Споры о том, является ли крышки для гриля помочь предотвратить ржаветь или причина, по которой это продолжается уже некоторое время. Почему нет однозначного ответа?!?
Использование крышки гриля — отличный способ защитить гриль от грязи и ржавчины. Тем не менее, он также может задерживать влагу при длительном использовании. Вы можете снять крышку, когда она влажная, высушить ее, а затем снова накрыть коптильню, чтобы избежать этой проблемы.
В этой статье я подробно расскажу о необходимости покрытия гриля и выясню, действительно ли покрытия гриля предотвращают ржавчину или вызывают ее, а также некоторые полезные бонусные советы по выбору правильного покрытия.
Как поклонник гриля и копчения, я довольно четко понимаю полезность чехлов для гриля при условии, что они используются правильно.
Но, прежде чем идти и купить крышку гриля для вашего драгоценного гриля важно понимать, как они работают и из чего сделаны.
В этом посте мы рассмотрим:
Защищают ли крышки решетки от ржавчины?
Ну, я знаю, вам всем нравится хвастаться своим грилем, не так ли? Может быть, это одна из причин, по которой ведутся споры о том, следует ли накрывать гриль или нет?
В конце концов, вы же не хотите просто так скрывать великолепный вид вашего нового блестящего гриля.
Позвольте мне сделать одну вещь кристально ясной; Чехлы для решеток защищают от ржавчины, и довольно эффективно!
В каких условиях и как? Это требует своего объяснения.
Таким образом, при хранении без крышки и на открытом воздухе ваш гриль постоянно подвергается воздействию ветра и воды.
Один несет грязь, которая скапливается на часто жирных решетках гриля, а другой вызывает ржавление всего гриля.
Вы просто не хотите жарить на грязном и ржавом гриле.
У приготовления на гриле, не обслуживаемом должным образом, есть как минимум два важных недостатка:
- Во-первых, если вы не почисти свой гриль слишком часто частицы грязи из воздуха могут смешиваться с остатками от ваших предыдущих приготовлений на гриле, такими как жир и кусочки мяса, и придавать вкус еде, которую вы никогда не захотите пробовать.
- Во-вторых, ржавчина, вызванная водой, портит весь внешний вид автомобиля. ваш недавно купленный качественный газовый гриль загрязняя вашу еду, особенно когда решетки гриля заржавели. Хлопья ржавчины от гриля могут даже привести к повреждению желудочно-кишечного тракта при употреблении, если они достаточно большие.
Крышка для гриля избавит вас от обеих этих проблем и гарантирует, что ваш гриль останется защищенным от любых опасностей окружающей среды, будь то грязь или ржавчина.
Угадай, что? Вы можете наслаждаться вкусной едой без потери привлекательности гриля.
Когда крышки решеток вызывают ржавчину?
ХОРОШО! Извините, что разбиваю вам, но первое, что вызывает ржавчину, это ваша небрежность; влажные крышки гриля идут вторыми.
Решетчатые покрытия задерживают влагу, когда они постоянно подвергаются влажному климату или сильному дождю.
Когда вы оставляете крышку гриля без присмотра в течение длительного времени, эта влага может попасть на решетки гриля и внешний корпус вашего гриля-барбекю.
Что происходит дальше? Ха! Мне нужно тебе это объяснять? Конечно, это все ржавчина!
Чтобы предотвратить это, уход за крышкой гриля абсолютно необходим. Лучше всего делать хорошую чистку не реже двух раз в год.
Обратите особое внимание на правильную очистку решеток гриля, вы можете используйте для этого специальную щетку для гриля.
Кроме того, также поможет снять крышку гриля после прекращения дождя и дать ей высохнуть, прежде чем надевать ее обратно.
В то же время, даже если на ваш гриль-барбекю попала вода, он полностью высохнет, прежде чем вы снова накроете его.
Это не ракетостроение, не так ли?
Выбор лучшей крышки гриля для моего гриля
Вот в чем дело: когда вы действительно хотите защитить свой гриль, вы не можете просто использовать любую крышку для гриля. Вместо этого вам нужно что-то, что сначала проверяет все следующие поля:
Оптимальный размер
Сделайте его слишком маленьким, и он не сможет идеально покрыть гриль. Сделайте его слишком большим, и в нем будет достаточно места, чтобы приютить кучу бездомных кошек.
Поэтому очень важно получить что-то, что полностью покроет ваш гриль. Вам не нужны лишние места!
Последний привкус, который вам нужен в мясе, — это беличьи какашки.
Идеальная вентиляция
Там, где решетка должна быть полностью закрыта, также важно обеспечить достаточный приток воздуха. И ничто не гарантирует это лучше, чем крышки гриля с вентиляционными отверстиями.
Они защищают ваш гриль от опасностей окружающей среды и обеспечивают достаточный поток воздуха, чтобы предотвратить накопление влаги внутри.
Прочный материал
Не прочный чехол - деньги на ветер.
Если крышка вашего гриля изготовлена из некачественных материалов, она будет более подвержена износу и не сможет защитить ваш гриль от погодных условий.
Результаты? Даже ваш гриль заржавеет быстрее, чем вы могли себе представить.
Поэтому всегда выбирайте чехлы для гриля из полиэстера or винил. Они прочные и долговечные и защищают ваш газовый гриль как профессионал.
Липучки
Что бы вы ни делали, ваша крышка никогда не останется на месте сама по себе. Все, что ему нужно, это легкий ветерок, и вы увидите его лежащим в другом углу вашей лужайки.
Кроме того, даже если вам удастся каким-то образом удержать его на месте, всегда будут небольшие зазоры, которые могут способствовать ржавчине.
Это означает, что вам нужно что-то, что могло бы управлять обоими.
И вот где чехлы для гриля с ремнями на липучке прыгать.
Они не только будут удерживать крышку гриля на своем месте, но и устранят любые крошечные зазоры, через которые может попасть влага или ржавчина. Это пакет 2-в-1.
Могу ли я защитить свой газовый гриль от ржавчины без крышки гриля?
Несмотря на то, что крышки гриля необходимы для поддержания гриля в идеальном состоянии, техническое обслуживание все равно необходимо, чтобы он не ржавел.
Ниже приведены некоторые советы по обслуживанию, которые помогут продлить срок службы гриля.
Не забудьте приправить
Новый или старый, вы всегда должны приправлять свой гриль.
Это создает тонкий слой защитного барьера на поверхности решеток гриля, который помогает предотвратить ржавчину и избавляет вас от очистки остатков пригоревшей пищи, оставшихся после каждого сеанса копчения.
Обычно для этой цели предпочтительны масла с температурой дымления выше 450 F, поскольку они не сгорают при чрезмерном нагреве.
Идеальной приправой для гриля является рапсовое и арахисовое масло, однако подойдет и растительное масло.
Посмотреть все шаги на как приправить гриль объясняется здесь.
Регулярная уборка
После длительного сеанса приготовления на гриле частицы пищи и жир остаются на стальных решетках и других частях гриля, что влияет на его общую функциональность и способствует ржавчине гриля.
Регулярная очистка решеток гриля после каждого использования и полноценная очистка гриля хотя бы время от времени гарантируют, что гриль будет оставаться полностью функциональным и эффективным в течение более длительного времени.
Использование пасты из пищевой соды или специальное чистящее средство для гриля и хорошая салфетка (стальной мочалкой для ржавчины и губкой для остатков пищи) идеально подходят для этой цели.
Держите это сухим
Теперь, когда вы тщательно очистили гриль, необходимо тщательно его высушить.
Если у вас есть газовый гриль, лучшее, что вы можете сделать, это разогреть его в течение 10–15 минут после очистки. Вы также можете использовать мягкую ткань или бумажные полотенца, чтобы высушить проблемные места.
Держите решетки в чистоте
Стальные решетки, чугунные решетки или даже решетки из вибраниума из Ваканды, оставляя толстые остатки пищи после приготовления на гриле, оставляют их крошиться, делая ваш гриль частично или полностью неработоспособным.
Чтобы этого не произошло, рекомендуется натирать решетки тонким слоем растительного масла после каждого сеанса гриля.
Это предотвратит образование ржавчины и остатков пищи, а также подготовит решетки для приготовления более вкусных блюд.
Держите гриль закрытым
Если погода в вашем районе в основном теплая, совершенно нормально оставить гриль на улице, если вы держите его накрытым, когда он не используется.
Однако, если климат вашего региона или погода в основном холодная и влажная, предпочтительнее держать гриль в помещении под крышкой, так как перемещать его туда и обратно каждый раз, когда вы его используете, может быть довольно хлопотно.
Чтобы решить эту проблему, вы также можете использовать годовой график, чтобы проверить, когда гриль следует держать внутри или снаружи.
Заключение
Без надлежащего обслуживания и защиты даже самые высококачественные грили будут повреждены. Именно поэтому я рекомендую использовать крышки для гриля.
Они превосходно защищают ваш гриль от опасностей окружающей среды и сохраняют его высокую эффективность на протяжении большей части срока службы.
В этой статье мы рассмотрели некоторые из наиболее значительных преимуществ чехлов для гриля, то, как они защищают ваш гриль, и несколько советов по выбору правильного покрытия.
Кроме того, мы также поделились некоторыми ценными советами, которые могут помочь защитить ваш внутренний и внешний гриль от различных факторов ухудшения.
Теперь, когда в следующий раз вы раскроете свой гриль, чтобы хорошо приготовить еду, можете быть уверены, что он будет выглядеть так, как будто вы его оставили.
Читать далее: Полное пошаговое руководство по приправке курильщика | Не пропустите это!
