Jei gyvenate bute arba planuojate gyventi jame, galbūt norėsite šiek tiek laiko perskaityti šį straipsnį, ypač jei rūkymas maistas yra viena mėgstamiausių jūsų pramogų.
Gyvenimas bute ar daugiabutyje reiškia, kad reikia gyventi pagal daugybę taisyklių. Ir priežastis, dėl kurios jie yra, yra tai, kad visi toje bendroje erdvėje būtų saugūs ir patogūs.
Šiame straipsnyje pateiksiu 10 dalykų, į kuriuos reikia atkreipti dėmesį, kai ketinate naudoti kepsninės rūkyklą balkone.
Pirmiausia pažvelkime į geriausius pasirinkimus, jei ieškote mažesnio komplekto, kad pagyvintumėte savo butą. Tai yra keletas puikių tradicinių kepsninių, kuriuos reikia patikrinti.
| Modelis | apžvalga | vaizdas |
| Kamado Joe Junior | Tiesiog aukščiausios klasės mažos kepsninės. Labai tvirtas ir turi daugiau nei 270 teigiamų atsiliepimų čia, „Amazon“ iki šiol. Tai būtų mano geriausias pasirinkimas rūkant uždarose patalpose, pavyzdžiui, balkone. |
|
| Weber Original virdulys 22 colių anglies grilis | „Weber“ yra tik didelis prekės ženklas, kai kalbama apie mažas kepsnines, pasižyminčias ikonine apvalia forma. Tai puikus priedas prie bet kokių namų ir visada atrodys puikiai ir gana tradicinis. |
|
| Weber Genesis II E-210 skysto propano kepsninė | Dar vienas iš Weberio; šį kartą – ne tokia tradicinė jų išvaizda. Ši rūkykla suteikia daugiau erdvės darbui ir puikiai atrodo bet kuriame balkone, kaip matote čia. |
|
| Char-Broil Classic 280 2 degiklių LPG dujinis grilis | Puiki grotelė su gražiu papildomu šoniniu degikliu, kad galėtumėte kepti ką nors keptuvėje ar keptuvėje kartu su kepsnine, o ne keistis tarp virtuvės ir balkono kiekvienai valgio daliai. |
|
| Fuego Element F21C anglinio plieno dujinis grilis | Šis rūkalius laimėjo „Vesta“ geriausio dujų kepsninės ir kibirkšties dizaino apdovanojimą. Tai visiškai kitokia jūsų balkono išvaizda. Ar jums tai patiks, arba nekęsite, tačiau jis užima daug mažiau vietos, palikdamas daugiau vietos jūsų sodo baldams ir galbūt lauko pietų stalui. Tai labai patvari ir tvirta dujinė grilis, puikiai tinkantis lauko oro sąlygoms. |
|
| George Foreman GFO3320GM vidaus / lauko elektrinis grilis | Tai yra paprasčiausias rūkalius. Tai labai prieinama kepsninė, leidžianti gaminti maistą daugelyje balkonų, kuriuose negalėsite naudoti anglies ar rūkyklos, nes ji yra elektrinė. Ir netgi galite pasidėti ant pietų stalo, jei trūksta papildomos vietos. |
|
| Char-Broil TRU infraraudonųjų spindulių elektrinis terasos bistro grilis | Ši „Char-Broil“ rūkykla yra specialiai sukurta kepti terasoje ir balkone. Tai puikiai papildys jūsų balkono baldus. |
|
Šiame įraše aptarsime:
- 1 Ar buto balkonuose leidžiama rūkyti?
- 2 Kepimo ant grotelių taisyklės butuose ir apartamentuose
-
3 Bendrosios saugos taisyklės naudojant BBQ rūkyklą savo buto balkone
- 3.1 1. Daugiabučių namų komplekso ar daugiabučio namo įstatų laikymasis
- 3.2 2. Nuomos apribojimai
- 3.3 3. Tinkama ventiliacija
- 3.4 4. Priimtinos kuro rūšys
- 3.5 5. Dujinio kuro apribojimai
- 3.6 6. Saugus atstumas nuo degių ir degių medžiagų
- 3.7 7. Patikrinkite, ar nėra dujų nuotėkio
- 3.8 8. Prieinamas gesintuvas
- 3.9 9. Kepimo dūmų mažinimas
- 3.10 10. Kontroliuojamas valymas
Ar buto balkonuose leidžiama rūkyti?
Nors gyvenimas bute nesuteikia lankstumo gyventi viename name, tai padeda išvengti brangių būsto paskolos ir būsto draudimo mokesčių, kurie sukels galvos skausmą, daug stipresnį nei migrena.
2004 m. Sietlo gyventojai išėjo į gatves, kai prieš liepos ketvirtąją turėjo įsigalioti priešgaisrinis kodeksas, draudžiantis kepti kepsnius daugiabučių balkonuose.
Didžiulis visuomenės pasipiktinimas privertė Statybos kodekso tarybą atšaukti savo sprendimą kitais rinkimų metais išvengti visuomenės nukryžiavimo.
Nors yra akivaizdi priežastis nerimauti dėl priešgaisrinės saugos ir kepimo ant grotelių butų balkonuose, žmonės manė, kad Sietle yra daugiau nei pakankamai priešgaisrinės saugos ir statybos kodeksų šiems rūpesčiams išspręsti ir kad naujasis įstatymas buvo visiškai nereikalingas.
Taip pat skaitykite: geriausios BBQ rūkymo knygos
Kepimo ant grotelių taisyklės butuose ir apartamentuose
Turėsite atsižvelgti į kelis veiksnius, jei planuojate gyventi bute ir taip pat norite nusipirkti kepsninę, skirtą rūkyti mėsą savo buto balkone.
Pirma, yra valstijos, miesto ir apskričių įstatymai, susiję su priešgaisrine ir pastatų sauga. Be to, įvairiose vietose jie skiriasi.
Turėtumėte žinoti savo vietines taisykles, kaip šis pareigūnas iš Carmel, Indiana paaiškina šiame vaizdo įraše:
Tada jūs turėtumėte derėtis dėl kepsninės savo bute.
Kartais jums pasiseka su nuomotoju, kuris nėra toks griežtas dėl savo nuomininkų, turinčių BBQ rūkyklą. Tačiau kitais atvejais nuomotojai yra labai ypatingi.
Taigi pasirinkite tuos, kurie taiko lanksčią politiką, kad galėtumėte tai padaryti mėgaukitės reguliariai rūkyti mėsą.
NFPA dėl kepimo ant grotelių saugos
Pagal Nacionalinė priešgaisrinės apsaugos asociacija, namų kepsninės Amerikoje sukelia maždaug 8,900 namų gaisrų per metus. Tai daugiau nei 24 namų gaisrai per dieną šimtuose milijonų namų visoje JAV!
Tai gali atrodyti nedidelis skaičius, tačiau NFPA į tokį dalyką žiūri labai rimtai, nes praeityje buvo įrodyta, kad net tik žvakė gali sudeginti ištisus miestus.
Bendrosios saugos taisyklės naudojant BBQ rūkyklą savo buto balkone
Siekdami užtikrinti Jūsų ir Jūsų kaimynų, gyvenančių bute ar daugiabutyje, saugumą, parengėme keletą taisyklių, kurios gali padėti išvengti gaisrų atsakingai kepant ant grotelių.
Galite pastebėti, kad kai kurios iš šių taisyklių taip pat atspindi jūsų nuomotojo politiką, o retais atvejais jas taip pat įgyvendina vietinė gaisrinė.
Pasitarkite su savo savininku ir valstybiniais bei vietiniais statybos kodeksais, taip pat priešgaisrinės saugos klausimais, kad atliktumėte kryžmines nuorodas į šį sąrašą, kad įsitikintumėte, jog einate teisingu keliu. Tokiu būdu, kai gausite leidimą kepti ant grotelių savo bute, taip pat žinosite, kokio tipo grilį pirkti taip pat leidžiama.
Žemiau pateikiamos kelios kepimo ant grotelių jūsų buto balkone taisyklės.
1. Įstatų laikymasis apertvara kompleksas arba daugiabutis butas
Prieš nuspręsdami pasirašyti buto / buto nuomos sutartį, pirmiausia pasidomėkite jų įstatais ir pažiūrėkite, ar jie leidžia pastate kepti ant grotelių.
Jei jie tai daro, tai puiku! Tačiau jei jie to neleidžia, pabandykite derėtis ir pažiūrėkite, ar rasite aukso vidurį.
Jei derybos jums pavyks, galite tęsti. Bet jei jų galutinis atsakymas vis dar yra ne, laikas judėti toliau ir ieškoti naujų butų.
2. Nuomos apribojimai
Visose nuomos sutartyse yra apribojimų, todėl patikrinkite ir tą.
Pažiūrėkite, ar kepimas ant grotelių bute įskaičiuotas. Jei ne, vėl derėkitės ir vykdykite aukščiau aprašytą procedūrą.
3. Tinkama ventiliacija
Jūsų buto ar buto balkonas turi būti bent 10 metrų (ar daugiau) atstumu nuo artimiausios infrastruktūros. Jis taip pat turi būti atviras ir gerai vėdinamas, be žaliuzių, plastikinių užuolaidų ar panašių oro ar privatumo barjerų.
Jei balkonas neatitinka šių reikalavimų, turėtumėte vengti jame kepti kepsninę, net jei galite įtikinti nuomotoją jums leisti. Tai nesaugu.
4. Priimtinos kuro rūšys
BBQ griliuose naudojamas kuras yra anglis (gabalėliai ir briketai), medienos drožlės ir granulės, propano/butano dujos, elektriniai ir infraraudonųjų spindulių skleidėjai. Tačiau nuomotojai ir valstybė ar vietinė valdžia leis naudoti tik dujų, elektros ir infraraudonųjų spindulių šilumos šaltinius savo buto balkone kepsniams ruošti.
Deja, anglis ir kietmediena laikomos pernelyg rizikingomis uždarose erdvėse, pavyzdžiui, butuose ir daugiabučiuose namuose.
5. Dujinio kuro apribojimai
SGD ir SND didžiausias leistinas kiekis, kurį galite naudoti savo bute / bute, yra tik iki 9 kilogramų ir galite naudoti tik iki 1 bako ar butelio.
Taip pat patariama SND bakus laikyti pastato rūsyje esančioje pagalbinėje patalpoje arba lauke. Niekada neturėtumėte jų laikyti savo bute.
6. Saugus atstumas nuo degių ir degių medžiagų
Degias ir degias medžiagas, tokias kaip medinės sienos, turėklai, baldai, privatumo ekranai, elektros jungikliai, maitinimo taškai, oro kondicionieriai, šviestuvai, vabzdžių apsaugai ir kt., visada reikia laikyti toliau nuo grotelių.
Bet kokia atvira liepsna, pvz., dekoratyvinės ar citronelių žvakės, taip pat turi būti pastatyta bent 1.5 metro atstumu nuo grotelių, kad būtų išvengta atsitiktinio užsidegimo ar sprogimo.
7. Patikrinkite, ar nėra dujų nuotėkio
Reguliariai tikrinkite propano baką ir kitus jo komponentus. Ieškokite nuotėkių.
Savo rankos kaip jutiklio naudojimas tokiems dalykams veikia labai gerai, nes suslėgtos dujos SND bako viduje yra šaltos ir bet kokius nuotėkius aptiks skausmo receptoriai po odos sluoksniu.
Radę nuotėkį, išjunkite dujų srauto vožtuvą ir paskambinkite technikui, kad jis jį pakeistų. Paprašykite jų patikrinti, ar nėra tolesnių nuotėkių, kad bute būtų saugu.
8. Prieinamas gesintuvas
Ugnis greitai plinta uždarose patalpose, pvz., bute ar bute, todėl turėsite visada turėti gaisro gesinimo sistemą arba gesintuvą, kad galėtumėte užgesinti gaisrą. Vis dėlto kepsninės ugnis retai pridaro žalos, jei viską darote teisingai.
Tačiau nelaimingų atsitikimų pasitaiko, todėl geriausia visada būti pasiruošusiems.
9. Kepimo dūmų mažinimas
Kai kepate ant grotelių buto balkone, turite saugotis 2 dalykų: aliejaus ir riebalų. Šie daiktai išskiria daug dūmų, kai jie yra kaitinami iki tam tikros temperatūros.
Mėsa ant grotelių ar rūkyklos gamina riebalus, kurie patenka į apačioje esantį riebalų padėklą. Kai kuriais atvejais kai kuriuos maisto produktus turite patepti aliejumi, kad įgautumėte reikiamą skonį, ir tai taip pat sukuria dūmus.
Kad kepant ant grotelių susidarytų kuo mažiau dūmų, visada pašalinkite riebalus riebalų dėkle ir gamindami naudokite kuo mažiau aliejaus.
10. Kontroliuojamas valymas
Jei gyvenate daugiabutyje, jokiu būdu nepurkškite vandens ant grotelių, kad ją išvalytumėte.
Vanduo ištaškys į kaimyno balkoną ir langus, o dėl jų kils daug nemalonumų. Jie netgi gali pateikti skundą prieš jus savininkui ir priversti jus išstumti.
Vietoj to galite naudoti šlapius kilimėlius. Kruopščiai išvalo ir netrukdo kaimynams.
Vienintelis dalykas, kurį jūsų kaimynas pagaus iš jūsų kepsninės, yra saldus ant grotelių keptos mėsos kvapas, glostontis nosį ir jis tikrai tuo džiaugsis!
Taip pat skaitykite: kaip pasigaminti „Mac“ ir sūrį „BBQ“ rūkykloje
Net neturite balkono? Šiuos rūkalius taip pat galite naudoti uždarose erdvėse, pavyzdžiui, virtuvėje
