Jei tik pradedate savo kepsnių nuotykį ir ieškote savo pirmojo kieto rūkalius, tikriausiai imsitės faktų nustatymo misijos.
Atliksite savo tyrimą, perskaitysite atsiliepimus ir nustatysite du prekės ženklus, kurie yra jūsų geriausių variantų sąraše. Ir tada tu būsi įstrigęs!
Paklausite savęs: „Kas geriau,„ Weber Smokey Mountain “ar„ Pit Barrel Cooker “?“
Šiandien aš pabandysiu padėti jums suprasti visa tai.
Galite būti tikri, kad abu modeliai yra mano geriausių sąraše vertikalūs rūkaliai – Man jie abu priklauso ir man patiko patirtis su kiekvienu! Abu jie yra puikios kokybės, todėl tikrai sunku vieną iškelti prieš kitą. „Pit Barrel“ pasižymi mobilumu, o „Weber“ yra universalesnis.
Dėl asmeninės patirties su abiem prekių ženklais nusprendžiau sąžiningai ir objektyviai juos palyginti.
Tiek „Pit Barrel Cooker“, tiek „Weber Smokey Mountain“ turi privalumų ir trūkumų. Dienos pabaigoje tikiu, kad nesvarbu, kurį pasirinksite, liksite patenkinti.
Tačiau pažiūrėkite į žemiau pateiktą palyginimą, kad galėtumėte nuspręsti, kuris produktas geriausiai atitiktų JŪSŲ poreikius:
|
Charakteristika |
„Pit Barrel“ viryklė | „Weber Smokey Mountain“ |
| Lengva naudoti | √ | |
| Paleidimo laikas | √ | √ |
| Kaina | √ | √ |
| Garantija | √ | |
| talpa | √ | |
| Prekės ženklas ir rinkodara | √ | |
| Klientų aptarnavimas | √ | √ |
| Pakabos | √ | |
| Temperatūros valdymas | √ | |
| Lėtas ir žemas/greitas ir karštas | √ | |
| Aksesuarai | √ | |
| Universalumas | √ | |
| Dirbimo kokybė | √ | √ |
| valymas | √ | |
| Judrumas | √ |
Šiame įraše aptarsime:
Lyginant „Pit Barrel Cooker“ ir „Weber Smokey Mountain“
Pažvelkime į visus veiksnius, kuriuos svarbu apsvarstyti, kada perkant rūkalį ir pažiūrėkite, kaip išsiskiria kiekvienas prekės ženklas.
Lengva naudoti
Abu rūkalius naudoti labai paprasta. Juos paprasta nustatyti ir jie abu palaiko reikiamą temperatūrą daugelį valandų, nereikalaujant daug jūsų pastangų.
Jie skiriasi pagal maisto ruošimo sistemą (plačiau apie tai žemiau), tačiau abu yra labai intuityvūs ir nepadarysite klaidų, jei būsite atsargūs ir viską gerai apgalvosite.
„Pit Barrel“ viryklė sukurta tik lėtai ir mažai rūkyti, o tai reiškia, kad nuo to momento, kai pasieksite tinkamą temperatūrą, jums nieko nereikia daryti, kad ją išlaikytumėte. Taigi šiuo atžvilgiu manau, kad „Pit Barrel Cooker“ yra geresnė.
Taip pat skaitykite: Kaip veikia BBQ rūkykla, kas yra rūkalius ir ką jis daro?
Paleidimo laikas
Abiem atvejais paleisti viryklę yra neįtikėtinai paprasta, nors „Weber Smokey Mountain“ yra daug būdų tai padaryti.
Kalbant apie „Pit Barrel Cooker“, viskas, ką jums reikia padaryti, tai užpildyti dubenį anglimi, sudeginti ir viskas.
Sužinokite daugiau apie kaip naudotis BBQ rūkykla, šiame paprastame pirmosios rūkytos mėsos vadove
Kaina
„Weber Smokey Mountain“ ir „Pit Barrel Cooker“ galima įsigyti labai panašiomis kainomis ir panašių dydžių, todėl šiuo atžvilgiu nėra konkurencijos.
Yra nedidelis skirtumas tarp to, ką jie siūlo už kainą. Jie taip pat šiek tiek skiriasi savo virimo sistemomis ir struktūromis, todėl raginu perskaityti visą straipsnį, kad galėtumėte sužinoti detales ir skirtumus ir pasirinkti tą, kuris geriausiai atitinka jūsų poreikius.
Garantija
Nepriklausomai nuo to, kaip gerai sukurti abu modeliai ir kokia jų kokybė, tai suteikia gerą jausmą, kai perkamam produktui suteikiama tinkama garantija. Tai visada leidžia jaustis saugiai, ypač jei esate pradedantysis.
„Weber Smokey Mountain“ suteikiama 10 metų garantija, o „Pit Barrel Cooker“ siūlo tik 1 metus, o tai šiek tiek nuvilia. „Weber“ laimėjo šį turą.
talpa
Su abiem šiais rūkaliais už savo pinigus gausite daug vietos, tačiau yra tam tikrų apribojimų.
„Weber Smokey Mountain“ riboja grotelių skersmuo ir jų skaičius (2), o tai reiškia, kad ilgi mėsos gabalai, pvz., Šonkauliai, netinka.
Kita vertus, „Pit Barrel Cooker“ dėl to neturi problemų dėl kablių sistemos ir tik vienos grotelės. Kabliukų sistema taip pat galima „Weber Smokey Mountain“, tačiau tam reikia įsigyti atskirų priedų.
Prekės ženklas ir rinkodara
Abu prekės ženklai yra žinomi kepsnių pasaulyje, nors „Weber“ turi ilgesnę ir turtingesnę istoriją. „Weber Smokey Mountain“ yra 1981 m., O „Pit Barrel Cooker“ buvo paleista tik 2003 m.
Dėl to, kokie puikūs tie rūkaliai, abu gamintojai neturi problemų dėl savo rinkodaros. „Pit Barrel Cooker“ ir „Weber Smokey Mountain“ visada pasirodo daugelyje svarbių įvykių ir yra labai gerai komentuojami bei vertinami.
Klientų aptarnavimas
„Weber Smokey Mountain“ ir „Pit Barrel Cooker“ yra aukštos kokybės anglies rūkaliai su nesudėtingomis struktūromis, todėl mažai tikėtina, kad jie veiks netinkamai.
Tačiau jei iškyla kokia nors problema, abu prekės ženklai puikiai palaiko savo klientą - iš tikrųjų vieni geriausių pramonėje.
Pakabos
„Pit Barrel Cooker“ konstrukcija buvo suprojektuota taip, kad pakabintų mėsą kabliukais, tačiau taip pat turi groteles. Tai patogu, jei norite rūkyti ilgesnius mėsos gabalus.
„Weber Smokey“ kalne viskas šiek tiek skiriasi, o ilgesni mėsos gabalai yra problema, nes struktūra buvo sukurta taip, kad rūkyti mėsą tik ant dviejų grotelių.
„Weber Smokey Mountain“ galite pritaikyti prie „Pit Barrel Cooker“ stiliaus, tačiau kabliukus turėsite įsigyti atskirai.
Temperatūros valdymas
Abiem atvejais labai lengva valdyti temperatūrą, tačiau čia laimi „Pit Barrel Cooker“, nes tai šiek tiek lengviau.
„Pit Barrel“ viryklė buvo suprojektuota taip, kad jai būtų leista pasiekti pastovią 250–300 laipsnių F temperatūrą, o tai reiškia, kad nuo jos sušildymo jums nereikės niekuo rūpintis, nes negali būti per karšta.
Kita vertus, „Weber Smokey Mountain“ leidžia rūkyti skirtingu laiku ir įvairiomis temperatūromis, todėl norint sureguliuoti mėsą, reikia sureguliuoti oro angas.
Norėdami geriau kontroliuoti kiekvieną iš šių rūkalių, įsitikinkite, kad turite gerą belaidį mėsos termometrą
„Lėtas ir žemas“ arba „greitas ir karštas“
„Pit Barrel Cooker“ gali sukurti tik „lėto ir mažo“ rūkymo sąlygas, tuo tarpu „Weber Smokey Mountain“ šiuo atžvilgiu yra universalus.
„Weber“ leidžia rūkyti „lėtai ir mažai“ arba „greitai ir karštai“ - maksimali pasiekta temperatūra priklauso nuo virėjo.
Aksesuarai
Apžiūrėjus abiejų prekių ženklų internetines parduotuves, nesunku daryti išvadą, kad jos abi siūlo platų priedų pasirinkimą.
Mano nuomone, „Pit Barrel Cooker“ turi įdomesnių priedų, kuriuos galima įsigyti oficialioje parduotuvėje. Tačiau tikrai bus daug naudingų dalykėlių, skirtų bet kurio rūkaliaus savininkams.
Universalumas
Sprendžiant iš bendro naudojimo atvejų ir turimų priedų, abu rūkaliai yra universalūs vienetai. Tačiau, jei pažvelgsime į temperatūros valdymą ir virimo stilių, tai „Weber“ pasirodys viršuje.
„Pit Barrel Cooker“ leidžia rūkyti tik „lėtai ir žemai“, o Weber Smokey Mountain leidžia rūkyti mėsą „karšta ir greita“ arba „lėta ir žema“ dėl papildomų temperatūros valdymo parinkčių.
Dirbimo kokybė
Neabejojama, kad abu anglies rūkaliai yra labai kokybiški. Jie turi puikų dizainą, kuris kasmet buvo tobulinamas.
Šiandien tai yra du populiariausi anglies rūkaliai už prieinamą kainą, ir jie tikrai gali išgyventi daug, bet jei jums reikia garantijos, „Weber“ savo produktui siūlo 10 metų, o „Pit Barrel Cooker“ siūlo tik 1 metus.
valymas
Čia nugalėtojas yra „Pit Barrel Cooker“, kuris yra daug mažiau sudėtingas valymo srityje nei „Weber Smokey Mountain“. Mano patarimas, kai kalbama apie „Pit Barrel Cooker“, yra įdėti skardą tiesiai po anglies krepšeliu, kad surinktų visas priemaišas, tokias kaip riebalai.
Baigę rūkyti, tiesiog išmeskite skardą ir nuvalykite kabliukus - tai užtruks tik akimirką, kai tik įgysite patirties.
„Weber“ valymas tai labai paprasta, bet, deja, užima daug daugiau laiko.
Jūs turite išvalyti grotelių groteles, išmesti pelenus, išvalyti ir ištuštinti vandens dubenį - tai atrodo paprasti dalykai, tačiau jie užima daug daugiau laiko nei išmesti tam tikrą foliją ir išvalyti kai kuriuos kabliukus.
Judrumas
Kalbant apie mobilumą, nugalėtojas yra „Pit Barrel Cooker“ dėl paprastos ir vienodos struktūros bei dviejų patogių rankenų. Dėl šių dalykų lengva perkelti iš vienos vietos į kitą.
Tai nėra taip paprasta, kai kalbama apie „Weber“, kurį sudaro trys dalys, todėl neįmanoma judėti kaip visuma. Norint pakeisti jo vietą, reikia perkelti kiekvieną iš trijų dalių po vieną.
„Pit Barrel Cooker“ prieš „Weber Smokey Mountain“ - išvada
Šiame palyginime nėra aiškaus nugalėtojo, nes abu yra aukštos kokybės produktai, kurie jūsų nenuvils.
Nesvarbu, ką pasirinksite, būsite patenkinti, jei perskaitysite šį straipsnį ir pasirinksite tą, kuris geriausiai tinka jūsų situacijai. Abu jie leidžia paruošti tą patį maistą, tačiau šiek tiek skirtingais būdais.
Turiu „Pit Barrel“ viryklę ir „Weber Smokey Mountain“ ir abu naudoju reguliariai, pasirenkant, kurią iš jų gaminu pagal situaciją.
„Pit Barrel“ viryklė yra labiau mobilus. Jis buvo skirtas rūkyti ant kabliukų, todėl geriau tinka ilgesniems mėsos gabalėliams. Valymas užima mažiau laiko ir nėra temperatūros kontrolės.
„Weber Smokey“ kalnas yra universaliausias pagal temperatūrą, tinka „mažai ir lėtai“ arba „greitai ir karštai“ rūkyti-ypač patogu, jei esate rūkymo visą naktį gerbėjas. Jai suteikiama 10 metų garantija. Taip pat manau, kad daugumos mėsos rūšių rezultatai yra šiek tiek geresni.
Taigi dabar tai priklauso nuo jūsų. Ar pasirinksite „Pit Barrel Cooker“ ar „Weber Smokey Mountain“? Kaip jau sakiau, negalėjau pasirinkti, todėl turiu abu.
Įdomu kaip anglies rūkaliai lyginami su elektriniais ar propano/dujų rūkaliais?
