Копчености очень вкусные и их можно есть в любое время суток. Итак, уместно ли включать их в свой завтрак? Давайте посмотрим на плюсы и минусы.
В этом посте мы рассмотрим:
Зарядите свой день сбалансированным завтраком
Почему белок важен
Когда дело доходит до здорового питания, белок является настоящим MVP. Он состоит из цепочек аминокислот, которые нужны вашему телу для различных функций. Употребление белка может помочь контролировать уровень сахара в крови и дольше чувствовать себя сытым, поэтому у вас не будет тяги к сладким закускам. Кроме того, он необходим для роста и развития, восстановления мышц и тканей и поддержания иммунной системы в отличной форме.
Вы можете получать белок как из животных, так и из растительных источников, так что каждый найдет что-то для себя. Это особенно важно для спортсменов, беременных женщин и всех, кто пытается похудеть или нарастить мышечную массу.
Преимущества сбалансированного завтрака
Неудивительно, что сбалансированный завтрак — лучшее начало дня. Стремитесь к сочетанию полезных жиров, клетчатки и белка, и вы дольше будете чувствовать себя сытым. Цельнозерновые продукты являются отличным источником нерафинированных углеводов, поэтому они также могут дать вам заряд энергии. Если вы не уверены, какой завтрак вам подходит, поговорите с диетологом или диетологом.
Сделайте завтрак веселым
Завтрак не должен быть скучным! Проявите творческий подход на кухне и попробуйте разные рецепты. Вы даже можете приготовить закуски на завтрак в течение дня. И не забывайте веселиться во время еды – ведь это самый важный прием пищи за день.
Идеи белкового завтрака
Свиной бекон
- Кто не любит бекон? Он настолько популярен, что ему даже посвящен лагерь! Свиной бекон является отличным источником белка и низким содержанием углеводов. Кроме того, он может помочь отрегулировать уровень сахара в крови, если вы съедите его до того, как съедите углеводы.
- Бекон содержит 12 граммов белка на 100 граммов, а также витамины группы В, селен и цинк. Обратная сторона? Он содержит много жира и может быть очень соленым. Итак, если вы чувствительны к соли или придерживаетесь диеты с ограничением соли, вы можете пропустить этот пункт.
- В беконе мало углеводов и сахара (если только вы не выберете глазированный или приправленный сахаром вариант), поэтому он не вызовет резкого скачка уровня сахара в крови. Высокое содержание жира может замедлить пищеварение и метаболизм глюкозы, что поможет поддерживать стабильный уровень сахара в крови.
Бекон из индейки
- Бекон из индейки — более легкая и нежирная альтернатива свиному бекону. В нем меньше жира и калорий, и в каждой порции содержится 21.43 грамма белка.
- Бекон из индейки содержит мало углеводов и не вызовет скачков сахара в крови. Однако в нем может быть много соли, поэтому, если вы чувствительны к соли, вы можете выбрать вариант с низким содержанием натрия.
Канадский бекон
- Канадский бекон на самом деле больше похож на ветчину, чем на традиционный бекон. Он более постный и здоровый, и у него восхитительный аромат дыма.
- Канадский бекон сделан из свиной корейки, поэтому в нем меньше жира и калорий, чем в обычном беконе. Он также богат белком и минералами, такими как цинк и фосфор. Кроме того, в нем мало углеводов, поэтому он не вызовет резкого скачка уровня сахара в крови.
- Единственный минус? Канадский бекон — это переработанный продукт, поэтому он может быть не лучшим выбором для ежедневного употребления. Но это отличный вариант, если вы хотите изменить свой завтрак, не влияя на уровень сахара в крови.
Начните свой день с продуктов для завтрака с высоким содержанием белка
яйца
Если вы ищете завтрак с высоким содержанием белка, чтобы начать свой выходной день правильно, яйца путь! Они богаты белком, содержат мало глюкозы и очень вкусны. Кроме того, вы можете приготовить их в виде яичницы, вареной, вареной или жареной – так что каждый найдет что-то для себя.
темпех
Темпе — отличный вариант завтрака с высоким содержанием белка для тех, кто ищет что-то необычное. Он сделан из ферментированных соевых бобов, поэтому является отличным источником растительного белка. Кроме того, в нем мало глюкозы, так что это отличный способ начать свой день.
Семена Chia
Семена чиа — отличный способ добавить в свой завтрак больше белка и клетчатки. В них мало глюкозы, поэтому они не будут повышать уровень сахара в крови. Кроме того, они очень универсальны — их можно добавлять в овсянку, смузи, йогурт и многое другое.
Ореховое масло
Ореховое масло — отличный способ добавить немного белка и вкуса к вашему завтраку. В нем мало глюкозы, поэтому он не будет повышать уровень сахара в крови. Кроме того, его очень вкусно намазывать на тосты, добавлять в овсянку или даже есть прямо из банки.
Кофейные зерна
Фасоль — отличный источник белка и клетчатки, и в ней мало глюкозы. Кроме того, они очень универсальны — их можно добавлять в омлеты, буррито, салаты и многое другое. Так что, если вы ищете завтрак с высоким содержанием белка, который обязательно насытит вас, фасоль — это то, что вам нужно.
Греческий йогурт
Греческий йогурт — отличный источник белка и кальция, и в нем мало глюкозы. Кроме того, это вкусно, если посыпать фруктами, орехами или мюсли. Так что, если вы ищете завтрак с высоким содержанием белка, который обязательно удовлетворит ваши пристрастия к сладкому, греческий йогурт — это то, что вам нужно.
Творог
Творог — отличный источник белка и кальция, в нем мало глюкозы. Кроме того, это вкусно, если посыпать фруктами, орехами или мюсли. Так что, если вы ищете завтрак с высоким содержанием белка, который обязательно удовлетворит ваши вкусовые рецепторы, творог — это то, что вам нужно.
Вкусный способ начать свой день: BBQ Fatty
Что такое BBQ Fatty?
Жирное барбекю похоже на фаршированную свиную вырезку и мясной рулет, но намного вкуснее! Это котлета из свиного фарша, завернутая в бекон плетите и коптите медленно и медленно на коптильне, пока она не будет приготовлена до совершенства. Это отличный способ накормить компанию воскресным утром, пасхальным бранчем или рождественским утром.
Что внутри?
Жирное барбекю наполнено всеми вкусностями для завтрака, которые вы любите:
- Бекон
- Колбаса
- яйца
- Сыр
- Картофель
- Лук
- Перец
И все, что вы хотите туда запихнуть!
Как сделать барбекю жирным
Приготовить жирный шашлык легко! Вот что вам понадобится:
- Свиной фарш
- Бекон
- Ваши любимые начинки для завтрака
Сначала выложите начинку для завтрака поверх свиного фарша. Затем плотно оберните его беконом. Поместите его в коптильню и готовьте на медленном огне, пока он полностью не приготовится, а бекон не станет хрустящим. Нарежьте его и подайте своей голодной толпе. Наслаждаться!
Как сделать плетение из бекона для гриля
Что такое плетение из бекона?
Плетение из бекона — лучший способ удержаться на ногах колбаса и завтрак наполняется вместе, когда вы готовите на гриле. Кроме того, они выглядят чертовски круто.
Как сделать плетение из бекона
Сделать плетение из бекона — это все равно, что сделать решетку для коржа для пирога. Вот как это сделать:
- Возьмите 6 ломтиков тонко нарезанного бекона из упаковки.
- Положите кусок пергаментной бумаги или полиэтиленовой пленки на плоскую поверхность.
- Положите 6 ломтиков бекона вертикально, рядом друг с другом.
- Сложите каждую вторую полоску бекона назад, затем положите полоску бекона горизонтально поверх сложенных полосок.
- Положите сложенные полоски бекона обратно на горизонтальную полоску.
- Сложите остальные 3 полоски бекона назад, затем положите на них еще одну горизонтальную полоску бекона.
- Повторяйте процесс, пока все полоски бекона не будут сплетены вместе.
- Если хотите, приправьте внутреннюю часть бекона приправой для барбекю.
Вот и все! У вас есть бекон, который можно жарить на гриле.
Заключение
Если вы ищете новый способ насладиться завтраком, почему бы не попробовать коптить еду? Копчение продуктов для завтрака может добавить вкуса дымный аромат к еде и сделать ее особенной. Кроме того, это отличный способ произвести впечатление на своих друзей и семью! Просто не забудьте использовать тонкие ломтики бекона для плетения из бекона и приправить слой колбасы сухой смесью барбекю для дополнительного эффекта. И не забывайте самое главное: получайте удовольствие! Ведь ЗАВТРАК – это самый важный прием пищи за день.
