Голямото зелено яйце е една от най-популярните марки грилове, опушвачи и камадо-керамични печки. Но какво всъщност представлява голямото зелено яйце?
Голямото зелено яйце е марка керамични печки в стил камадо. Известен е със своя отличителен зелен керамичен дизайн във формата на яйце, който позволява непряко готвене. Компанията е основана от Ед Фишър в Атланта, Джорджия през 1974 г.
В тази статия ще ви разкажа всичко, което трябва да знаете за марката big green egg, от нейната история до нейните продукти и маркетингова стратегия.
В тази публикация ще разгледаме:
- 1 Какво прави Big Green Egg задължителен инструмент за ентусиазирани готвачи?
- 2 Ед Фишър Основател на Big Green Egg и неочаквана икона за барбекю на Buckhead
- 3 Голямото зелено яйце: Кратка история на най-доброто барбекю изживяване
- 4 Какво прави Big Green Egg задължително за всеки любител на готвенето на открито?
- 5 Заключение
Какво прави Big Green Egg задължителен инструмент за ентусиазирани готвачи?
Голямото зелено яйце е a керамична печка за барбекю на дървени въглища в стил камадо (най-добрите са разгледани тук) който е предназначен да създаде многостранно готварско изживяване. Яйцевидният дизайн на готварската печка създава голяма площ за готвене до 24 инча, което ви позволява да приготвите пълна вечеря за вашето семейство и приятели. Керамичният материал на яйцето е в състояние да задържа топлината за по-дълго време, което го прави чудесен инструмент за бавно готвене на свинско или др. меса (те са най-добри за пушене).
Процесът на използване на Big Green Egg
Използването на Big Green Egg включва прост процес на запалване на дървените въглища, изчакване да се нагорещят и след това поставяне на храната на скарата. Компанията препоръчва използването на естествени дървени въглища на бучки (опитайте тези топ марки) за най-добри резултати. След като въгленът се запали, можете да регулирате температурата до желаното ниво, като използвате вентилационните отвори в горната и долната част на яйцето. Big Green Egg също позволява директно и индиректно готвене, което ви дава повече възможности за вашите готварски нужди.
Ед Фишър Основател на Big Green Egg и неочаквана икона за барбекю на Buckhead
Ед Фишър, основателят на марката Big Green Egg, е служител в Georgia Tech, който първоначално разработва машини за текстилната индустрия. Но любовта му към барбекюто и скара го кара да започне да експериментира с нов продукт, който ще промени играта. Един ден, докато работеше върху нов дизайн, той видя голяма зелена керамична саксия пред магазин в Атланта. Гърнето беше с формата на яйце и Фишър реши, че това ще бъде идеалният съд за новата му идея.
Скромната история на Голямото зелено яйце
Фишър започва да работи върху идеята си и скоро създава Big Green Egg, скара, която може да контролира температурата и да готви храна по начин, който е напълно различен от всичко останало на пазара. Той кръщава продукта на неговата форма и цвят и започва да го продава на клиенти в района Buckhead в Атланта. Първоначално продуктът не беше много популярен, но Fisher видя потенциала и продължи да работи за подобряването му.
Ключът към успеха: клиенти и рецепти
Фишър знаеше, че ключът към успеха е да накара хората да опитат неговия продукт и да се влюбят в него. Той започна да сервира храна, приготвена на Big Green Egg, на хора извън магазина си, включително пуешко, крилца и дори ябълков пай. Хората харесаха храната и започнаха да избират продукта. Фишър също изгради култ сред обикновените майстори на ямата и международните готвачи. Той добави книги с рецепти към продукта и помогна на клиентите да се научат как да готвят възможно най-добрата храна на Big Green Egg.
Голямото зелено яйце се носи извън Buckhead
Тъй като Big Green Egg стана по-популярен, Fisher започна да добавя нови функции към продукта и да разшири компанията. Той нае главен изпълнителен директор, за да му помогне да управлява бизнеса и започна да продава продукта извън Buckhead. Голямото зелено яйце скоро беше видяно в ресторанти и домове в цялата страна и дори достигна до Япония, където стана огромен хит.
Значението на Ед Фишър в историята на Big Green Egg
Ранната работа на Ед Фишър върху Big Green Egg постави компанията на картата и й помогна да стане популярната марка, която е днес. Неговата отдаденост на качеството и желанието му да помогне на клиентите да се научат как да готвят възможно най-добрата храна на Big Green Egg бяха ключови за успеха на компанията. Днес Big Green Egg все още е един от най-добрите скари на пазара и дължи голяма част от успеха си на скромното начало и упоритата работа на Ед Фишър.
Голямото зелено яйце: Кратка история на най-доброто барбекю изживяване
Компанията Big Green Egg стартира през 1974 г. в Атланта, Джорджия, основана от Ед Фишър. Мисията на компанията беше да донесе камадо, традиционна японска и китайска подвижна готварска печка, на американското население. Камадо е керамична печка, която се използва за готвене и отопление и е популярна в Япония и Китай от векове. Фишър вижда потенциала на камадо като барбекю и започва да ги внася в САЩ.
Преживяването Big Green Egg
Big Green Egg не е просто скара, това е начин на живот. Това е символ на готвене на открито, семейни събирания и хубави моменти. Мотото на компанията е „The Ultimate Cooking Experience” и това не е просто маркетингов слоган. Big Green Egg изпълнява обещанието си, като предоставя уникално и незабравимо готварско изживяване, което съчетава традиция, иновация и страст. Ето някои от причините, поради които Big Green Egg е най-доброто барбекю изживяване:
- Big Green Egg е изработено от висококачествена керамика, която задържа топлината и влагата, което води до сочна и ароматна храна.
- Big Green Egg има патентована система за въздушен поток, която позволява прецизен контрол на температурата и елиминира възпламеняването.
- Big Green Egg може да се използва за различни техники за готвене, от ниско и бавно опушване до изгаряне на висока температура.
- Big Green Egg е лесен за използване и поддръжка и се предлага с доживотна гаранция.
- Общността Big Green Egg е подкрепяща и ентусиазирана група от хора, които споделят рецепти, съвети и истории.
Какво прави Big Green Egg задължително за всеки любител на готвенето на открито?
Big Green Egg не е вашата обикновена скара на дървени въглища. Неговият дизайн и качество на изработка превъзхождат повечето скари на пазара. Яйцето е изработено от висококачествена керамика, която е известна със способността си да поддържа температура и да издържа на елементите. Керамичният материал създава дебела стена, която съхранява повече топлина от обикновените скари на дървени въглища, позволявайки й да се излъчва около храната, докато се готви. Грилът също има покритие от дебела стомана, което допринася за неговата издръжливост и дълготрайност. Дизайнът на Egg позволява отличен въздушен поток, който е от съществено значение за поддържане на постоянна температура. Способността на грила да поддържа температура за дълго време означава, че можете да готвите продукти като пица и други основни ястия за вечеря на открито с лекота.
Гъвкавост
Big Green Egg е универсален инструмент за готвене на открито, който може да се използва за различни методи на готвене. Може да се използва като пушач, грил или дори като фурна. Голямата зона за готвене на Egg от до 24 инча ви позволява да готвите много храна наведнъж, което го прави идеален за големи събирания. Способността на яйцето да поддържа температура също означава, че може да се използва за бавно готвене, което го прави идеално за готвене на продукти като гърди (вижте тази рецепта на пушач на пелети) и ребра. Универсалността на Egg е допълнително подобрена от разнообразието от аксесоари, които идват с него. Пакетът Egg включва инструмент за пепел, захващане за скара и удобна дръжка, която улеснява преместването на скара.
Контрол на температурата
Способността на Big Green Egg да поддържа температура е една от най-популярните му характеристики. Керамичният материал и дизайнът на скарата позволяват отличен въздушен поток, което е от съществено значение за поддържане на постоянна температура. Температурата на яйцето може да се контролира чрез регулиране на въздушния поток през долния вентилационен отвор и горния амортисьор. Температурният диапазон на скарата е между 200 и 700 градуса по Фаренхайт, в зависимост от вида на готвенето, което искате да направите. Контролът на температурата на Egg позволява на потребителите да готвят различни продукти при различни температури, което го прави чудесен инструмент както за професионални, така и за любители готвачи.
Качество и цена
Big Green Egg е висококачествен продукт, създаден да издържи цял живот. Керамичният материал на грила и покритието от дебела стомана го правят издръжлив и дълготраен. Качеството и гъвкавостта на Egg обаче си имат цена. Цената на скарата е по-висока от повечето други скари на пазара, но си струва инвестицията за хора, които сериозно се занимават с готвене на открито. Цената на яйцето варира в зависимост от размера и включените аксесоари, но обикновено е по-скъпо от другите грилове. Цената на яйцето е отражение на неговото качество и гъвкавост и е страхотна инвестиция за всеки, който обича да готви на открито.
Заключение
И така, това е голямата марка зелени яйца. Това е марка оборудване за готвене, най-вече вид скара на дървени въглища, известна със своята гъвкавост и възможност за готвене на храна с помощта на различни техники за готвене.
Надявам се, че сте научили много за марката и нейната история. Така че, продължете и си вземете голямо зелено яйце и започнете да готвите вкусна храна!
