Можете ли да използвате електрически пушач на закрито?

Когато става дума за пушачи, тогава ще знаете, че електрическата пушалка е една от най-чистите, най-енергийно ефективните и най-лесните за използване пушачи, които можете да закупите.

Но можете ли да използвате едно от тези устройства на закрито?

Краткият отговор е: да и не. Повечето традиционни електрически опушвачи са предназначени само за употреба на открито, но специално проектирани вътрешни електрически опушвачи могат да се използват в дома, защото са бездимни.

По принцип можете да използвате само традиционна електрическа пушалка на открито, тъй като тя произвежда въглероден окис, докато изгаря дървесните стърготини.

Но с съвременни пушачи на закрито, можете да използвате електрически опушвачи на закрито, тъй като те са без дим.

Това означава, че няма да се налага да се притеснявате, че димът или изпаренията могат да раздразнят очите или белите ви дробове или да активират противопожарни аларми.

Електрическият пушач ще може да сготви месото ви точно толкова добре, колкото традиционните пушилни на дърва или въглен, но има малка разлика във вкуса тъй като димният аромат не е толкова силен.

Но добрата новина е, че в дома ви няма да мирише на дим, защото тези пушачи изобщо не произвеждат дим.

Могат ли да се използват електрически пушачи на закрито?

Хората винаги се чудят дали можете да използвате електрическата пушалка във вашия дом?

Да, можете да пушите вътре в дома с помощта на вътрешна електрическа пушалка. Но не можете да пушите вътре с класическа електрическа пушалка.

Традиционните пушачи на открито използват дървени стърготини, за да придадат на храната опушен вкус и този процес на горене крие някои сериозни рискове в дома.

Основният риск е отравяне с въглероден окис при изгарянето на дървесните стърготини.

Ще можете да усетите мириса на изгоряло от електрическата пушалка и това е ясен знак, че не трябва да я използвате на закрито.

От друга страна, вътрешната електрическа пушалка използва специална технология, която напълно елиминира всеки процес на горене.

Това означава, че няма риск от отравяне с въглероден окис, тъй като няма изгаряне.

Можете да купете електрическата пушалка Masterbuilt и придават на храната онзи опушен аромат през цялото време, но тогава ще трябва да я използвате навън.

Това е така, защото това не е специално проектирана вътрешна пушалка. Никога не използвайте традиционна електрическа пушалка в дома си.

Но ако имате вътрешен пушач, пушенето на храна в затворено пространство е възможно, без да се притеснявате за отравяне с въглероден окис.

Вътрешните опушвачи са предназначени за употреба на закрито, така че можете да ги използвате през цялото време в дома, независимо от времето.

Използването на електрически опушвачи на закрито е може би най-удобният начин за опушване на месо.

Електрическата вътрешна пушилка за месо е устройство за готвене и опушване, което може да се намери в редица кулинарни заведения, включително ресторанти.

Но в наши дни много хора имат вътрешна електрическа пушалка в апартамента или къщата си.

Много различни видове меса, като говеждо, свинско и пилешко, могат да бъдат пушени и приготвени на барбекю във вътрешна пушалка за месо.

Тъй като пушачките за месо на закрито често са по-малки от външните модели, те могат да се използват, без да заемат твърде много пространство.

Повечето електрически пушачи са бездимни.

Това означава, че няма да се притеснявате от дим или изпарения, които дразнят очите ви и няма миризма на дим, която да залива дома ви.

Едно от основните опасения относно пушенето на закрито е отравянето с въглероден окис.

Електрическите пушачи обаче не произвеждат въглероден окис, защото не използват никакво изгаряне.

Освен това има минимален риск от пожар при използване на електрическа пушалка на закрито.

За разлика от използването на външна пушалка, използването на закрита електрическа пушалка вътре е безопасно. Пазете се обаче от традиционните електрически пушачи, тъй като някои от тях могат да произвеждат въглероден окис.

Така че, ако искате да използвате електрическа пушалка на закрито, ви препоръчваме да проверите дали е обозначена като „безопасна за употреба на закрито“.

Как да пушим безопасно на закрито

Но има някои неща, които трябва да вземете под внимание, преди да използвате такъв в дома си.

Правилна вентилация

Първо, трябва да имате подходяща вентилация.

Електрическите пушачи произвеждат топлина и трябва да имате начин да циркулирате въздуха, така че температурата да не става твърде висока в дома ви.

Равна повърхност

Също така трябва да се уверите, че електрическият пушач е на равна повърхност. Ако не е, топлината може да се натрупа и да предизвика пожар.

Така че, ако ще използвате електрическа пушалка на закрито, просто се уверете, че сте взели правилните предпазни мерки.

Освен това, готови сте!

Всички електрически пушачи безопасни ли са за използване на закрито?

Не, традиционните електрически пушачи обикновено отделят много дим, което може да бъде опасно за здравето.

Освен това по-старите електрически пушачи могат да произвеждат въглероден окис, който е газ без цвят и мирис, който може да бъде много опасен.

Така че, ако ще използвате електрическа пушалка на закрито, не забравяйте да проверите дали е безопасна за употреба на закрито.

Най-добрите електрически пушачи ще бъдат етикетирани като такива и ще имат специални характеристики, които ги правят безопасни за използване на закрито, като подходяща вентилация и бездимен дизайн.

Почти всички по-нови модели обаче са проектирани да произвеждат по-малко дим.

Повечето електрически пушачи са предназначени за употреба на закрито, тъй като те са много по-лесни за контролиране на температурата и отделянето на дим.

Ако обмисляте да използвате електрическа пушалка на закрито, потърсете такава, която има добро уплътнение, за да предотврати излизането на дим.

Може също да помислите за вътрешна електрическа пушалка, която използва инфрачервени нагревателни елементи, тъй като те не произвеждат толкова много дим.

Защо не можете да използвате всички електрически пушачи на закрито?

Традиционният електрически пушач не е безопасен за използване в затворено пространство.

По-долу ще разгледам някои от причините, поради които не можете да използвате традиционна електрическа пушалка на закрито:

Те произвеждат много дим

Основният проблем при използването на традиционна електрическа пушалка на закрито е, че те произвеждат много дим.

Това може да представлява опасност за здравето, тъй като димът може да раздразни очите и белите дробове.

Това също може да представлява опасност от пожар, тъй като димът може да се натрупа и да причини пожар.

Те могат да произвеждат въглероден окис

Друг проблем при използването на традиционна електрическа пушалка на закрито е, че те могат да произвеждат въглероден окис.

Това е газ без цвят и мирис, който може да бъде много опасен.

Може да причини главоболие, световъртеж и дори смърт.

Така че, ако ще използвате електрическа пушалка на закрито, не забравяйте да проверите дали е безопасна за употреба на закрито.

Нямат подходяща вентилация

Друг проблем при използването на традиционна електрическа пушалка на закрито е, че те нямат подходяща вентилация.

Това може да представлява опасност за здравето, тъй като димът може да се натрупа и да причини пожар.

Това също може да представлява опасност от пожар, тъй като топлината може да се натрупа и да причини пожар.

Просто не можете да използвате традиционния електрически пушач вътре, освен ако не е предназначен за такава цел.

Рискове от пожар

Напълно грешите, ако смятате, че тъй като това устройство не изисква източници на гориво, то няма да предизвика пожар.

Това е МНОГО малко вероятно, но ако използвате външна електрическа пушалка в дома, можете да запалите пожар!

Електрическите пушачи, както всеки друг вид пушачи, могат да достигнат толкова висока температура по време на процеса на готвене, че все още може да избухне пожар в дома ви.

Това не е само защото пушачите стават изключително горещи, докато се използват; някои съоръжения са податливи на запалване поради проблеми с дизайна.

Пожар може да възникне и ако тавата за дървени стърготини се изплъзне и заседне в пушача, причинявайки запалването на дървесните стърготини.

Освен това някои електрически пушачи са склонни към изключете прекъсвача с чистото им използване на енергия.

Как работят пушачките за месо на закрито?

Вътрешните електрически опушвачи работят чрез нагряване на елемент вътре в опушвача, който след това произвежда дим.

Електрическите опушвачи работят чрез бавно готвене на месо при ниска температура, използвайки непряка топлина.

Електрическата пушалка има нагревателен елемент, който се използва за генериране на дим, и има тиган с вода разположен под камерата за пушене.

Водният съд добавя влага към въздуха, което предпазва месото от изсъхване по време на процеса на пушене.

Месото се поставя върху решетки в камерата за опушване и температурата се настройва с помощта на термостат.

След като температурата е зададена, електрическата пушалка върши останалата работа.

Електрическата пушалка ще сготви месото бавно и равномерно и без да отделя дим.

Това означава, че няма да се притеснявате за опасност от пожар или миризма на дим.

Освен това е по-безопасно от използването на газова печка, защото няма да се налага да се справяте с резервоари за пропан или нещо друго.

Най-добрата част от този тип готварска печка е, че можете да готвите храни по-бързо, отколкото бихте могли с обикновена фурна.

Тъй като източникът на топлина се съдържа в готварската печка, тогава няма да се налага да чакате нещата да се пекат или изпекат.

Но това, което е специално при електрическите опушвачи на открито и закрито, е, че можете да добавите ароматизиран дървен чипс към тавата за дървени стърготини и това ще ви даде онзи традиционен опушен и сладък вкус, който наистина ще издигне вашето готварско изживяване.

В зависимост от вида дървесен чипс, който използвате, можете да получите желаните опушени вкусове!

Електрическите пушачи имат ли нужда от вентилация?

Не, електрическите пушачи на закрито не изискват специална вентилация.

Все пак трябва да се уверите, че в дома ви има правилен въздушен поток, така че температурата да не стане твърде висока.

Също така трябва да се уверите, че електрическият пушач е на равна повърхност. Ако не е, топлината може да се натрупа и да предизвика пожар.

Така че, ако ще използвате електрическа пушалка на закрито, просто се уверете, че сте взели правилните предпазни мерки. Освен това, готови сте!

Можете ли да използвате електрическа пушалка на затворена веранда?

Да, можете да използвате електрическа пушалка на затворена веранда, ако е предназначена за употреба на закрито.

Верандата, ако е затворена, е почти като малка стая. Единственото нещо, което съветвам, е да оставите много място отзад, отпред и отстрани на пушача за въздушен поток.

Ако живеете в апартамент или апартамент и балконът ви е много малък, не ви препоръчвам използване на електрически пушач на балкона.

Най-добре е да се използва в по-големи помещения, където има повече вентилация.

Пушачите на закрито по-лесни ли са за почистване?

Тези машини обикновено са по-лесни за почистване тъй като те не произвеждат толкова много дим.

Всъщност повечето от тях идват с подвижен капак, за да можете лесно да извадите храната, след като е готова.

Така че не би трябвало да имате проблеми с почистването им. Единственото нещо, което може да ви затрудни е премахването на пепелта от дъното на печката.

Но ако следвате инструкциите внимателно, тогава не би трябвало да имате проблеми.

Мога ли да закупя вътрешен опушвач за месо?

Пушачите са много популярни за къмпингуване, пикник, партита или други дейности на открито, където бихте искали да приготвите вкусна храна.

Ако обаче планирате да ги готвите на закрито, тогава ще трябва да се уверите, че имате достатъчно място, за да настроите своя пушач.

Вътрешните електрически опушвачи могат да бъдат също толкова големи, колкото някои външни опушвачи, така че се уверете, че имате достатъчно място, за да поберете такъв.

Ако възнамерявате да използвате често вашата вътрешна пушалка, тогава трябва да помислите за закупуване на по-голям модел, така че да можете да я съхранявате някъде, когато не се използва.

Ако търсите нещо по-малко, тогава може да помислите за получаване на индукционна готварска печка вместо това. Те са чудесни за малки пространства, а също и за тези, които нямат много свободно място.

Ако обмисляте закупуването на електрическа пушалка, тогава ще искате да сте сигурни, че купувате такава с манометър за температура.

По този начин можете лесно да наблюдавате колко горещ е станал вашият пушач по време на процеса на готвене.

Тези пушачи обикновено са по-малки от обикновените, които можете да намерите в задния си двор. Те са самостоятелна единица и се отърват от дима чрез индукционен вентилатор отзад.

Предимствата на използването на закрита пушалка

Можете да използвате вашия вътрешен пушач навсякъде. Независимо дали сте в кухнята, хола или дори на открито, можете да се насладите на пушенето на месо.

Тъй като тези машини не се захранват с изгаряне на горива, тогава няма да отделяте никакви вредни газове във въздуха.

Така че няма да се налага да прекарвате време в почистване след себе си.

Тъй като тези единици са самостоятелни, тогава няма да има нужда да се притеснявате свършва пропан или електричество.

Типовете единици също ще използват много по-малко дърва и гориво от разновидностите на открито.

Някои от тях се предлагат и с колела, които можете да използвате, за да транспортирате вашия пушач от закрито на открито.

Можете да използвате тези пушачи и през цялата година. Това го прави изключително удобен, ако искате да се насладите на готвени меса през зимния сезон.

Защото какво е по-добро от малко печено свинско през по-студените сезони?

Освен това ще можете да контролирате температурата, при която вашето месо се опушва. Това е много важно, ако готвите месото си с точност до част от градуса.

Това означава, че няма да рискувате да изсушите месото си.

Минусите от използването на закрито опушване

Този тип опушвач не е идеален за много малка кухня. Вероятно ще трябва да инвестирате в по-голям модел, ако искате да го използвате редовно.

Това устройство също е много по-скъпо от вашия външен модел.

Ако се опитвате да спестите няколко долара и имате място на открито за пушач, тогава може да изберете вместо това модел за открито.

Ако нямате достатъчно място за пушач на открито, тогава трябва да обмислите закупуването на две от тези устройства.

Един за закрито и друг за открито. По този начин ще можете да сготвите каквото искате, докато се наслаждавате на предимствата на двата модела.

За вкъщи

Стига да закупите електрическа пушалка, която е етикетирана като подходяща за употреба в дома, можете да готвите вкусно пушено месо у дома.

В сравнение с традиционната пушалка, която се използва само на открито, електрическата пушалка за закрито е много по-чиста и лесна за използване.

Също така е чудесен вариант за тези, които искат да спестят място или за тези, които искат да използват своя пушач през цялата година.

Електрическата пушалка практически не произвежда дим и въглероден окис, така че е безопасна за използване на закрито.

За няколко часа можете да направите най-добрите равномерно пушени гърди, без да се налага да пушите храната с газ или въглен.

Много е удобно, освен това можете да зададете оптималната температура и да продължите деня си, докато месото пуши.

Йост Нуселдер, основателят на Lakeside Smokers, е търговец на съдържание, баща и обича да изпробва нова храна с пушенето на барбекю (и японска храна!) в основата на своята страст и заедно с екипа си той създава задълбочени статии в блогове от 2016, за да помогне на лоялните читатели с рецепти и готварски съвети.