt minučių už kilogramą mėsos.
Ar galite naudoti elektrinį rūkiklį lietaus metu?
Tikriausiai jums įdomu, ar galite naudoti rūkyklą lyjant ir ar tai saugu.
Rūkymo lietaus metu problema yra ta, kad rūkant reikia atidaryti viršutinę orlaidę. Bet jei lyja, vanduo iki pat maisto gali tekėti, ir tai nėra gerai.
Vargu ar šis scenarijus išsivystys, nes dauguma elektrinių rūkalių yra skirti rūkyti lauke, o oras yra nenuspėjamas. Rūkytojas turėtų atlaikyti nepalankų orą, pavyzdžiui, lietų.
Geros naujienos yra tai, kad lyjant lietui dar galima rūkyti. Tačiau galite susidurti su tam tikromis kliūtimis.
Pirma, rūkalius gali surūdyti.
Antra, jūsų riebalų gaudyklė gali būti pilna vandens, todėl rūkymo metu turėsite nuolat ją ištuštinti.
Tada trečia pagal dydį problema yra vanduo, kurį minėjau anksčiau. Paprastas sprendimas yra aliuminio folijos gabalas, laisvai uždengiantis ventiliacijos angą kaip mini palapinė.
Paskutinis ir paskutinis potencialiai pavojingas rūkymo per lietų aspektas yra jūsų elektros lizdas. Būtinai naudokite įžemintą GFCI lizdą.
Tada visada padėkite ką nors po elektros laidais, kad jie nesėdėtų ant šlapios žemės. Jei galite juos uždengti, taip pat darykite tai.
Jūsų pačių saugumui niekada nestovėkite vandenyje, kai liečiate rūkalį.
Ar galite naktį naudoti elektrinį rūkyklą?
Žinoma, galima rūkyti visą naktį; tačiau tai nėra visiškai saugu. Net jei rūkote mėsą ilgą laiką per naktį, ją vis tiek reikia stebėti.
Būtinai nustatykite žadintuvą ir tikrinkite rūkalį kas porą valandų. Taip pat įsitikinkite, kad keptuvėje yra pakankamai vandens, ir įpilkite medžio drožlių.
Esmė ta, kad niekada nėra saugu palikti elektros įrangą be priežiūros per naktį.
Ar galite naudoti aliuminio foliją elektrinėje rūkykloje?
Daugelis receptų reikalauja suvynioti mėsą į aliuminio foliją. Tikriausiai svarstote, ar saugu tai daryti elektriniame bloke.
Atsakymas yra tas, kad taip, aliuminio foliją galite naudoti elektriniuose rūkaliuose.
Vienintelis platesnis sveikatos klausimas yra potencialiai toksiški folijos elementai, prasiskverbiantys į maistą.
Ar elektriniai rūkaliai yra sveiki?
Apskritai, elektriniai rūkaliai yra saugūs ir sveiki naudoti. Tiesą sakant, lyginant su kitais rūkaliais, pavyzdžiui, anglimi, elektriniai rūkaliai yra sveikesni.
Jie sumažina išsiskiriančių dūmų kiekį, todėl neįkvepiate tiek daug toksiškų dūmų. Šie elektriniai agregatai taip pat neturi liepsnos nuo atviros liepsnos.
Maistas yra skanus, o karšto oro konvekcinė sistema jokiu būdu nekelia pavojaus žmonių sveikatai. Elektriniai rūkaliai pašalina kancerogeninių dalelių kaupimąsi iš anglies. Taigi jie yra sveikiausi rūkaliai.
Priedai elektriniams rūkaliams
Priedai yra puikus būdas pritaikyti savo elektrinį rūkyklą. Jie gali padėti išnaudoti visas jūsų prietaiso galimybes ir palengvinti rūkymą, todėl turėtumėte atidžiai stebėti šiuos priedus.
6 geriausi priedai elektriniams rūkaliams:
- Elektrinis rūkyklos dangtelis - tai būtina norint apsaugoti rūkalius lauke. Be elektrinio rūkyklos dangčio prietaisas sugenda ir surūdija, kai sušlampa ir lyja.
- Belaidis mėsos termometras - be gero išorinio termometro sunku žinoti tikslią temperatūrą rūkykloje. Įmontuoti termometrai paprastai yra gana netikslūs. Aš rekomenduoju belaidį termostatą, nes visada galite žinoti temperatūrą, net jei esate toli nuo įrenginio.
- Papildomos lentynos visų rūšių mėsai rūkyti, pavyzdžiui, dešros, trūkčiojantys, jūros gėrybės ir tt Dėl savo formos jums reikia specialių lentynų dešrelėms kabinti. Štai kodėl turėsite investuoti į papildomus elektriniam rūkaliui skirtus stelažus.
- Elektrinis rūkyklų stovas - stovas yra tai, ką uždedate rūkyklą, jei norite, kad jis būtų aukštesnis, ypač patalpose. Stovas pakelia rūkalį bent 16 colių, kad galėtumėte lengvai jį pasiekti ir nereikėtų pritūpti.
- Rūkyklų izoliacinės antklodės - tai antklodė ir rūkalio užvalkalas, tačiau jis izoliuoja šilumą, kad liktų rūkaliaus viduje ir neišbėgtų. Izoliacinę antklodę turėtumėte naudoti žiemą šaltais mėnesiais, kai rūkymas užtrunka ilgiau. Išlaikydama šilumą viduje, antklodė padeda palaikyti pastovią temperatūrą rūkaliuje.
- Specialios karščiui atsparios pirštinės -karščiui atsparios pirštinės yra būtinos, nes jos padeda saugiai valdyti ir manevruoti rūkalius. Naudojant silikoninę rankeną, pirštinės neįkaista ir padeda išvengti slydimo. Todėl net liesdami rūkykloje esančius karštus komponentus, nesudeginate rankų. Taip galite saugiai pasiimti padėklus, lietimo lentynas ir karštą mėsą.
Taip pat skaitykite: tai yra 22 esminiai įrankiai, kurių jums reikia norint pagerinti rūkymo ant grotelių patirtį
Ar svarbus elektrinio rūkaliaus dydis?
Žinoma, tai daro. Tai tikrai priklauso nuo to, kiek norite rūkyti ir kiek žmonių norite rūkyti.
Nors mažas rūkalius gali būti viskas, ką galite sutalpinti savo bute, didesnis rūkalius visada yra geriausias pasirinkimas pitmasters.
Rūkydami turite skirti daug vietos maisto gaminimui. Viskas priklauso ir nuo jūsų kiemo dydžio; rūkalius negali užimti visos vietos. Tačiau geras rūkalius turi turėti pakankamai vietos daug mėsos.
Apsvarstykite vertikalų rūkalį. Tai aukštas rūkalius, ir jis gali padvigubinti ar net trigubai padidinti bendrą maisto gaminimo plotą. Puikiai tinka rūkyti visų rūšių maistą.
Virimo paviršius matuojamas kvadratiniais coliais. Kita vertus, platus rūkalius turi dvigubas duris ir yra geresnis, jei norite rūkyti tikrai didelius mėsos gabalus, pavyzdžiui, kumpį.
Didesnis rūkalius yra naudingesnis nei mažesnis, nes galite gaminti daugiau maisto. Kadangi rūkymas užtrunka ilgai, kodėl gi ne virti mėgstamiausius?
Esmė
Rūkytas maistas yra skanus - dėl to nėra jokių abejonių. Laimei, elektriniai rūkaliai leidžia visiems lengvai paruošti skanų maistą.
Maisto skonis nuostabus, skoniai panašūs į rūkymą lauke, o šie prietaisai yra prieinami ir netgi galite savo buto balkone galėsite naudotis elektriniu rūkaliu.
Nesvarbu, ar esate gerbėjas rūkyti šonkauliai, jautienos krūtinėlė, ar labiau mėgstate rūkytą goudą, kiekvienam yra rūkytų patiekalų receptas.
Puiki žinia yra ta, kad elektrinį rūkyklą gana paprasta naudoti, todėl jums nereikia būti profesionalu, kad gautumėte visus skanius tokio įrenginio privalumus.
Tačiau visada būkite atsargūs ir įsitikinkite, kad nepaliekate elektros prietaisų be priežiūros ilgą laiką.
Apibendrinant galima pasakyti, kad kitą kartą, kai pakviesite draugus ir šeimos narius, pasigaminkite jiems skanios rūkytos dešros, dešrainių ar net šaltai rūkyto sūrio naujoje vidaus viryklėje.
Dabar rūkalius surūšiuokite, pažiūrėkime kai kurios geriausios elektrinių rūkalių kulinarijos knygos su recepto įkvėpimu visiems įgūdžiams
