Anda mungkin pernah melihat orang menggunakan bekas khas pada mereka grill dan tertanya-tanya apakah bakul-bakul ini.
Bakul panggang (juga dipanggil memanggang bakul), ialah kuali atau pengapit logam yang digunakan untuk memasak bahan makanan kecil atau halus di atas panggangan.
Jaring halus mengelakkan cebisan makanan jatuh di antara jeriji gril anda.
Bakul memanggang sesuai untuk memasak sayur-sayuran, ikan dan daging kecil seperti bebola daging pada BBQ anda.
Dalam catatan ini kita akan merangkumi:
Pelbagai jenis bakul gril
Terdapat model dan gaya bakul gril yang berbeza.
Kebanyakannya kelihatan hampir seperti kuali kek keluli tahan karat persegi dengan sisi condong dan banyak bukaan. Yang lain lebih seperti bakul jaring.
Bakul rapat dan selak atau berengsel mempunyai penutup pengapit dan berfungsi dengan baik untuk memastikan ikan berada di tempatnya supaya ia mudah untuk dipusing tanpa ia hancur.
Walaupun banyak bakul memanggang boleh digunakan untuk pelbagai jenis makanan, sesetengahnya direka khusus untuk memuatkan ikan utuh, kebab, jagung rebus, bebola daging, burger (begini cara memanggangnya apabila ia dibekukan), atau quesadillas.
Apakah tujuan bakul gril?
Bakul gril telah menyelesaikan masalah kucar-kacir makanan halus (seperti ikan dan sayur-sayuran) melekat pada gril dan hancur, serta masalah makanan yang lebih kecil jatuh melalui grid dan berakhir dalam arang.
Ia menawarkan cara yang mudah dan cekap untuk menghidupkan makanan di atas panggangan, dan ia amat berguna apabila ia datang untuk memanggang ikan.
Bakul Gril Wayar Logam Boleh Laras: Alat Yang Sesuai untuk Memanggang
Bakul Gril Wayar Logam boleh laras direka untuk dimuatkan pada jeriji gril dan memegang makanan dengan selamat di tempatnya sambil membenarkan asap dan haba beredar di sekitar makanan. Konsep utama di sebalik bakul ini adalah untuk menjadikan memanggang lebih mudah dan lebih serba boleh. Ia didatangkan dengan penutup pengunci atau bahagian atas berengsel yang memudahkan untuk menyelak dan memusing makanan tanpa perlu risau ia akan hancur atau melekat pada jeriji.
Apakah faedah menggunakan Bakul Grill Wayar Logam Boleh Laras?
Menggunakan Bakul Grill Wayar Logam Boleh Laras mempunyai banyak faedah, termasuk:
- Keupayaan untuk memasak barang-barang halus seperti ikan dan sayur-sayuran tanpa perlu risau akan hancur atau melekat pada jeriji.
- Fleksibiliti untuk memasak potongan kecil daging dan sayur-sayuran yang mungkin sukar untuk dihidupkan terus pada panggangan.
- Pilihan untuk menyediakan zon memasak yang berbeza pada gril, bergantung pada ketebalan makanan dan resipi.
- Kemudahan menyusun hidangan lengkap dalam satu bakul, termasuk sisi dan sayur-sayuran.
- Hakikat bahawa ia tersedia dalam model dan saiz yang berbeza, menjadikannya mudah untuk memilih yang sesuai untuk keperluan anda.
- Reputasi sebagai alat yang sangat baik untuk memanggang, terutamanya bagi mereka yang ingin membawa permainan memanggang mereka ke peringkat seterusnya.
Apa yang perlu dicari apabila membeli-belah untuk Bakul Grill Wayar Logam Boleh Laras yang terbaik?
Apabila membeli-belah untuk Bakul Grill Wayar Logam Boleh Laras yang terbaik, terdapat beberapa perkara yang perlu diingat:
- Saiz dan bentuk gril anda: Pastikan bakul yang anda pilih sesuai dengan gril anda dan memberikan ruang yang cukup untuk memasak makanan yang anda inginkan.
- Jenis makanan yang anda ingin masak: Pertimbangkan saiz dan ketebalan makanan yang anda ingin masak dan pilih bakul yang boleh memuatkannya.
- Bahan bakul: Cari bakul yang diperbuat daripada keluli tahan karat berkualiti tinggi yang akan bertahan untuk banyak musim memanggang.
- Fleksibiliti bakul: Pertimbangkan sama ada anda mahukan bakul dengan dinding boleh laras atau penutup berengsel untuk lebih serba boleh.
- Tebuk bakul: Cari bakul dengan lubang kecil atau lubang yang membolehkan asap dan haba beredar di sekeliling makanan tanpa membiarkannya jatuh melalui jeriji.
Memilih Bakul Grill Sempurna: Perkara yang Perlu Dipertimbangkan
Apabila membeli bakul gril, saiz dan bentuk adalah elemen penting untuk dipertimbangkan. Anda ingin memastikan bakul cukup besar untuk memuatkan makanan yang ingin anda panggang, tetapi tidak terlalu besar sehingga menjadi sukar digunakan. Cari model yang direka bentuk agar sesuai dengan kawasan pemanggang anda, dan pertimbangkan jenis makanan yang akan anda masak. Jika anda merancang untuk memanggang kentang atau potongan daging yang lebih kecil dan ketat, bakul yang lebih kecil mungkin merupakan pilihan yang lebih baik.
Kualiti Bahan dan Binaan
Bahan dan kualiti binaan bakul gril juga merupakan faktor penting untuk dipertimbangkan. Cari bakul yang diperbuat daripada bahan berkualiti tinggi seperti keluli tahan karat yang boleh menahan suhu panas tanpa pecah atau melengkung. Wayar nipis mungkin tidak dapat mengendalikan potongan daging yang lebih berat, jadi pastikan anda memeriksa wayar dan pinggan bakul untuk memastikan ia cukup kukuh untuk mengendalikan makanan yang ingin anda panggang.
Pemegang dan Reka Bentuk
Pemegang dan reka bentuk bakul gril boleh membuat perbezaan besar dalam betapa mudahnya ia digunakan. Cari model dengan pemegang panjang yang dipasang yang membolehkan anda menggenggam seluruh bakul tanpa terlalu dekat dengan gril panas. Sesetengah bakul datang dengan berbilang pemegang, yang boleh memudahkan untuk memutar makanan atau mengeluarkannya dari gril. Pertimbangkan reka bentuk bakul juga; sesetengah model direka untuk membolehkan lemak berlebihan meresap, manakala model lain direka untuk mengelakkan melekat yang tidak diingini.
Kemudahan dan Penyimpanan
Akhir sekali, pertimbangkan kemudahan dan penyimpanan bakul gril. Sesetengah model direka bentuk untuk dilipat untuk memudahkan penyimpanan, manakala yang lain dilengkapi dengan helaian atau griddle yang boleh diletakkan di atas bakul untuk mengelakkan makanan yang lebih kecil daripada jatuh melalui wayar. Cari bakul yang mudah dibersihkan dan membolehkan makanan panggang yang cepat dan berasap. Akhirnya, bakul gril yang betul bernilai pelaburan dan boleh memainkan peranan penting dalam pengalaman memanggang anda.
Menguasai Seni Memanggang dengan Bakul Anda
Menggunakan bakul gril ialah cara terbaik untuk mempelbagaikan pengalaman memanggang anda. Berikut ialah beberapa petua untuk bermula:
- Beli bakul gril terbaik yang sesuai dengan keperluan khusus anda. Terdapat pelbagai jenis bakul yang direka untuk item yang berbeza, seperti sayur-sayuran, ikan atau daging.
- Panaskan gril anda sebelum meletakkan bakul di atasnya. Ini akan memudahkan untuk memasak makanan anda secara sekata.
- Perasakan bakul anda sebelum menggunakannya buat kali pertama. Ini akan menghalang makanan anda daripada melekat pada wayar.
Menggunakan Bakul Grill Anda untuk Sayuran
Memanggang sayur-sayuran dalam bakul adalah cara terbaik untuk mengeluarkan rasa semula jadinya. Begini cara melakukannya:
- Potong sayur-sayuran anda menjadi kepingan nipis dan rata untuk memastikan ia masak sama rata.
- Masukkan sayur-sayuran anda ke dalam mangkuk dengan sedikit minyak dan perasa kegemaran anda.
- Letakkan sayur-sayuran anda di dalam bakul dan panggang terus di atas parut.
- Balikkan sayuran anda sekali-sekala untuk memastikan ia masak di semua bahagian.
Menggunakan Bakul Grill Anda untuk Menanam Perisa
Bakul gril anda juga boleh digunakan sebagai bekas untuk mengandungi aromatik dan membenarkannya diwap. Begini cara melakukannya:
- Gunakan bakul dengan lubang yang lebih besar untuk membolehkan asap dan haba menembusi.
- Muatkan bakul anda dengan herba, rempah ratus atau serpihan kayu kegemaran anda.
- Letakkan bakul anda terus di atas api atau arang dan biarkan aromatik melakukan kerja mereka.
- Berjanjilah kepada tetamu anda bahawa anda tidak mengejek mereka dengan bau yang lazat menyelinap keluar dari panggangan anda.
Ingat, ketebalan potongan makanan anda dan jenis bakul yang anda gunakan bergantung pada resipi yang anda buat. Mengetahui cara menggunakan bakul gril anda dengan betul boleh membuat semua perbezaan dalam permainan memanggang anda. Jadi lain kali anda menyalakan barbeku, jangan risau tentang barang-barang yang terjatuh melalui jeriji atau barang-barang yang tergelincir. Hanya ambil bakul pemanggang anda yang boleh dipercayai dan mulakan memanggang seperti seorang profesional.
Apa yang Ada dalam Bakul Grill Saya?
Bakul pemanggang sesuai untuk memasak sayur-sayuran, dan pelbagai jenis sayuran yang boleh anda gunakan tidak berkesudahan. Berikut adalah beberapa idea:
- Kentang: Potong kecil-kecil dan masukkan ke dalam minyak dan perasa kegemaran anda.
- Bawang: Hiris nipis dan masak sehingga ia menjadi karamel.
- Sayuran hijau: Sayuran bayi, asparagus dan kacang hijau semuanya masak dengan baik dalam bakul panggang.
- Sayuran halus: Gunakan bakul gril untuk memasak sayur halus seperti cendawan, yang mudah jatuh melalui jeriji.
Daging dan Makanan Laut
Walaupun bakul pemanggang sering digunakan untuk sayur-sayuran, ia juga bagus untuk memasak daging dan makanan laut. Berikut adalah beberapa idea:
- Bacon (begini cara membuatnya pada perokok pelet): Potong kecil dan masak hingga garing.
- Potongan kecil daging: Potong daging kepada kepingan kecil dan masak dalam bakul gril untuk mudah dibalikkan.
- Makanan laut: Gunakan bakul gril untuk memasak udang, kerang atau ikan.
Pilihan Vegan dan Vegetarian
Bakul gril ialah cara yang bagus untuk mencapai arang yang sempurna pada makanan vegan dan vegetarian. Berikut adalah beberapa idea:
- Tauhu: Potong tauhu kepada kepingan kecil dan toskan dengan minyak dan perasa sebelum dimasak dalam bakul gril.
- Burger vegan: Gunakan bakul gril untuk memasak burger vegan, yang boleh menjadi halus dan hancur di atas gril.
- Sayur-sayuran panggang: Gunakan bakul gril untuk memasak pelbagai sayur-sayuran untuk hidangan vegan atau vegetarian.
Pilihan lain
Bakul gril boleh digunakan untuk pelbagai jenis makanan, bergantung pada saiz dan gaya bakul. Berikut adalah beberapa pilihan lain:
- Bakul gril berputar: Sesetengah bakul gril direka bentuk untuk berputar, menjadikannya lebih mudah untuk memasak pelbagai makanan secara sama rata.
- Bakul gril kulit kerang: Bakul ini menawarkan lebih banyak ruang dan ruang untuk memasak kepingan makanan yang lebih besar.
- Bakul gril besi tuang: Bakul tugas berat ini mengekalkan haba dengan baik dan bagus untuk memasak daging.
- Bakul gril nonstick: Bakul ini ditandai dengan permukaan nonsticknya, menjadikannya mudah dibersihkan dengan tangan atau di sinki dapur.
- Bakul gril keluli tahan karat: Bakul ini diperlukan untuk memasak pada api yang tinggi dan bagus untuk memasak pelbagai makanan.
Secara keseluruhan, bakul gril menawarkan pelbagai pilihan untuk memasak di gril. Bergantung pada bahan dan haba yang diperlukan, orang ramai boleh mencari bakul gril yang sesuai dengan keperluan mereka. Dengan bantuan bakul gril, mudah untuk memasak pelbagai makanan di gril, menjimatkan ruang dan mencapai char yang sempurna.
Kesimpulan
Jadi, itu bakul pemanggang! Yang serba boleh alat untuk memanggang semua jenis makanan, daripada sayur-sayuran hingga daging, dan sesuai untuk membawa rasa semula jadi makanan. Anda hanya perlu mencari saiz dan bahan yang sesuai untuk keperluan anda. Jadi, teruskan dan beli satu hari ini! Anda tidak akan menyesal!
