Griddle: полное руководство по функциям, использованию и многому другому

Что может быть лучше горячего блинчика холодным утром? Горячий блин холодным утром, приготовленный на сковородке!

Сковорода — это плоская варочная поверхность, обычно сделанная из металла, нагреваемая для приготовления таких продуктов, как блины, яйца и гамбургеры. Они бывают разных форм и размеров, от прямоугольных до квадратных, и достаточно широкие, чтобы в них поместился полный завтрак.

В этой статье я расскажу вам все, что вам нужно знать о сковородках, включая их историю, типы и преимущества.

Все, что вам нужно знать о гриддлах

Сковорода — это плоская поверхность для приготовления пищи, которая обычно изготавливается из металла, такого как чугун, нержавеющая сталь или углеродистая сталь. Это твердый кусок металла, который нагревается и используется для приготовления пищи. Сковороды бывают разных типов, в том числе электрические, традиционные и реверсивные. Они бывают разных форм и размеров, от прямоугольных до квадратных, и могут использоваться для приготовления самых разных блюд.

Типы сковородок

Доступны различные типы сковородок, в том числе:

• Традиционные сковороды: обычно они сделаны из чугуна и нагреваются на плите. Они часто имеют прямоугольную форму и имеют ручки на каждом конце для легкого подъема.

• Электрические сковороды: они работают от электричества и доступны в различных моделях. Они легкие и чрезвычайно полезны для создания большой зоны приготовления пищи на столе или столешнице.

• Двусторонние сковороды: у этих сковородок гладкая поверхность с одной стороны и ребра с другой, что позволяет готовить различные виды пищи.

Преимущества использования сковороды

Использование сковороды имеет множество преимуществ, в том числе:

• Позволяет готовить много еды одновременно
• Создание гладкой и горячей поверхности для приготовления пищи
• Меньший нагрев означает меньше дыма и лучшее приготовление
• Более высокая температура означает более быстрое приготовление
• Прост в использовании и легко чистится
• Лучше подходит для приготовления определенных продуктов, таких как блины, яйца и гамбургеры, чем традиционные сковороды или грили.

Как выбрать лучшую сковороду для вас

Выбирая сковороду, нужно помнить о нескольких вещах:

• Размер: подумайте о размере сковороды и о том, поместится ли она на вашей плите или столешнице.

• Материал: выбирайте сковороду из прочного и долговечного материала, например, из чугуна или нержавеющей стали.

• Цена: Сковороды могут варьироваться от недорогих до дорогих, в зависимости от типа и модели.

• Антипригарная поверхность: подумайте, нужна ли вам антипригарная поверхность для легкой очистки.

• Открытая или закрытая: решите, хотите ли вы открытую сковороду или с выступами, как гриль.

Как готовить на сковороде

Готовить на сковороде просто и понятно. Вот несколько советов, о которых следует помнить:

• Разогрейте сковороду перед добавлением продуктов.
• Используйте более низкую температуру для приготовления продуктов, требующих более длительного времени приготовления, таких как блины и яйца.
• Используйте более высокую температуру для приготовления продуктов, требующих меньшего времени приготовления, таких как гамбургеры и стейки.
• Переворачивайте продукты только один раз, чтобы обеспечить равномерное приготовление.
• Часто проверяйте пищу, чтобы предотвратить подгорание.

Использование сковороды в ресторане или коммерческом помещении

Сковороды обычно используются в ресторанах и других коммерческих учреждениях. Они доступны в настольных моделях и могут использоваться для быстрого и эффективного приготовления широкого спектра продуктов. При использовании сковороды в коммерческих целях важно:

• Разогрейте сковороду до температуры, соответствующей приготовляемой пище.
• Содержите сковороду в чистоте и порядке.
• Используйте сковороду для приготовления различных блюд, включая мясо, овощи и продукты для завтрака.

Истоки Griddle: путешествие сквозь время и слова

Слово «сковородка» имеет долгую и увлекательную историю, которая начинается с его латинских корней. Латинское слово «craticula», что означает «прекрасное плетение», является ключом к пониманию происхождения сковородки. Оттуда это слово эволюционировало через несколько языков, включая французский, где оно стало «gridil», прежде чем, наконец, утвердилось в своей нынешней форме на английском языке.

Эволюция функции Griddle

Функция сковороды также изменилась с течением времени. Первоначально сковородки изготавливались из металла и использовались для жарки пищи на плоской поверхности тарелки. Сегодня электрические сковороды являются популярным вариантом для приготовления самых разных блюд, от блинов до булочек и тортов.

Наибольшее количество используемых сковородок

Популярность сковородки со временем только росла. Фактически, наибольшее количество используемых сковородок можно найти в домашних хозяйствах Австралии, где они являются полезным инструментом для приготовления всего: от блинчиков до сливового теста и теста для пышных блинов.

Связь между сковородками и другими кухонными принадлежностями

Сковородки часто сравнивают с другими кухонными принадлежностями, такими как сковороды и грили. Несмотря на некоторые сходства, у сковородок есть свои уникальные особенности, которые делают их более подходящими для определенных задач. Например, сковороды идеально подходят для одновременного приготовления больших порций, а сковороды — для небольших порций.

Уход и обслуживание сковородок

Чтобы получить максимальную отдачу от вашей сковороды, важно хорошо за ней ухаживать. Это включает в себя регулярную чистку и правильную приправу, чтобы пища не прилипала. При правильном уходе и обслуживании сковорода может прослужить всю жизнь и стать любимым достоянием семьи.

Множество вариантов гридла

У сковородки есть много вариантов и дублетов, в том числе гриль, аналогичный инструмент, который часто используется для приготовления мяса. Другие варианты включают плоскую сковороду и сковороду для духовки, которые подходят для разных видов приготовления пищи.

Непреходящая полезность сковороды

Несмотря на множество изменений, которые произошли в мире кулинарии за эти годы, сковорода остается ключевым инструментом для многих домашних хозяйств. Готовите ли вы блины на завтрак или жарите курицу на ужин, сковорода — незаменимый инструмент, который поможет вам с легкостью приготовить вкусную еду.

Griddle: идеальная поверхность для приготовления завтрака и не только

• Сковорода — это плоская поверхность для приготовления пищи, которая обычно имеет прямоугольную или квадратную форму.
• Он может быть электрическим или плиточным.
• В отличие от гриля, сковорода имеет гладкую поверхность без выступов.
• Она отчетливо отделена от варочной панели, что дает достаточно места для приготовления больших блюд.
• Сковороды могут быть приподняты или утоплены, что снижает содержание жира в приготовленной пище, поскольку он собирается в углублении.

Выбор идеальной сковороды для ваших кулинарных нужд

При поиске сковороды ключевыми факторами, которые следует учитывать, являются размер и материал. Размер сковороды зависит от площади вашей кухни и количества продуктов, которые вам нужно приготовить. Если вы ищете сковороду для большой группы людей, идеально подойдет прямоугольная сковорода размером не менее 18 x 10 дюймов. Однако, если у вас небольшая кухня или вам нужно приготовить еду только для нескольких человек, сковорода меньшего размера может быть более подходящей.

Материал сковороды также важен. Традиционные сковороды обычно изготавливаются из чугуна или эмалированной нержавеющей стали, которые отлично подходят для равномерного распределения тепла и предотвращения горячих точек. Электрические сковороды, с другой стороны, поставляются с нагревательными элементами, для работы которых требуется электричество. Обычно они сделаны из металла и доступны разной толщины, причем более тонкие версии дешевле, но не способны сохранять тепло так же, как более толстые.

Выберите между природным газом и электричеством

Когда дело доходит до выбора между газовыми и электрическими сковородками, все зависит от ваших потребностей и предпочтений. Сковороды, работающие на природном газе, отлично подходят для профессиональных кухонь, которым требуется постоянная подача газа. Они, как правило, дороже, но способны поддерживать тепло лучше, чем электрические сковородки. С другой стороны, электрические сковородки проще в использовании и обслуживании, и им не требуется подача газа. Они также больше подходят для домашних кухонь.

Учитывайте особенности

При покупке сковороды следует учитывать несколько особенностей, которые могут сделать приготовление пищи проще и эффективнее. Некоторые из этих функций включают в себя:

• Несколько зон нагрева: это позволяет готовить разные продукты при разных температурах.
• Канал для жира: помогает предотвратить попадание жира на сковороду и облегчает ее очистку.
• Тележка: это отличная функция для тех, кому нужно перемещать сковороду.
• Расположение на камне: Это позволяет вам наклонять сковороду, чтобы слить жир с продуктов.
• Возможность приготовления риса: некоторые сковородки поставляются с элементом рисоварки, который отлично подходит для приготовления блюд из риса.

The Classic: базовое руководство по стандартной сковороде

Базовая конструкция стандартной сковороды позволяет людям одновременно готовить различные продукты, что делает ее популярным выбором для приготовления таких продуктов для завтрака, как блины, яйца и бекон. Плоская поверхность сковороды подходит для нескольких сковородок и сковородок, что позволяет одновременно готовить разные продукты.

Что отличает стандартную решетку от других сковородок?

Одним из преимуществ стандартной сковороды является то, что она подходит для нескольких конфорок на плите, а это значит, что вы можете готовить больше еды одновременно. Еще одним преимуществом является то, что его можно использовать как в помещении, так и на открытом воздухе, что делает его отличным вариантом для походов или приготовления пищи на открытом воздухе.

Как использовать стандартную сковороду?

Использовать стандартную сковороду просто и понятно. Вот как начать:

• Предварительно разогрейте сковороду до нужной температуры.
• Добавьте небольшое количество растительного или сливочного масла на поверхность сковороды, чтобы предотвратить прилипание.
• Положите еду на сковороду и готовьте до готовности.
• Используйте шпатель или щипцы (как эти лучшие варианты) переворачивать еду по мере необходимости.
• Очищайте сковороду после каждого использования, чтобы еда не прилипала.

Какие продукты можно готовить на стандартной сковороде?

Стандартная сковорода способна приготовить широкий спектр продуктов, в том числе:

• Блины и вафли
• Яйца и омлеты
• Бекон и колбаса
• Сэндвичи и панини на гриле
• Кесадилья и фахитас
• Стейк и курица

Сковорода-гриль: уникальная и отличная альтернатива грилю

Сковорода-гриль работает, нагревая чугун или плоскую поверхность сковороды до высокой температуры. Затем тепло передается еде, обеспечивая ее равномерное приготовление и естественную отделку. Толщина сковороды и используемый источник тепла могут повлиять на характеристики сковороды-гриль, поэтому перед приготовлением пищи важно проверить ее нагрев. Чтобы увеличить нагрев сковороды, вы можете начать с медленного нагрева и постепенно увеличивать огонь, пока не будет достигнута желаемая температура.

Какие продукты подходят для приготовления на сковороде?

Сковорода-гриль подходит для приготовления самых разных блюд, в том числе:

• Мясо: сковороды-сковороды отлично подходят для приготовления мясных нарезок, таких как стейки, курица и свинина.
• Морепродукты: гладкая поверхность сковороды делает ее идеальным выбором для приготовления нежных морепродуктов, таких как креветки и морские гребешки.
• Овощи: сковороды-сковороды идеально подходят для приготовления овощей, таких как спаржа, кабачки и болгарский перец.
• Блины и яйца. Плоская поверхность сковороды облегчает приготовление таких продуктов, как блины и яйца.

Какую сковороду лучше выбрать?

Выбор лучшей сковороды зависит от ваших конкретных потребностей и предпочтений. Некоторые факторы, которые следует учитывать при выборе сковороды-гриля, включают в себя:

• Размер: выберите сковороду достаточного размера, чтобы приготовить необходимое количество пищи.
• Форма: сковороды бывают круглой или прямоугольной формы, поэтому выберите ту, которая вам больше подходит.
• Материал: сковороды-сковороды могут быть изготовлены из чугуна или других материалов, поэтому выберите тот, который соответствует вашему стилю приготовления пищи.
• Нагрев: ищите сковороду, которая нагревается равномерно и поддерживает постоянную температуру.

В общем, чугунная сковорода-гриль — отличный выбор для большинства кулинарных нужд. Чугун прочен, равномерно нагревается и дает отличные результаты.

Электрическая сковорода: кухонное оборудование, которое делает приготовление пищи легким и портативным

Большинство электрических сковородок имеют антипригарное покрытие, что облегчает приготовление пищи и чистку. Однако некоторые электрические сковороды сделаны из чугуна, который является прочным и долговечным материалом.

Безопасность и регулирование

При использовании электросковороды важно соблюдать правила и нормы безопасности. Некоторые электрические сковороды могут содержать ПТФЭ или ПФОК, химические вещества, которые могут быть вредными при нагревании. Всегда проверяйте этикетку сковороды перед покупкой и использованием.

Силовой и нагревательный компонент

Электрические сковороды работают от электричества и имеют встроенный нагревательный элемент. Это обеспечивает равномерный нагрев по всей поверхности сковороды.

Очистка и техническое обслуживание

Для обеспечения долговечности вашей электрической сковороды важно правильно ее чистить и обслуживать. Всегда отключайте сковороду от сети перед очисткой и избегайте использования абразивных материалов, которые могут повредить антипригарное покрытие.

Популярные бренды электрических сковородок

Некоторые популярные бренды электрических сковородок включают Presto, Broil King и Griddlean. Эти бренды предлагают различные размеры и функции, чтобы удовлетворить ваши кулинарные потребности.

Что можно приготовить на сковороде?

Сковородка — идеальный инструмент для приготовления блюд на завтрак. Вот некоторые блюда, которые можно приготовить на сковороде:

• Бекон: ключ к приготовлению бекона на сковородке — медленно готовить его на медленном огне. Это позволит жиру вытечь и создать хрустящий бекон.
• Блины: гладкая поверхность сковороды идеальна для приготовления блинов идеальной формы. Просто вылейте тесто на горячую поверхность и дайте ему готовиться, пока на поверхности не появятся пузырьки, затем переверните и поджарьте другую сторону.
• Яйца: если вы хотите пожарить, взболтать или приготовить омлет, сковорода — отличный способ приготовить яйца. Равномерное распределение тепла обеспечивает равномерное приготовление яиц.
• Французский тост: обмакните хлеб в смесь из яиц, молока и корицы, затем обжарьте его на сковороде до золотистого цвета с обеих сторон.
• Домашний картофель фри: нарежьте немного картофеля и лука и обжарьте их на сковороде, пока они не станут хрустящими и золотисто-коричневыми.

Варианты обеда и ужина

Сковородка не только на завтрак. Вот некоторые блюда на обед и ужин, которые можно приготовить на сковороде:

• Сыр на гриле: гладкая поверхность сковороды идеально подходит для создания хрустящей корочки на бутерброде с сыром на гриле.
• Кесадилья: приготовьте лепешки на сковороде, затем добавьте начинку и сложите ее, чтобы получилась вкусная кесадилья.
• Свиные отбивные: Сковорода — отличная альтернатива традиционному грилю для приготовления свиных отбивных. Равномерное распределение тепла обеспечивает равномерное приготовление пищи.
• Овощи. Приготовление овощей на сковороде на сковороде раскрывает их естественную сладость и создает восхитительный уголь. Просто нарежьте их и обжарьте на сковороде с небольшим количеством масла и приправ.
• Тонко нарезанное мясо: сковорода идеально подходит для приготовления тонко нарезанного мяса, такого как стейк или куриная грудка. Высокая температура позволяет приготовить их быстро и равномерно.

Специальное предложение от шеф-повара

Шеф-повара известных ресторанов используют сковородки для приготовления самых популярных блюд. Вот некоторые примеры:

• Яблочные оладьи: добавьте нарезанные яблоки в тесто для блинов и приготовьте их на сковороде, чтобы получить восхитительную нотку классического завтрака.
• Блины «Красный бархат»: смешайте красный пищевой краситель с тестом для блинов и приготовьте их на сковороде, чтобы получить веселое и красочное угощение на завтрак.
• Двойные чизбургеры: приготовьте гамбургеры на сковороде, чтобы получить хрустящую корочку снаружи и сочную серединку внутри.
• Соскабливание сковороды: некоторые повара очищают сковороду лопатками или ножами, чтобы создать хрустящую корочку на своих блюдах. Этот метод хорошо подходит для таких блюд, как картофельные оладьи или нарезанные овощи.

В целом, сковорода — это универсальный инструмент, который можно использовать для приготовления самых разных блюд. Готовите ли вы завтрак, обед или ужин, сковорода — отличный способ быстро и равномерно приготовить пищу. Гладкая прямоугольная форма сковороды облегчает приготовление различных блюд, в отличие от обычной сковороды. Также доступны электрические сковородки, что означает, что вы можете готовить еду везде, где есть электрическая розетка. Преимущество использования сковороды заключается в том, что для подготовки и очистки требуется немного усилий, но конечный результат всегда того стоит.

Уход за сковородкой и ее очистка

Перед тем, как приступить к очистке сковороды, необходимо подготовить несколько вещей:

• Выключите огонь: убедитесь, что сковорода полностью остыла, прежде чем приступать к ее очистке.
• Соскребите лишнюю пищу: используйте скребок или лопаточку, чтобы удалить остатки пищи с поверхности сковороды.
• Вытрите остатки жира: используйте бумажное полотенце, чтобы вытереть остатки жира или масла с поверхности сковороды.

Очистка сковороды

Теперь, когда вы подготовили сковородку, пора приступить к ее очистке:

• Используйте блок для сковороды или пемзу: эти инструменты специально разработаны для очистки сковородок и помогут удалить любой мусор или остатки пищи.
• Почистите поверхность: используйте мочалку или полотенце, чтобы почистить поверхность сковороды, уделяя особое внимание любым областям, где еда могла застрять.
• Добавьте воду: налейте немного воды на поверхность сковороды, чтобы растворить оставшийся мусор.
• Еще раз потрите: используйте чистящую губку или полотенце, чтобы снова почистить поверхность сковороды, убедившись, что вы удалили оставшийся мусор.
• Сотрите все остатки: используйте бумажное полотенце, чтобы вытереть остатки пищи с поверхности сковороды.

Приготовление пищи на сковороде: все, что вам нужно знать

• Разложите полоски бекона в один слой на сковороде.
• Готовить на среднем огне до хрустящей корочки и румяности
• Используйте щипцы, чтобы время от времени переворачивать бекон
• Слейте лишний жир, положив бекон на бумажное полотенце.

Приготовление мяса на сковороде

• Разогрейте сковороду до высокой температуры
• Добавьте немного масла или жира на сковороду, чтобы предотвратить пригорание.
• Выложить мясо на сковороду и обжарить с одной стороны, пока оно не подрумянится.
• Переверните мясо и готовьте, пока оно не достигнет желаемой степени готовности.
• Перед нарезкой дайте мясу отдохнуть несколько минут.

Подготовка овощей на сковороде

• Нарежьте овощи тонкими ровными кусочками для равномерного приготовления
• Разогрейте сковороду до средне-сильного огня
• Добавьте немного масла или жира на сковороду, чтобы предотвратить пригорание.
• Разложите овощи в один слой на сковороде.
• Время от времени помешивайте, пока овощи не станут мягкими и слегка подрумянятся.

Дополнительные советы и хитрости

• Если вы используете двойную сковородку, положите продукты на одну сторону, а другую используйте, чтобы они оставались теплыми.
• Добавление небольшого количества воды в сковороду может создать пар и ускорить приготовление пищи.
• Используйте сковороду с ярко выраженным краем, чтобы еда не падала.
• В зависимости от размера вашей сковороды, вы можете приготовить сразу несколько блюд.
• Тонкие продукты, такие как блины и блины, лучше готовятся на сковороде, чем на традиционной сковороде.
• Лучший способ определить, достаточно ли горячая сковорода, — это окропить ее водой. Если она шипит и быстро испаряется, значит, она готова к использованию.

Приготовление на сковороде: идеальная техника приготовления здоровой пищи

Да, это! Приготовление на гриле — отличный способ приготовить вкусную и полезную пищу. Вот некоторые преимущества приготовления пищи на сковороде:

• Приготовление на сковороде не требует масла, что делает его более здоровым вариантом, чем традиционные методы приготовления, требующие большого количества масла.
• Сковороды позволяют готовить самые разные продукты, от овощей до мяса, риса и многого другого.
• Сковороды легко моются и требуют минимального ухода.
• Готовить на сковороде быстро и легко, что делает ее отличным вариантом для плотного ужина в будние дни или обеда в выходные дни.
• Сковороды позволяют готовить обе стороны одновременно, что может помочь снизить количество калорий в еде.

Какие советы по приготовлению на сковороде?

Вот несколько советов, которые помогут вам получить максимальную отдачу от вашей сковороды:

• Всегда используйте скребок для сковороды, чтобы очистить сковороду после каждого использования. Это поможет предотвратить накопление любых вредных соединений, которые могут образовываться, когда продукты готовятся непосредственно на горячей поверхности.
• Чтобы защитить сковороду, всегда используйте двойной слой фольги или крышку сковороды, когда готовите бекон или другие продукты, которые могут разбрызгиваться.
• При приготовлении мяса на сковороде обязательно дайте ему отдохнуть несколько минут перед подачей на стол. Это позволит сокам перераспределиться и поможет сохранить мясо влажным и нежным.
• Чтобы приготовить сбалансированное блюдо, добавьте в сковороду несколько свежих овощей вместе с мясом или другим источником белка.
• Приготовление на гриле — популярная техника среди шеф-поваров, которая используется во многих известных ресторанах по всему миру. Попробуйте и посмотрите, что вы можете создать!

Гриддл и гриль: в чем разница?

Сковороды и грили — это два широко используемых метода приготовления, которые люди обычно выбирают в зависимости от пищи, которую они хотят приготовить. Грили плоские, гладкие и обычно сделаны из металла, в то время как грили имеют ряд стержней или гребней, которые оставляют на еде дымный обугленный край. Вот некоторые ключевые различия между ними:

• Грили имеют большую плоскую поверхность, которую помещают над источником тепла, в то время как грили используют прямое сухое тепло и подвергают ингредиенты непосредственно воздействию открытого пламени.
• Сковороды, как правило, легче контролировать и предлагают гладкую, ровную поверхность для приготовления пищи, в то время как грили требуют особого внимания, чтобы предотвратить подгорание или недожаривание.
• Сковороды идеально подходят для приготовления таких продуктов, как яйца, бекон и блины, а гриль — для мяса и овощей, которые получают аромат дыма.
• Грили обычно используются как небольшой дополнительный элемент к стандартной печи, в то время как грили бывают разных размеров и могут быть куплены как отдельное устройство.

Какой выбрать?

В конечном счете, выбор между сковородкой и грилем зависит от ваших личных предпочтений и потребностей в приготовлении пищи. Вот некоторые вещи, которые следует учитывать при принятии решения:

• Если вам нужен универсальный метод приготовления, который подходит для самых разных продуктов, вероятно, вам подойдет сковорода.
• Если вы любитель мяса, который хочет аромат дыма и не против проводить время на свежем воздухе, гриль может быть лучшим выбором.
• Если у вас ограниченное пространство или меньший бюджет, сковорода — отличный выбор, поскольку ее можно найти в качестве небольшого дополнительного элемента к стандартной плите.
• Если вам нужна большая поверхность для приготовления пищи и возможность готовить для большой группы людей, вам подойдет гриль.

Сковорода против гриля с плоским верхом: что лучше для приготовления пищи?

Когда дело доходит до приготовления пищи, площадь поверхности и распределение тепла являются решающими факторами, которые следует учитывать. Сковороды имеют прочную металлическую поверхность, которая равномерно распределяет тепло по всей поверхности для приготовления пищи. С другой стороны, грили с плоским верхом обычно имеют решетчатые решетки, расстояние между которыми составляет полдюйма, что подвергает пищу воздействию открытого огня и различных уровней нагрева. Это может дать более копченое мясо и различные возможности приготовления, распространяющиеся на такие продукты, как овощи и морепродукты.

Готовность к приготовлению и готовность к использованию

Грили-гриль имеют большую мощность приготовления, чем грили с плоским верхом, что делает их идеальными для одновременного приготовления нескольких блюд. Они также, как правило, готовы к употреблению, требуя лишь быстрого нагрева перед приготовлением. С другой стороны, грили с плоским верхом нагреваются дольше и требуют большей подготовки перед приготовлением.

Стили приготовления и рекомендуемые продукты

Сковородки отлично подходят для жарки таких продуктов, как блины, яйца и бекон, а также для приготовления мяса и овощей. Грили с плоским верхом лучше подходят для гриль мясо и овощи, а также продукты, требующие более дымного вкуса, такие как гамбургеры и стейки.

Заключение

Итак, вот что такое сковорода — плоская варочная поверхность, обычно сделанная из металла. Вы можете использовать его для приготовления множества разных блюд, от блинов до гамбургеров, и это полезный инструмент на любой кухне. 

Итак, теперь вы знаете, что такое сковорода, можете пойти и купить себе такую ​​на кухню!

Йост Нуссельдер, основатель Lakeside Smokers, является контент-маркетологом, папа и любит пробовать новую еду, в основе которой лежит курение барбекю (и японская еда!), И вместе со своей командой он с тех пор создает подробные статьи в блогах. 2016, чтобы помочь верным читателям рецептами и советами по приготовлению пищи.