ไปเป็นวันที่คุณต้องดูแลถ่านหินหรือจัดการกับความซับซ้อนของการทำงานกับโพรเพนเพื่อให้ผู้สูบบุหรี่ของคุณไฟขึ้น
ด้วย บุหรี่ไฟฟ้าคุณจะใช้เวลาในการหมักเนื้อและเสียบไม้มากกว่าการเปิด
อย่างไรก็ตาม เพียงเพราะเปิดเครื่องได้ง่าย ไม่ได้หมายความว่าเครื่องสูบไฟฟ้าจะไม่ให้กลิ่นควันบุหรี่และเนื้อสัมผัสที่นุ่มนวลเหมือนที่คุณคาดหวังจากรุ่นก่อน
อ่านคำแนะนำการใช้เครื่องสูบบุหรี่ไฟฟ้าสำหรับข้อมูลเพิ่มเติม
ที่จริงแล้วบางคน บุหรี่ไฟฟ้าที่ดีที่สุด มาพร้อมกับคุณสมบัติล้ำสมัยที่คุณจะไม่พบในอุปกรณ์ทำอาหารอื่นๆ เช่น ความสามารถในการตั้งอุณหภูมิเพียงครั้งเดียวและลืมอุณหภูมิผ่านการตั้งค่าการควบคุมอุณหภูมิ
แน่นอนว่าการใช้เครื่องสูบบุหรี่ไฟฟ้ามีความซับซ้อนกว่าเล็กน้อย นั่นคือเหตุผลที่เราได้เตรียมคู่มือนี้เกี่ยวกับวิธีใช้เครื่องสูบบุหรี่ไฟฟ้า เพื่อให้คุณได้รับประโยชน์สูงสุดจากการซื้อ
ในโพสต์นี้เราจะกล่าวถึง:
วิธีใช้เครื่องดูดควันไฟฟ้า
เมื่อคุณทำอาหารโดยใช้เครื่องสูบไฟฟ้า คุณกำลังใช้เตาอบแบบใช้ความร้อนต่ำ หม้อหุงช้า และเตาอบพาความร้อน วิธีการทำงานคืออากาศร้อนรอบๆ เนื้อ (หรืออาหารอื่นๆ) และทำให้อุณหภูมิภายในของอาหารร้อนขึ้นพร้อมกับเพิ่มรสชาติที่มีควัน
ความร้อนมาจากแท่งโลหะร้อน อุปกรณ์เหล่านี้ใช้งานง่ายกว่าแบบเม็ดหรือ ชดเชยผู้สูบบุหรี่ เพราะคุณเพียงแค่ตั้งอุณหภูมิ และจากนั้นคุณก็ทำกิจกรรมต่างๆ ได้ทั้งวัน
คุณจะต้องเติมน้ำและเศษไม้ที่ปรุงแล้วเป็นครั้งคราว แต่ทุกๆ สองสามชั่วโมงเท่านั้น
นี่คือคำแนะนำทีละขั้นตอนเกี่ยวกับการใช้เครื่องสูบบุหรี่ไฟฟ้า:
- เปิดเครื่องสูบโดยเสียบปลั๊กเข้ากับเต้ารับไฟฟ้าและเปิดสวิตช์กุญแจ ใช้คู่มือการใช้งานของผู้สูบบุหรี่เพื่อตรวจสอบวิธีการทำให้ดีที่สุดเพราะผู้สูบบุหรี่แต่ละรุ่นแตกต่างกันไป
- เติมน้ำลงในถาดรองน้ำ (น้ำร้อนในฤดูหนาว) คุณสามารถเพิ่มสมุนไพรได้หากต้องการรสชาติพิเศษ
- เพิ่มเศษไม้ลงในถาดเศษไม้หรือตัวโหลดเศษไม้ ปิดตัวโหลด
- ผู้สูบบุหรี่บางคนยังมีถาดเล็ก ๆ อยู่ใต้ตะแกรงซึ่งคุณสามารถ เก็บเศษไม้หากคุณไม่มีโซลูชันการจัดเก็บแยกต่างหาก. สารตกค้างจากรถตักไม้สามารถสะสมอยู่ที่นั่น แต่ไม่ต้องกังวล สิ่งนี้จะช่วยเพิ่มรสชาติของควันเท่านั้น อย่าล้างถาดนี้ ให้เศษไม้เพิ่มรสชาติ
- ตอนนี้ได้เวลาเพิ่มอาหารแล้ว สามารถเพิ่มเนื้อหมัก อาหารทะเล ชีส และผักลงในตะแกรงหรือกระทะเหล็กได้โดยตรง จัดวางอาหารอย่างดี ล็อคตะแกรง และตรวจดูให้แน่ใจว่าล็อคแน่นดี
- มองหามาตรวัดอุณหภูมิและการตั้งค่าตัวจับเวลา คุณควรตั้งอุณหภูมิและเวลาที่เหมาะสมในการปรุงอาหาร ทั้งนี้ขึ้นอยู่กับอาหารของคุณ
- เมื่อการสูบบุหรี่เป็นไปด้วยดี คุณอาจต้องปรับช่องระบายอากาศและแดมเปอร์ กระแสลมจะควบคุมอุณหภูมิ ดังนั้นให้จับตาดูให้ดี แม้ว่าคุณจะอยู่ห่างไกล ก็อย่าปล่อยผู้สูบบุหรี่ทิ้งไว้โดยไม่มีใครดูแลนานเกินไป
- หลังจากรมควันอาหารเสร็จแล้ว ให้ทำความสะอาดผู้สูบบุหรี่เพื่อขจัดสิ่งตกค้างและสิ่งสกปรก
ดูวิดีโอสั้นๆ ที่ผู้หญิงคนหนึ่งสาธิตวิธีใช้เครื่องสูบบุหรี่ไฟฟ้า Masterbuilt ใน 5 ขั้นตอนง่ายๆ สั้นและเข้าใจง่ายและปฏิบัติตาม:
ผู้สูบบุหรี่ไฟฟ้าทำงานอย่างไร
บางครั้ง วิธีที่ง่ายที่สุดในการเรียนรู้ว่าบางสิ่งทำงานอย่างไร ก็คือการหาว่าเหตุใดสิ่งนั้นจึงทำหน้าที่ของมัน สิ่งสำคัญคือต้องค้นหาวิธีการทำงานของกลไกเพื่อให้คุณสามารถใช้งานได้อย่างมีประสิทธิภาพ
นี่คือเหตุผลที่เราจะเริ่มต้นด้วยการพิจารณาส่วนประกอบต่างๆ ที่ประกอบเป็นเครื่องสูบบุหรี่ไฟฟ้า คู่มือส่วนนี้จะช่วยให้คุณเข้าใจว่าแต่ละองค์ประกอบทำงานอย่างไร เพื่อให้คุณสามารถใช้งานได้อย่างเหมาะสม
โดยทั่วไปแล้ว บุหรี่ไฟฟ้าประกอบด้วยองค์ประกอบ XNUMX ส่วนต่อไปนี้ ซึ่งจำเป็นต่อการใช้งาน:
- ร่างกายสูบบุหรี่
- ถาดรองน้ำหยด
- ชามใส่น้ำ
- แผ่นควบคุมดิจิตอล
- ชามเศษไม้มีฝาปิด
สิ่งที่ต้องรู้เกี่ยวกับร่างกายผู้สูบบุหรี่ของคุณ
ร่างกายของผู้สูบบุหรี่นั้นเป็นเครื่องยนต์ของสิ่งทั้งปวงและโครงสร้างของมันจะทำให้หรือทำลายผู้สูบบุหรี่ไฟฟ้าของคุณ นั่นเป็นเพราะร่างกายของผู้สูบบุหรี่เป็นตัวกำหนดวิธีการปรุงเนื้อสัตว์ตามระดับของฉนวน
บุหรี่ไฟฟ้าคุณภาพดีควรดักจับควันและความร้อนภายในเมื่อปิด เพื่อช่วยปรุงเนื้อสัตว์หรือผักให้สุก
ผู้สูบบุหรี่ที่มีคุณภาพไม่ดีมีแนวโน้มที่จะเผาอาหารจากภายนอกในขณะที่ปรุงสุกอย่างไม่ทั่วถึง ลองนึกภาพการใช้เวลาทั้งหมดนั้นปรุงแต่งเนื้อหรือผักของคุณเพื่อเตรียมพร้อมสำหรับผู้สูบบุหรี่ เพียงเพื่อจะได้มีจุดไคลแม็กซ์แบบนั้น
จำเป็นต้องพูด คุณภาพของตัวผู้สูบบุหรี่คือสิ่งสำคัญที่ควรพิจารณาเมื่อคุณซื้อเครื่องสูบไฟฟ้า
ข้อบ่งชี้ของตัวบุหรี่ไฟฟ้าคุณภาพดีคือตัวที่ช่วยให้คุณใช้ชามเศษไม้ได้ง่าย สิ่งสุดท้ายที่คุณต้องการคือตัวผู้สูบบุหรี่ที่คุณต้องผ่านประตูหลักเพื่อทำสิ่งนี้ ดังนั้นให้มองหาคุณลักษณะนี้
อย่าลืมอ่านฉลากเพื่อดูว่าผู้ผลิตเขียนว่า "หุ้มฉนวนอย่างเต็มที่" หรือไม่ เนื่องจากจะทำให้คุณทราบว่าเครื่องถูกดูถูกหรือไม่
คุณใช้เครื่องสูบบุหรี่ไฟฟ้าอย่างไร?
ฉันจะใช้บุหรี่ไฟฟ้าได้อย่างไร เป็นหนึ่งในคำถามแรกที่เข้ามาในหัวของใครหลายๆ คน เป็นที่เข้าใจได้ว่าสิ่งแรกที่คุณจะต้องทำเมื่อมีคนสูบบุหรี่คือเริ่มใช้มัน
อย่างไรก็ตาม มีขั้นตอนบางอย่างที่คุณต้องเตรียม ตัวอย่างเช่น ขอแนะนำอย่างยิ่งให้คุณรักษาหรือปรุงรสผู้สูบบุหรี่ก่อนที่จะเริ่มทำอาหาร
การบ่มหรือปรุงรสผู้สูบบุหรี่โดยทั่วไปหมายถึงการทำความสะอาด ตอนนี้ คุณอาจสงสัยว่าทำไมคุณต้องทำความสะอาดถ้ามันใหม่ คำตอบอยู่ในกระบวนการผลิตเบื้องหลัง
โปรดทราบว่าผลิตภัณฑ์ส่วนใหญ่ต้องผ่านขั้นตอนต่างๆ ในระหว่างกระบวนการผลิตซึ่งแต่ละมือสัมผัสกัน นอกจากนี้ยังมีสารเคมีมากมายที่คุณอาจไม่รู้ รวมไปถึงฝุ่นที่สะสมอยู่ตลอดเวลา
ซึ่งหมายความว่าเมื่อคุณได้รับผู้สูบบุหรี่ บุหรี่จะไม่อยู่ในสภาพที่ถูกสุขอนามัย หากคุณใช้มันโดยไม่ได้ทำความสะอาดให้ดี สิ่งสกปรกและสารเคมีที่สะสมอยู่ทั้งหมดจะจบลงที่เนื้อของคุณ เหลือไว้แต่รสชาติและกลิ่นที่น้อยกว่าคาว
นอกจากนี้ยังไม่มีการบอกสิ่งที่จะส่งผลต่อสุขภาพของคุณเช่นกัน ดังนั้นจึงควรอยู่อย่างปลอดภัยและรักษาผู้สูบบุหรี่ของคุณก่อนที่จะใช้
ส่วนที่ดีที่สุดคือ คุณจะไม่ต้องรักษาคนสูบบุหรี่บ่อยหลังจากครั้งแรก ที่จริงแล้ว ครั้งอื่นที่คุณต้องทำความสะอาดผู้สูบบุหรี่คือเมื่อคุณวางแผนที่จะสลับไปมาระหว่างเนื้อสัตว์ประเภทต่างๆ และแน่นอนหลังจากทำอาหารทุกครั้ง
เคล็ดลับวิธีการใช้บุหรี่ไฟฟ้า
การเตรียมเนื้อสำหรับการสูบบุหรี่เป็นเรื่องง่ายและตรงไปตรงมา
การเตรียมเนื้อ
ขั้นตอนการเตรียมจะขึ้นอยู่กับประเภทของเนื้อสัตว์ที่คุณใช้ ตัวอย่างเช่น ก้นหมูเป็นอาหารง่ายๆ ที่คนส่วนใหญ่ทำกับเครื่องสูบไฟฟ้า หรือแม้แต่ผู้สูบบุหรี่แบบพกพาเช่นนี้.
ถ้าคุณไม่กินเนื้อหมู คุณสามารถเริ่มต้นด้วยไก่งวง แม้ว่ามันต้องใช้อุณหภูมิที่สูงมากในการปรุงอาหาร ซึ่งอาจจำเป็นต้องมีผู้สูบบุหรี่มากกว่าที่คุณมีในตอนเริ่มต้น
วิธีที่ดีที่สุดในการเตรียมเนื้อสัตว์คือเริ่มจากการตัดแต่งไขมันเพื่อช่วยรักษาน้ำผลไม้ตามธรรมชาติของเนื้อสัตว์ไว้ เมื่อเสร็จแล้วคุณสามารถปรุงรสการพบปะและสวมใส่ บาร์บีคิวยี่ห้อโปรด.
อย่าลืมดูว่าเนื้อสัตว์ควรอยู่ในผู้สูบบุหรี่นานเท่าใด เพื่อที่คุณจะได้ไม่ต้องปรุงจนสุกหรือน้อยเกินไป
เตรียมผู้สูบบุหรี่ของคุณ
วิธีเดียวที่จะได้กลิ่นควันบุหรี่ที่แท้จริงจากผู้สูบบุหรี่ไฟฟ้าคือการใช้เศษไม้ หากนี่เป็นครั้งแรกที่คุณใช้นักสูบบุหรี่ คุณอาจมีปัญหาในการหาวิธีการทำงานของชิป
การซื้อเศษไม้เป็นส่วนที่ง่ายเพราะคุณสามารถซื้อได้ทางออนไลน์หรือที่ร้านขายของชำในพื้นที่ของคุณ เพื่อผลลัพธ์ที่ดีที่สุด ให้เลือกชิปฮิกคอรีหรือซีดาร์ชิปเพื่อให้ได้รสไม้รมควัน เศษไม้ประเภทอื่นๆ ที่คุณสามารถใช้ได้ ได้แก่ พลัม เชอร์รี่ และแอดเลอร์
ไม่ว่าคุณจะทำอะไร อย่าดูถูกเศษไม้เพราะว่าผู้สูบบุหรี่จะต้องทำอาหารอย่างน้อย 4 ถ้วยทุกๆ 4 ชั่วโมงหรือมากกว่านั้น
สิ่งสุดท้ายที่คุณต้องการคือไก่งวงรมควันหรือเนื้อวัวที่ทำกับผู้สูบบุหรี่โดยไม่ใช้เศษไม้ อาหารของคุณจะไม่เหมือนเดิม
อย่างไรก็ตาม ไม่ใช่ว่าผู้สูบบุหรี่ไฟฟ้าทุกคนจะมีถาดใส่เศษไม้ เราจึงมีที่สูบบุหรี่ไฟฟ้าเกี่ยวกับวิธีการใช้เครื่องสูบบุหรี่โดยไม่ใช้เศษไม้
อุ่นผู้สูบบุหรี่เพื่อทำอาหาร
ผู้สูบบุหรี่ไฟฟ้าโดยเฉลี่ยต้องใช้เวลาอย่างน้อย 30 ถึง 45 นาทีเพื่อให้ความร้อนเพียงพอ นั่นคือระยะเวลาที่คุณต้องรอก่อนจึงจะเริ่มทำอาหารได้
กุญแจสำคัญในการเริ่มต้นเครื่องสูบบุหรี่ไฟฟ้าของคุณให้ประสบความสำเร็จคือการใส่เศษไม้ลงในถาดใส่เศษไม้ ถัดไป เปิดเครื่องสูบและตั้งค่าการอุ่นเครื่องก่อน
หากผู้สูบบุหรี่ของคุณไม่มีควันในช่วงอุ่นเครื่อง ให้เพิ่มชิปอีกจนกว่าจะมีควันออกมาในปริมาณที่เหมาะสม
คนส่วนใหญ่แนะนำให้เพิ่มเศษไม้ทุกชั่วโมง ทันทีที่เครื่องสูบไฟฟ้าของคุณอุ่นเครื่องเสร็จ คุณสามารถตั้งอุณหภูมิไว้ที่ 225 องศาฟาเรนไฮต์และเริ่มทำอาหารได้
เพิ่มเศษไม้และน้ำลงในกระทะ
เมื่อคุณทำให้ผู้สูบบุหรี่ร้อนขึ้นแล้ว อย่าลืมเทน้ำลงในชามน้ำก่อนเริ่มปรุงเนื้อ รอจนควันจางลงก่อนที่จะเติมน้ำ ½ ถ้วยตวง
ขั้นตอนนี้มีความสำคัญเนื่องจากจะเพิ่มความชุ่มชื้นและเนื้อสัมผัสที่อ่อนนุ่มให้กับเนื้อของคุณ
นี่เป็นช่วงเวลาที่ดีในการเพิ่มชิปเพิ่มเพื่อเติมควัน โดยควรเป็นถ้วยหรือประมาณนั้น
แม้ว่าคุณอาจรู้สึกอยากเพิ่มอุณหภูมิของผู้สูบบุหรี่หลังจากที่คุณเพิ่มมันฝรั่งทอดแล้ว แต่วิธีนี้อาจไม่ใช่ความคิดที่ดี ชิปเพียงอย่างเดียวก็เพียงพอที่จะเพิ่มอุณหภูมิ
ทำความสะอาดและกิน
เวลาที่ดีที่สุดในการทำความสะอาดเครื่องสูบไฟฟ้าของคุณคือทันทีหลังจากนำเนื้อชิ้นสุดท้ายออก ด้วยวิธีนี้ คุณจะไม่ต้องจัดการกับสิ่งสกปรกที่สะสมอยู่ซึ่งคุณจะต้องขัดออกในภายหลัง
เพียงแค่รอจนกว่าบุหรี่ไฟฟ้าของคุณจะเย็นและเย็นก่อนที่จะทำความสะอาดเพื่อไม่ให้มือไหม้
บางคนชอบปล่อยให้ผู้สูบบุหรี่เย็นตัวลงขณะรับประทานอาหาร เพื่อที่มันจะพร้อมสำหรับการทำความสะอาดเมื่อเลิกบุหรี่ นี่เป็นกลยุทธ์ที่ดีเพราะหมายความว่าคุณสามารถเพลิดเพลินกับอาหารของคุณได้ทันทีหลังจากที่ออกมาจากผู้สูบบุหรี่
อย่างไรก็ตาม หากคุณเป็นคนหนึ่งที่ชอบนอนพักกลางวันหลังจากทำอาหารและรับประทานอาหารเสร็จแล้ว วิธีที่ดีที่สุดคือ ทำความสะอาดบุหรี่ไฟฟ้าของคุณ ก่อนที่คุณจะกินเพื่อจะได้เพลิดเพลินกับอาหารของคุณและงีบหลับโดยไม่รู้สึกผิด
การรักษาความสะอาดของผู้สูบบุหรี่ไฟฟ้าไม่เพียงแต่ช่วยให้คุณประหยัดเวลาและพลังงานที่ใช้ในการขจัดคราบสกปรกที่ฝังแน่น แต่ยังช่วยยืดอายุการใช้งานอีกด้วย
นอกจากนี้ยังช่วยขจัดสิ่งสกปรกที่อาจหลงเหลืออยู่เพื่อให้สะอาดและพร้อมให้คุณใช้ในครั้งต่อไปที่ต้องการ
