Лучший гриль на пеллетах с коробкой для обжаривания стейка

по Йосту Нуссельдеру | Последнее обновление:  25 июня 2021

Всегда свежие советы и рекомендации по курению?

Подпишитесь на рассылку THE ESSENTIAL для начинающих пит-мастеров

Мы будем использовать только ваш адрес электронной почты для нашей рассылки и уважать ваши политикой конфиденциальности.

Мне нравится создавать бесплатный контент, полный советов для моих читателей, вас. Я не принимаю платное спонсорство, мое мнение принадлежит мне, но если вы сочтете мои рекомендации полезными и в конечном итоге купите что-то, что вам нравится, по одной из моих ссылок, я мог бы получить комиссию без каких-либо дополнительных затрат для вас. Узнать больше

Вы с энтузиазмом относитесь к приготовлению пищи и грилю?

Ну, если да, то вам нужно иметь Пеллетный гриль для жгучая. Многоцелевой гриль поможет вам приготовить гриль, жарить, приготовить барбекю и многое другое.

Пеллетные грили универсальны. Таким образом, универсальность этих грилей для гранул увеличила продажи.

гранулы-гриль для жарки стейка

Всем нравятся заштрихованные следы от гриля на стейках; Решетка для гранул поможет добиться тех красивых отметин, которые сделают ваши стейки более аппетитными. Мы поможем вам подобрать лучший гриль для запекания. Если вы ищете простой гриль, лучше найти гриль на пеллетах; из-за многоцелевого режима обжаривания, гриля и запекания.

Как сделать обжаривание на гриле из пеллет?

Теперь, когда вы нашли гриль для обжаривания, вам нужно знать, как поджарить на гриле для гранул. Жарить на пеллетном гриле не так просто, как кажется. Если вы не выполните некоторые действия, у вас может получиться подгоревший стейк, недоваренный изнутри.

Вот как

  1. Пеллетный гриль нужно предварительно разогреть. Все, что вам нужно сделать, это открыть гриль для гранул и дать ему нагреться до высокой температуры. Вам нужно подождать, пока вы не увидите дым, выходящий из пеллетного гриля.
  2. Как только вы увидите, что из гриля выходит дым, вам нужно предварительно нагреть гриль с закрытой крышкой.
  3. Дайте пеллетному грилю нагреться в течение следующих 15-20 минут.
  4. Однако теперь, когда гриль нагревается, перейдите к горячему месту на чугунном гриле на гранулах.
  5. Положите стейк на разогретое место и дайте ему поджариться.
  6. Как только вы увидите, что следы на стейках станут заметными, снимите стейк с гриля в зависимости от того, как вы хотите. Убедитесь, что стейк приготовлен в соответствии с вашими предпочтениями.

Разница между жареным стейком на сковороде и грилем из пеллет

Пока вы жарите на гриле, стейк не полностью соприкасается с грилем. В то же время, когда вы готовите на сковороде, это занимает меньше времени, потому что мясо полностью соединяется со сковородой. Итак, когда вы используете гриль для гранул, убедитесь, что он предварительно нагрет.

Какая температура лучше всего поджаривать стейк?

Если вы знаете, как поджаривать на гриле для гранул, вам также необходимо знать температуру, когда вы используете гриль для обжаривания, вам нужно знать точную температуру, подходящую для обжаривания. Температура имеет решающее значение, потому что, если температура не будет установлена ​​точно, у вас может получиться подгоревший стейк.

Итак, когда вы устанавливаете гриль для гранул, установите высокую температуру, около 350 ° F. Пока вы разогреваете гриль с крышкой.

После того, как вы положите кусок мяса на решетку, время приготовления будет зависеть от его толщины. Кроме того, это ваше предпочтение относительно редкости стейка. Когда вы собираетесь вынуть стейк, увеличьте температуру до 500 ° F. Высокая температура поможет получить красивые следы от гриля на стейке, но делайте это быстро.

Лучший пеллетный гриль для жарки прямо сейчас на рынке

Если вы хотите добавить идеальную отметину для жареного мяса на своем мясе, вам не о чем беспокоиться. На Amazon есть широкий выбор различных товаров. Вот несколько гранул-грилей для обжаривания, которые вы, возможно, захотите разместить на открытом воздухе.

Лагерь шеф-повар деревянных духовых гранул гриль с Sear Box

Camp Chef Woodwind с Sear Box

(просмотреть больше изображений)

Вы ищете грили для гранул для запекания? Вам нужен универсальный гриль для гранул? Различные пеллетные грили оснащены передовыми технологиями для контроля и выпуска дыма.

Camp Chef - один из них. Camp Chef Pellet Grill станет лучшим выбором. Вы можете иметь его на заднем дворе и наслаждаться вечеринками на открытом воздухе.

Эта Лагерный повар Вудвинд Pellet Grill with Sear Box имеет превосходную зону для гриля и запекания. Таким образом, вам не нужно готовить несколько партий на гриле; вместо этого вы можете приготовить одну большую партию целиком. Также посмотрите полный обзор Camp Chef Woodwind.

Плюсы

  • Большая тарелка для гриля
  • Эффективная горелка
  • разносторонний

Минусы

  • Трудно чистить

Проверить последние цены

Camp Chef 36-дюймовый деревянный духовой инструмент

Camp Chef SmokePro DLX с Sear Box

(просмотреть больше изображений)

SmokePro DLX - гриль на гранулах для вечеринок на открытом воздухе. Он оснащен системой очистки от золы и жира, что упрощает очистку гранулятора после использования.

Плюсы

  • Отличная цена
  • Удивительное качество
  • разносторонний

Минусы

  • Нелегко переехать

Проверьте последние цены здесь

Решетка для гриля для обжаривания

Набор решеток GrillGrate 13.75 ″ (блокировка) + инструмент для решеток

Гриль

(просмотреть больше изображений)

Если вы не планируете вкладывать деньги в новый гриль прямо сейчас, этот набор GrillGrate поможет вам получить фантастические отзывы. Решетка не ржавеет, а алюминий равномерно нагревает решетку. Решётку для гриля вы можете найти ниже

Плюсы

  • Отличное качество
  • Готовьте еду равномерно

Минусы

  • Требуется время, чтобы нагреться

Проверьте последние цены здесь

Можете ли вы поджарить на гриле из гранул?

Вам интересно, можно ли шептать на дробовике; ответ - да. Гриль для пеллет имеет многоцелевое функционирование, которое поможет вам при поджаривании, запекании, а дым невероятно поможет в приготовлении стейка на гриле. Процесс обжаривания требует быстрого приготовления мяса.

Это помогает запечатать соки, содержащиеся в мясе. Итак, если у вас есть пеллетный гриль, вы можете поджарить на нем мясо.

Как вы используете коробку для шеф-повара лагеря?

Коробка для шеф-повара поможет вам получить незабываемые впечатления от приготовления пищи на свежем воздухе. Его можно использовать несколькими способами, вы можете использовать его для кипячения или приготовления на пару, а также в качестве гриля или сковороды для стейков. Более того, на Лагере повара можно даже жарить и парить. коробка для иссушения.

Как поджарить стейк в обратном направлении на гриле для гранул?

Если вам интересно, как отменить поиск, вот что вы можете сделать.

  1. Достаньте мясо из холодильника и просушите кухонным полотенцем. Теперь вы можете оставить мясо при комнатной температуре на от 20 минут до 1 часа, в зависимости от ваших предпочтений.
  2. Обязательно предварительно разогрейте гриль для гранул до 350 ° F. Позже, когда ваш гриль нагреется и будет работать на холостом ходу до 180 ° F, вы можете положить мясо. Убедитесь, что вы не кладете мясо в наиболее жаркое место. Хотя, поставьте его на пути потока дыма. Дым поможет в приготовлении пищи.
  3. Теперь, когда температура мяса достигнет 110 ° F, вам нужно работать быстро. Увеличьте огонь до 500 ° F и нанесите на него обжигающее масло. Оставьте стейк на гриле на 1 минуту с каждой стороны. Это поможет получить аппетитные отметины от обугливания.
  4. Обратите внимание, если вам нравится стейк средней прожарки, температура мяса должна быть 130–135 ° F. В то время как вы можете получить средний стейк при температуре 145 ° F, а средний стейк - при 155 ° F. Кроме того, если вам нравится хорошо прожаренный стейк, температура стейка должна быть 160 ° F или выше.

Однако следует помнить, что если вы предпочитаете хорошо прожаренный стейк, не стоит жаловаться на то, что он не сочный.

Как очистить коробку от шеф-повара лагеря?

Пока вы используете высокую температуру для приготовления и обжаривания мяса, вам также может понадобиться присмотреть за коробкой для шеф-повара. После того, как вы закончите приготовление на гриле, необходимо произвести чистку. Вот как можно очистить коробку от шеф-повара в лагере.

  • Дайте пеллетному грилю остыть и отключите подачу топлива.
  • Вам необходимо иметь чистящее средство и кондиционер, подходящий для чистки чугуна.
  • Иногда вам нужно очистить внутреннюю часть коробки шептала с помощью очистителя, а затем очистить ее с помощью масла или очистителя.
  • Кроме того, промойте корпус шептала снаружи мыльной водой.
  • Таким образом, ваша шкатулка для шеф-повара прослужит долго и не ржавеет.

Вот и вся информация о пеллетном гриле для запекания. Вы найдете несколько вариантов гриля на гранулах в соответствии с вашими требованиями.

Читайте также: Кто делает пеллетные грили Cabelas?

Йост Нуссельдер, основатель Lakeside Smokers, является контент-маркетологом, папа и любит пробовать новую еду, в основе которой лежит курение барбекю (и японская еда!), И вместе со своей командой он с тех пор создает подробные статьи в блогах. 2016, чтобы помочь верным читателям рецептами и советами по приготовлению пищи.