En tant que propriétaire d'un fumeur électrique, je peux vous dire que la meilleure façon de l'entretenir est de plus propre, régulièrement et correctement. C'est quelque chose que la plupart des débutants ne parviennent pas à faire et, par conséquent, ils finissent par endommager leur appareil inutilement.
Cependant, même moi, je peux admettre que j'étais comme un cerf pris dans les phares lorsque j'ai acheté mon fumeur pour la première fois parce que je ne savais pas comment nettoyer un fumeur électrique. Après quelques années de possession,
J'ai trouvé quelques trucs et astuces sur les forums en ligne ainsi que sur les amis et la famille qui possèdent fumeurs électriques.
Cela m'a permis d'entretenir si bien mon fumoir qu'il fonctionne toujours comme neuf après toutes ces années.
Maintenant, je ne veux pas que vous traversiez la même confusion et les mêmes essais et erreurs que moi. J'ai donc mis en place ce guide utile sur la façon de nettoyer un fumeur électrique.
C'est assez simple pour que tout le monde le comprenne et il contient toutes les bases sur la façon de garder efficacement votre fumeur propre.
Dans cet article, vous trouverez :
Nettoyez votre fumoir une fois refroidi
Le meilleur moment pour nettoyer votre fumoir est juste après avoir fini de cuisiner avec. Bien sûr, vous devez d'abord attendre qu'il refroidisse pour ne pas vous brûler les doigts, mais cela ne devrait pas prendre plus de quelques minutes.
Ceci est important car cela vous évite d'avoir à faire face à la saleté et aux débris collés qui peuvent s'accumuler lorsque vous retardez le nettoyage de votre fumoir.
Croyez-moi, vous ne voulez pas faire face à la moisissure chez le fumeur car elle sera difficile à éliminer et c'est mauvais pour votre santé.
Matériaux de nettoyage :
- Chiffon doux
- Brosse non métallique à poils doux
- Sac de recyclage normal pour vider les cendres et les débris
- Vaporisateur
- Bâche en plastique
- vinaigre de cidre de pomme
Nettoyer l'intérieur de votre fumoir
Supprimer tout
Assurez-vous de savourer votre repas avant de commencer à nettoyer votre fumoir afin d'être détendu et plein d'énergie pour le travail. Une fois votre fumoir refroidi, commencez par retirer tous ses composants.
Cela comprend le bac d'égouttage, bac à eau, grilles et fumoir. Cela rendra le processus de nettoyage beaucoup plus facile et systématique pour vous.
Nettoyer le fumoir
Commencez par le fumoir. Ouvrez-le et transférez toute la suie et les cendres sur le sac de recyclage. Maintenant, vaporisez le fumoir avec une solution composée à parts égales d'eau et de vinaigre de cidre de pomme.
Ensuite, essuyez-le avec un chiffon propre jusqu'à ce qu'il soit propre et prêt à être utilisé. utilisez votre fumoir électrique la prochaine fois que vous en aurez besoin.
Nettoyer les résidus
C'est là qu'intervient la brosse douce. Assurez-vous de placer d'abord la bâche en plastique sous le fumoir, afin de ne pas laisser de résidus sur votre surface propre.
À l'aide de la brosse, balayez toutes les particules de saleté qui se trouvent sur le dessus du fumoir.
Ceux-ci devraient tomber sur la bâche en plastique que vous avez placée pour vous protéger, alors assurez-vous qu'elle couvre toute la surface sous le fumeur. Manœuvrez la brosse de manière à ce qu'elle pénètre entre les coins.
Enfin, frottez le fond du fumoir pour qu'il soit également parfaitement propre. Vous pouvez maintenant jeter la bâche en plastique avec toute la saleté et les débris du fumeur.
Frotter l'intérieur
Utilisez la même solution d'eau et de vinaigre de cidre de pomme pour vaporiser l'intérieur du fumoir. Ensuite, essuyez-le avec une éponge en veillant à mettre un peu d'huile de coude dans le mouvement afin d'éliminer toutes les particules.
Notez que l'intérieur de la chambre du fumeur s'assombrira avec le temps. Ce n'est pas le reflet de vos compétences en matière de nettoyage, mais une conséquence naturelle de l'utilisation régulière du fumoir.
C'est en fait une bonne chose lorsque votre fumeur s'assombrit, car cela aide à prévenir l'accumulation de rouille au fil du temps afin qu'il fonctionne toujours bien plusieurs années plus tard.
Comment nettoyer un fumoir
Matériaux de nettoyage :
- Une éponge ou une brosse dure
- De l'eau savonneuse, de préférence avec votre détergent à vaisselle habituel
- Un peu d'huile de coude sérieuse
Maintenant que vous avez fini de nettoyer l'intérieur de votre fumoir, c'est le bon moment pour faire tremper les articles que vous avez utilisés dans de l'eau et du savon.
Vous pouvez également vous allonger pour vous détendre un peu avant d'entreprendre la prochaine tâche de nettoyage, car cela demandera beaucoup d'énergie.
Nettoyage de la grille et des grilles du fumoir
Débarrassez-vous des résidus
La première étape consiste à gratter les résidus de nourriture tenaces qui restent de votre nettoyage précédent. La façon la plus simple de le faire est d'utiliser une vieille cuillère en métal enveloppée dans une fine couche de linge de cuisine.
Cela éliminera la graisse et les résidus plus rapidement et plus efficacement qu'un grattoir normal, et le tout sans laisser de rayures.
Gommage au savon
C'est à ce moment-là que vous devez retirer l'huile et la graisse accumulées de vos grilles et grilles. Il va falloir s'y remettre alors préparez-vous à un travail sérieux !
Assurez-vous d'utiliser de l'eau savonneuse très chaude pour cette étape et frottez bien les différentes parties. Vous voulez que toute la saleté et les débris de votre dernier repas s'infiltrent dans l'évier et ne soient plus jamais revus.
Prenez un vaporisateur et utilisez-le pour vaporiser un peu d'huile végétale sur les grilles et les grilles. Cela aidera à empêcher les aliments de coller dessus tout en inhibant l'accumulation de rouille.
Ces conseils peuvent être utilisés avec votre fumeur portable
Comment nettoyer la vitre du fumoir
Matériaux de nettoyage :
- Vaporisateur
- vinaigre de cidre de pomme
- Journal (pour la partie séchage)
Nettoyer les vitres des fumoirs électriques
Préparer un flacon pulvérisateur
Comme vous pouvez le voir, nous avons laissé le meilleur pour la fin. C'est de loin l'étape la plus simple du processus de nettoyage, mais aussi l'une des plus importantes.
En gardant les vitres de votre cuisinière électrique propres, vous serez en mesure de voir les progrès de votre viande fait en cuisinant.
Voici ce que vous devrez faire :
Remplissez le flacon pulvérisateur avec des quantités égales d'eau chaude et de vinaigre de cidre de pomme.
Vaporiser avec une solution de vinaigre de pomme
Vaporisez le mélange vinaigre de cidre de pomme/eau sur les fenêtres, en vous assurant de couvrir chaque centimètre. Laissez-le tremper pendant environ deux minutes pour qu'il décompose la graisse et la poussière qui le salissent.
Essuyez-le
Prenez quelques feuilles de vieux papier journal et essuyez les vitres pour les nettoyer et les sécher. Encore une fois, utilisez de l'huile de coude pour vous assurer de ne laisser aucune trace.
Vous voulez que vos fenêtres soient d'une propreté éclatante sans aucun résidu visible. Quoi que vous fassiez, n'utilisez pas de chiffon pour nettoyer les vitres de votre fumoir car il laissera des traces difficiles à éliminer.
Comment nettoyer un fumoir électrique avec de la moisissure
Bien que la moisissure soit un problème peu probable pour un fumeur électrique qui est nettoyé régulièrement, vous ne pouvez pas l'exclure complètement. La moisissure se développe rapidement dans les zones humides et chaudes, ce qui décrit probablement votre fumeur électrique après l'avoir laissé trop longtemps dans l'armoire.
Même si vous l'avez peut-être nettoyé à fond après le dernier barbecue, vous ne l'avez probablement pas suffisamment essuyé. Et voyant que tu l'as abandonné pour tout hiver, les petites bestioles y ont vu une opportunité de s'installer.
Cependant, ne désespérez pas car il s'agit d'un problème réparable.
Videz-le
Voici ce que vous devez faire si vous voulez que votre fumoir moisi fonctionne à nouveau.
Retirez tout ce qui se trouve à l'intérieur du fumoir. Assurez-vous que le fumoir est également vide avant de l'essuyer.
Chauffez-le pour que vous puissiez brûler le moule
Chauffez votre fumoir comme si vous alliez l'utiliser. Cela inclut de mettre des copeaux de bois et de suivre le même processus que si vous le préchauffiez.
La chaleur brûlera le moule plus rapidement que vous ne pouvez dire « fumer chaud ». De plus, vous ferez d'une pierre deux coups, car le processus de chauffage fera fondre tout résidu de graisse ou d'huile que vous auriez pu manquer lors de votre dernier nettoyage.
Clean It
Après avoir chauffé le fumoir à une température élevée, éteignez-le à nouveau et attendez qu'il refroidisse. Pour cette prochaine étape, assurez-vous de mettre un masque buccal pour protéger vos poumons des vapeurs qui sortiront du fumeur à cause de la moisissure brûlée.
Ensuite, suivez les mêmes étapes détaillées dans les sections précédentes de l'article pour nettoyer votre fumoir comme d'habitude. La clé du nettoyage d'un fumeur électrique est d'utiliser votre énergie et de vraiment vous y mettre.
Éliminer les résidus
Encore une fois, attendez que le fumoir refroidisse avant d'essuyer l'intérieur avec un chiffon humide. Maintenant, vous avez officiellement terminé et vous pouvez enfin profiter de votre fumeur sans jamais vous soucier de le guérir à nouveau.
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Merci Cour arrière Delmarva Si vous avez des questions sur le fumeur électrique propre, veuillez laisser un commentaire ou vous avez une méthode sympa, faites-le moi savoir
