Стартер за комин: какво е това?

от Joost Nusselder | Последна промяна:  Юни 1, 2022

Винаги най -новите съвети и трикове за пушене?

Абонирайте се за бюлетина „НЕОБХОДИМОСТ“ за амбициозни питмайстори

Ние ще използваме вашия имейл адрес само за нашия бюлетин и ще уважаваме вашия уединение

Обичам да създавам безплатно съдържание, пълно със съвети за моите читатели, вие. Не приемам платени спонсорства, моето мнение е мое собствено, но ако смятате моите препоръки за полезни и в крайна сметка купувате нещо, което харесвате чрез една от моите връзки, бих могъл да спечеля комисионна без допълнителни разходи за вас. Научете повече

Стартер за комин, наричан още a дървени въглища комин, е устройство, което се използва за запалване огън с двете бучка въглен или въглен брикети.

Типичните дизайнерски размери са с диаметър около 8 инча (20 см) и височина приблизително 12 - 18 инча (30 - 45 см). Изработен е и от неръждаема стомана.

Стартовете за комини също имат метална плоча/решетка с дебелина четвърт инч с хоризонтални отвори, равномерно разположени по повърхността. Той е поставен на около 3 инча (8 см) от дъното.

За да изгори ефективно въглищата в стартера на комина, той е проектиран с големи отвори, разположени под решетката, което позволява на въздуха да циркулира през него.

За да предотвратите изгарянето на ръцете си при екстремни температури, насочени през стартера на комина, те също са проектирани с изолирани дръжки, така че можете безопасно да стартирате вашият опушвач за барбекю (ето нашето ръководство за закупуване).

Какво е стартер за комин

Проектиране на перфектния стартер за комин: ключови съображения

Дръжката на стартера на комина е друго важно съображение при дизайна. Ето някои неща, които трябва да имате предвид:

  • Материал: Дръжката трябва да е направена от топлоустойчив материал, който няма да стане твърде горещ на допир.
  • Форма: Формата на дръжката трябва да е удобна за хващане и лесна за държане, дори когато стартерът на комина е пълен с горещ въглен.
  • Закрепване: Дръжката трябва да бъде здраво закрепена към тялото на стартера на комина, за да се предотвратят инциденти.

Други съображения за дизайн

В допълнение към тялото и дръжката, има няколко други съображения за дизайн, които трябва да имате предвид, когато избирате стартер за комин:

  • Вентилация: Стартерът на комина трябва да има подходяща вентилация, за да позволи на въздуха да протича и да помогне на въглищата да се загреят бързо.
  • Стабилност: Стартерът на комина трябва да е стабилен и да не се преобръща лесно, особено когато е пълен с горещ въглен.
  • Лесна употреба: Дизайнът на стартера на комина трябва да бъде интуитивен и лесен за използване, дори за начинаещи (разгледайте тези пушачи, ако започвате).

Като вземете предвид тези елементи на дизайна, можете да изберете стартер за комин, който е безопасен, ефективен и лесен за използване.

Еволюцията на стартерите за комини

Концепцията за използване на стартер за комин за запалване на огън датира от началото на 20 век. Първият патент за стартер за комин е подаден през 1920 г. от човек на име Чарлз Макгроу. Дизайнът му беше направен от метал и имаше цилиндрична форма с отвори в дъното за вентилация. Този ранен модел е проектиран да се използва с печки на дърва или въглища.

Предимствата от използването на стартер за комини

Използването на стартер за комин има няколко предимства пред другите методи за запалване на огън. Ето някои от предимствата:

  • Това е безопасен и ефективен начин за запалване на огън без използване на вредни течности.
  • Това е естествен метод без химикали, който не оставя никакви вредни остатъци върху храната.
  • Това е бърз и лесен начин да получите горещи въглища за вашето барбекю или храна на скара.
  • Това е рентабилен инструмент, който може да ви спести пари в дългосрочен план.

Избор на правилния стартер за комин: изчерпателно ръководство

Когато пазарувате стартер за комин, трябва да имате предвид няколко фактора, за да сте сигурни, че ще получите правилния за вашите нужди. Ето някои неща, които трябва да имате предвид:

  • Качество: Потърсете стартер за комин, изработен от висококачествени материали, които могат да издържат на редовна употреба и високи температури. Някои компании предлагат гаранции, което може да е добър показател за качество.
  • Безопасност: Уверете се, че стартерът на комина има функции за безопасност, като топлоустойчиви дръжки и стабилна основа. Не искате да рискувате нараняване или повреда на вашето барбекю.
  • Размер: Помислете за размера на вашата скара и количеството дървени въглища, които обикновено използвате. Стартерите за комини се предлагат в различни размери, обикновено измерени в инчове, така че изберете такъв, който може да побере необходимото количество въглен.
  • Тип: Има два основни типа стартери за комини: тип ламарина и тип метал. Типът ламарина е по-евтин, но може лесно да се счупи и може да не издържи толкова дълго. Металният тип е по-издръжлив и по-лесен за използване, но е и по-скъп.
  • Функция: Някои стартери за комини имат допълнителни функции като чучур за директно изливане или вградена запалка. Решете кои функции са важни за вас и изберете стартер за комин, който отговаря на тези нужди.

Ръководство стъпка по стъпка за използване на стартер за комин

След като сте избрали правилния стартер за комин, е време да започнете да го използвате. Ето едно просто ръководство стъпка по стъпка:

1. Напълнете стартера на комина с въглен. Внимавайте да не го препълните.
2. Поставете стартера на комина на грил настържете и запалете дървените въглища, като използвате обикновена запалка или вградена запалка, ако стартерът ви за комин има такава.
3. Оставете въглена да гори около 20-30 минути, докато започне да се пепелява.
4. Хванете стартера на комина за топлоустойчивата дръжка и внимателно изсипете дървените въглища върху скарата.
5. Оставете въглищата да изстинат добре, преди да ги изхвърлите.

Стартерът за комин е метален цилиндър, който ви позволява да запалите огън за вашето барбекю или скара по по-безопасен и ефективен начин от други методи. Обикновено се състои от метален цилиндър с решетка в долната част и дръжка отстрани.

Бъдете в безопасност, докато използвате своя стартер за комин

Преди да започнете да използвате своя стартер за комин, уверете се, че разполагате с всички необходими предпазни средства и предпазни мерки. Ето няколко съвета, които ще ви помогнат да се подготвите:

  • Износване ръкавици (тези са страхотни за барбекю) и обувки със затворени пръсти, за да предпазите ръцете и краката си от топлината.
  • Използвайте своя стартер за комин върху плоска, стабилна повърхност, която не е близо до запалими материали, като дървени мебели за вътрешен двор или сухи листа.
  • Дръжте пожарогасител наблизо в случай на авария.
  • Ако използвате a скара на дървени въглища (прегледахме ги тук), уверете се, че капакът е отворен, за да осигурите правилна вентилация.

Безопасно използване на стартера за комин

Сега, когато сте подготвени, е време да стартирате стартера на комина. Ето няколко съвета, които ще ви помогнат да го използвате безопасно:

  • Никога не оставяйте своя стартер за комин без надзор, докато се използва.
  • Не поставяйте стартера на комина си близо до запалими материали, дори ако в момента не горят. Топлината от въглищата все още може да причини щети.
  • Не докосвайте стартера на комина, докато се използва, тъй като може да причини физически изгаряния.
  • Не изливайте запалка или други запалими течности върху въглищата в стартера на комина.
  • Бъдете внимателни, когато изсипвате горещите въглища върху вашата скара. Уверете се, че сте ги поставили на правилното място и не ги съборете случайно.
  • Ако използвате скара Weber, уверете се, че сте поставили стартера на комина на правилното място върху скарата, за да избегнете повреда.

След като сте готови

След като приключите с използването на стартера за комин, е важно да вземете някои допълнителни предпазни мерки:

  • Оставете въглищата да изстинат напълно, преди да ги изхвърлите.
  • Не изхвърляйте въглищата върху запалими повърхности, като суха трева или листа.
  • Не докосвайте стартера на комина или въглищата, докато не се охладят напълно.
  • Ако имате съмнения дали въглените са напълно изгасени, използвайте маркуч или кофа с вода, за да изгасите останалата жарава.

Не забравяйте, че безопасността винаги трябва да бъде ваш основен приоритет, когато използвате стартер за комин. Като следвате тези съвети и използвате здравия разум, можете да се насладите на печенето на скара, без да излагате себе си или другите на опасност. Снимки от Грег и Цезар.

Заключение

И така, това е стартерът за комин. Това е инструмент използва се за разпалване на дървени въглища за барбекю. 

Важно е да се уверите, че стартерът на комина е направен от топлоустойчив материал и има дръжка за лесно използване. Също така трябва да се уверите, че има подходяща вентилация, за да позволи въздушен поток и да помогне на дървените въглища да се загреят бързо. 

И така, сега, след като знаете всички тънкости, можете да направите правилния избор за вас и да започнете да го използвате днес.

Йост Нуселдер, основателят на Lakeside Smokers, е търговец на съдържание, баща и обича да изпробва нова храна с пушенето на барбекю (и японска храна!) в основата на своята страст и заедно с екипа си той създава задълбочени статии в блогове от 2016, за да помогне на лоялните читатели с рецепти и готварски съвети.