Вы давно хотели получить курильщик какое-то время, и вы, наконец, решили закурить. Но затем вы замечаете нечто странное. В коптильне есть окно.
Окно смокера — это особый вид окна в смокер, который позволяет следить за дым внутри коптильни и проверьте продвижение мяса. Это также позволяет выпускать дым из коптильни и помогает поддерживать температура внутри курильщика.
Так что же такое окно для курения и как оно работает? Давайте рассмотрим все это в этой статье.
Окна для копчения — относительно новое дополнение к миру копчения мяса, но они быстро стали популярными по многим причинам. Вот несколько причин, по которым вам стоит подумать о коптильне с окном:
- Мониторинг дыма: одна из основных причин, по которой люди выбирают коптильню с окном, заключается в том, чтобы следить за дымом и убедиться, что все идет гладко, без необходимости открывать коптильню и выпускать тепло.
- Проверка мяса: с окном коптильни вы можете проверить мясо, не открывая коптильню и не выпуская тепло и дым. Это особенно полезно для более длительных сеансов копчения, когда вы не хотите слишком сильно тревожить мясо.
- Очистка: Окно коптильни облегчает чистку внутри коптильни. Вы можете увидеть любые остатки или грязь, которые необходимо очистить, и подойти к ним соответствующим образом.
- Размягчение копоти и капель: если у вас есть коптильня с окном, вы можете использовать жидкость, например, уксус или пищевую соду, чтобы смягчить копоть и капли на окне. Это облегчает удаление скопившейся грязи.
- Советы по очистке: При очистке окна обязательно используйте безопасный чистящий раствор и избегайте использования абразивных материалов, которые могут поцарапать стекло. Вы также можете положить коврик под коптильню, чтобы собрать капли и упростить очистку.
В этом посте мы рассмотрим:
Темная сторона окон Smoker: недостатки, о которых вам нужно знать
1. Колебания температуры.
Одним из наиболее существенных недостатков дымящихся окон является то, что они могут вызывать колебания температуры. Окно может выпускать тепло и дым, что может повлиять на температуру приготовления и вкус мяса. Это может быть особенно проблематично, если вы коптите мясо в течение длительного времени, так как колебания температуры могут привести к тому, что мясо высохнет или пережарится.
2. Проблемы с уборкой
Еще одним недостатком дымящих окон является то, что их может быть хлопотно мыть. Дым и жир могут скапливаться на окне, что затрудняет просмотр. Это может быть особенно проблематично, если вы пытаетесь следить за процессом приготовления мяса. Очистка окна может занять много времени и может потребовать специальных чистящих средств.
3. Проблемы долговечности
Дымовые окна также могут быть подвержены проблемам с долговечностью. Тепло и дым от курильщика могут привести к тому, что окно со временем треснет или разобьется. Это может быть неприятно, так как замена окна может быть дорогостоящей и трудоемкой. Кроме того, некоторые типы окон дымохода могут не выдерживать высоких температур, что ограничивает их полезность.
4. Стоить
Наконец, окна дымохода могут быть дороже, чем традиционные дымоходы без окон. Это связано с тем, что окно усложняет конструкцию и конструкцию коптильни. Кроме того, для некоторых типов дымоходов могут потребоваться специальные материалы или производственные процессы, что может еще больше увеличить стоимость.
Стоит ли инвестировать в курильщик с окном?
- Поэкспериментируйте с методами копчения. Имея окно на коптильне, вы сможете экспериментировать с различными методами копчения и наблюдать, как они влияют на мясо. Вы можете легко проверить цвет и текстуру мяса, не открывая коптильню, что способствует сохранению тепла и влаги.
- Улучшенный контроль температуры: в коптильне с окном вы можете легко контролировать температуру, не открывая дверцу. Это помогает поддерживать постоянный уровень приготовления и гарантирует идеальное приготовление мяса.
- Добавляет к общему впечатлению: давайте смотреть правде в глаза, копчение мяса — это не только вкус, но и опыт. Наличие окошка на коптильне позволяет вам наблюдать за дымом и древесной щепой в действии, что дополняет общее впечатление от копчения мяса.
- Легко проверить мясо: в коптильне с окном вы можете легко проверить мясо, не открывая дверцу. Это экономит время и гарантирует постоянство температуры.
Выбор правильного типа окна для коптильни для барбекю
Когда дело доходит до окон дымохода, есть несколько различных типов на выбор. Вот некоторые из наиболее распространенных:
- Одинарное стекло: это самый простой тип окна для дымохода. Это единый лист стекла, запаянный по краям, чтобы удерживать дым и тепло внутри коптильни.
- Разделенные части: это окна, которые разделены на более мелкие стеклянные панели. Они могут придать коптильне более традиционный вид, но их сложнее чистить.
- Решетки: Решетки похожи на разделенные панели, но они сделаны из тонких полосок дерева или металла, прикрепленных к стеклу. Они могут быть хорошим вариантом, если вы хотите более деревенский вид.
- Имитация разделенных панелей: это окна, которые выглядят так, как будто они разделены на более мелкие панели, но на самом деле они представляют собой единый лист стекла с сеткой сверху. Их легче чистить, чем настоящие разделенные лайты.
Запечатанные и не запечатанные окна
Еще одна вещь, которую следует учитывать при выборе окна для коптильни, — хотите ли вы, чтобы оно было герметичным или негерметичным. Вот что это значит:
- Герметичные окна: это окна, которые полностью запечатаны по краям. Они более энергоэффективны и удерживают дым и тепло внутри коптильни лучше, чем негерметичные окна.
- Негерметичные окна: это окна, которые не полностью запечатаны по краям. Их легче устанавливать и заменять, но они могут быть не такими энергоэффективными, как герметичные окна.
Выбор правильного варианта окна
Когда дело доходит до выбора правильного варианта окна для коптильни, нужно помнить о нескольких вещах:
- Подумайте о стиле вашей коптильни: если у вас есть традиционная коптильня, вы можете выбрать вариант окна, который дополняет этот стиль.
- Подумайте о том, как часто вы будете использовать коптильню: если вы собираетесь использовать коптильню часто, вы можете выбрать окно, которое легко чистить.
- Подумайте о климате, в котором вы живете: если вы живете в жарком или влажном климате, вы можете выбрать вариант окна, который более энергоэффективен.
Замена окна курильщика
Если у вас уже есть коптильня с окном и вам нужно ее заменить, вот несколько вещей, о которых следует помнить:
- Убедитесь, что вы выбрали новое окно того же размера, что и ваше старое окно.
- Подумайте о переходе на более энергоэффективный вариант окна.
- Если вам неудобно заменять окно самостоятельно, подумайте о том, чтобы нанять профессионала, который сделает это за вас.
Стеклокерамика справиться с задачей
Когда дело доходит до курильщиков барбекю, тип стекла, используемого для окон, может иметь решающее значение. Стандартное стекло не способно выдержать высокую температуру и резкие перепады температуры, происходящие внутри коптильни, а значит, может легко разбиться или треснуть. Закаленное стекло, с другой стороны, предназначено для работы в этих условиях и с гораздо меньшей вероятностью разобьется.
Стеклокерамические окна для мастеров
Для тех, кто серьезно относится к приготовлению барбекю, стеклокерамические окна — желанный выбор. Эти окна изготавливаются путем сочетания стекла и керамических материалов, что означает, что они способны выдерживать даже более высокие температуры, чем закаленное стекло. Это делает их идеальным выбором для производителей барбекю, которые хотят внимательно следить за своей едой, не жертвуя теплом или дымом.
Преимущества стеклокерамических окон
Стеклокерамические окна предлагают ряд преимуществ для любителей барбекю, в том числе:
- Возможность заглянуть внутрь коптильни, не открывая дверцу, что помогает поддерживать постоянную температуру и уровень дыма.
- Способность улавливать любой жир или пятна, которые могут накапливаться внутри коптильни, облегчая ее очистку.
- Возможность придать грилю нотку стиля, так как окна из стеклокерамики бывают разных цветов и отделки.
В целом, если вы серьезно относитесь к своему барбекю, определенно стоит подумать о коптильне со стеклокерамическим окном. Он не только поможет вам справиться с задачей копчения вкусной еды, но и добавит вашему грилю нотку высокого стиля.
Заключение
Так вот для чего окошко в коптильне. Они выпускают тепло и дым, а также позволяют контролировать процесс приготовления.
Так что не бойтесь пробовать новую технику и использовать окно в своих интересах. Вы будете удивлены тем, насколько они могут улучшить ваш опыт курения.
