Лучший способ разогреть стейк, не высушивая его

Есть некоторые разновидности стейк которые известны большинству людей, такие как стейк из фарша, стейк из рыбы и стейк из свинины.

Когда у вас большая вечеринка или специальное мероприятие, иногда вы не можете съесть весь стейк сразу, тогда вы попытаетесь разогреть стейк, но вы не знаете, как это сделать правильно, тогда вы можете в конечном итоге получить сушеный , безвкусное мясо и, наконец, испортила вашу трапезу.

Если вы хотите насладиться стейком во второй раз, то здесь лучший способ разогреть стейк, вы можете сделать это легко, но при этом он будет таким сочным и нежным, как в первый раз.

Лучший способ разогреть стейк, не высушивая его

Есть много способов разогреть стейк, которые помогут не потерять вкус стейка, и некоторые из них:

• Разогрейте полоску в микроволновой печи.
• Разогрейте мясо в духовке
• Разогрейте стейк на плите

Вы можете выбрать любой из подходящих вам методов. Обсудим подробно все способы, которые помогут легко разогреть стейк.

Как разогреть стейк в микроволновке

Если у вас мало времени, то вы должны следовать этому пути. Самое главное, что вам нужно знать, если вы положите стейк прямо в микроволновую печь, он высохнет, и в итоге вы получите сушеное мясо, это правильный выбор для использования этого умного трюка.

1. Сначала нужно положить стейк в глубокую посуду, пригодную для использования в микроволновой печи.
2. Полейте стейк мясным соком или подливкой и накройте его полиэтиленовой пленкой. (поддерживайте влажность стейка)
3. Бросьте стейк в микроволновую печь и установите средний огонь на 30 секунд, старайтесь вращать стейк каждые 30 секунд, пока он не достигнет желаемой температуры.

Как разогреть стейк в духовке

Не торопитесь? Убедитесь, что у вас есть немного времени, прежде чем съесть остатки стейка. Вот простой шаг к повторному нагреванию стейка, которому вы можете следовать, который займет около 30 минут.

1. Поднимите и разогрейте духовку до 250 ° F.
2. Поместите решетку в форму для выпечки и подождите, пока духовка не достигнет установленной температуры. Когда духовка будет готова, поставьте противень в духовку и бросьте стейк на решетку.
3. Разогрейте стейк, пока его внутренняя температура не достигнет 110 ° F, это займет около 30 минут, в зависимости от толщины стейка.
4. Возьмите сковороду и на разогрейте добавьте немного масла или сливочного масла. Когда ваш стейк достигнет желаемой температуры, достаньте его из духовки, затем промокните бумажным полотенцем, дождавшись нагрева масла.
5. Осторожно бросьте стейк в сковороду, поджарьте стейк с обеих сторон по 1 минуте с каждой стороны, после чего выньте стейк и отдохните 5 минут, прежде чем зарезать его такими хрустящими!

Примечание: Следите за стейком, пока он не высох. Если стейк высох, полейте его соусом или мясным соком, чтобы он стал влажным.

Как разогреть стейк на плите

Выкончали духовку или микроволновку, а? Тогда печь станет вашим правильным выбором. Здесь простой шаг - разогрев стейка, которому вы можете следовать.

1. Дайте стейку постоять в комнате примерно 30 минут.
2. Поставьте кастрюлю с водой на плиту и зажгите, чтобы довести воду до 130 ° F.
3. Положите стейк в пакет с застежкой-молнией. Подождите, пока температура не достигнет этой температуры, затем замочите пакет для стейков в кастрюле примерно на 5 минут, в зависимости от толщины стейка.
4. Приготовьте сковороду с маслом или растительным маслом, затем достаньте стейк из пакета и положите в сковороду, поджарьте стейк по 1 минуте с каждой стороны.

Как разогреть филе миньон

Разогрейте филе миньон в микроволновой печи, духовке или на плите - вы можете сделать это по своему усмотрению. Способ разогрева стейка описан выше, поскольку филе-миньон - это толстый стейк, и для его разогрева требуется много времени. Тщательно следуйте пошаговым инструкциям, которые помогут вам легко разогреть филе миньон.

Все это простые способы, которые помогут вам легко разогреть стейк, чтобы он стал сочным и нежным, и если вы не пройдете их внимательно, у вас может получиться худший стейк на свете. Не забудьте взять немного вина или запеченный картофель, и вы готовы к работе.

Можно ли разогреть стейк средней прожарки?

Да, ты можешь. Разогрейте стейк средней прожарки в духовке и микроволновой печи. Вам нужно положить стейк с маслом в духовку или микроволновую печь и установить низкую температуру, а затем оставить на 20-30 минут или пока он не достигнет желаемой температуры. Вы также можете посыпать его специями. Убейте их всех

Как разогреть стейк во фритюрнице?

Фритюрница считается частью разогрева стейка, поскольку это многофункциональный инструмент, позволяющий приготовить стейк.

1. Сначала вам нужно установить температуру 250 градусов по Фаренгейту и нанести масло на стейк.
2. Когда фритюрница будет готова, поместите в нее полоску и оставьте ее не менее чем на 20-30 минут или пока внутренняя температура не достигнет 110 ° F, и не забудьте проверять ее через регулярный интервал, чтобы убедиться, что стейк не разогревается. жареный.

Вам не о чем беспокоиться, поскольку фритюрница проста в использовании, и все же вы должны принять некоторые меры, чтобы не устанавливать слишком высокую температуру, поскольку это может повредить как фритюрницу, так и стейк.

Как разогреть стейк, не просушив его?

Существуют различные методы разогрева стейка, но возникает вопрос, как это сделать, не высушивая стейк. Если вы используете духовку или микроволновую печь, убедитесь, что вы добавили масло или немного мясного сока или подливки в стейк, а если вы забудете это сделать, то сможете сделать еще кое-что.

Когда стейк подсохнет, можно ставить его на плиту, затем полить маслом, мясным соком, подливкой и оставить на 10-15 минут. После того, как он пропитает все соли и специи, он готов к подаче. На мой взгляд, если вы хотите сэкономить время, вам нужно смазать стейк маслом, прежде чем ставить его в духовку или микроволновую печь.

Связанный : Как приготовить стейк портерхаус

Йост Нуссельдер, основатель Lakeside Smokers, является контент-маркетологом, папа и любит пробовать новую еду, в основе которой лежит курение барбекю (и японская еда!), И вместе со своей командой он с тех пор создает подробные статьи в блогах. 2016, чтобы помочь верным читателям рецептами и советами по приготовлению пищи.