Най -добрият пушач за компенсиране | Най -добрият избор за сериозния пушач е прегледан

от Joost Nusselder | Последна промяна:  Август 4, 2021

Винаги най -новите съвети и трикове за пушене?

Абонирайте се за бюлетина „НЕОБХОДИМОСТ“ за амбициозни питмайстори

Ние ще използваме вашия имейл адрес само за нашия бюлетин и ще уважаваме вашия уединение

Обичам да създавам безплатно съдържание, пълно със съвети за моите читатели, вие. Не приемам платени спонсорства, моето мнение е мое собствено, но ако смятате моите препоръки за полезни и в крайна сметка купувате нещо, което харесвате чрез една от моите връзки, бих могъл да спечеля комисионна без допълнителни разходи за вас. Научете повече

Това е задължителният пушач за тези, които вярват, че „пушенето е живот“. За тези, които ядат, спят и мечтаят за пушене. Които пушат закуска, обяд, вечеря и закуски.

Как разпознавате един офсетов пушач? Обикновено са огромни!

Предлагат много място за готвене и имат много здрава, тежка конструкция. Те могат да се различават по структура и стил, но всички те правят изявление.

Офсетните пушачи са сериозен бизнес. И аз ги ОБИЧАМ абсолютно.

Най -добрата компенсация за пушачи, вертикална или хоризонтална и бюджетна опция

В тази статия по -долу ще споделя с вас моите три най -любими пушачи с офсет и защо вярвам, че те са най -добрите варианти на пазара.

Моят избор номер едно в момента е вертикалната офсетова пушалка на въглища Dyna-Glo. Той просто не може да бъде победен по отношение на размера, цената и качеството. Освен това, тъй като е вертикален пушач, той заема по -малко място.

Но прочетете, за да разберете кои са другите ми две любими.

Най -добрият пушач за компенсиране Изображение
Най -добрият вертикален и най -добрият пушач като цяло: Dyna-Glo Вертикален офсетен пушач на дървени въглища Най-добрият вертикален и най-добрия пушач като цяло- Dyna-Glo Vertical Offset Smoker Smoker

 

(вижте още изображения)

Най -универсалният и най -добрият хоризонтален пушач: Оклахома Джос Хайленд  

 

Най-добрият универсален и най-добър хоризонтален пушач- Оклахома Джос Хайланд

(вижте още изображения)

Най -добрият бюджетен пушач с хоризонтално компенсиране: Char-Griller Smokin Pro Най-добър бюджетен пушач с хоризонтален офсет- Char-Griller Smokin Pro

 

(вижте още изображения)

Как да намерите най -добрия за вас пушач за офсет - ръководство за купувачи

Преди да се впуснем в подробностите за моите трима най -пушачи, има пет неща, които разглеждам, за да ми помогнете да избера подходящия пушач за моите конкретни нужди.

Изброих тези пет важни точки по -долу, за да ви помогна да направите избора си малко по -лесен:

Бюджет

Планирайте бюджета си. Тези невероятни скари не са евтини, така че бъдете готови да ровите дълбоко в джобовете си. Дори обикновените пушачи на начално ниво са доста скъпи.

Размер

Офсетните пушачи обикновено са много големи. Затова се уверете, че имате достатъчно място за готвене и съхранение, преди да похарчите парите.

Има обаче няколко по -малки опции за избор, които също идват на по -намалена цена. НО, явно нямат толкова място за готвене, колкото по -големите.

Решете какво видове месо и други храни, които бихте искали да пушите, и колко трябва да правите наведнъж. От там можете да разберете дали имате нужда от по -голям пушач или можете да се справите с по -малък модел.

Метеорологично време

Вземете предвид климата, в който живеете. Има ли огромни температурни промени през годината? Ако е така, това ще се отрази на качеството на офсет пушача, който трябва да закупите.

Друго съображение е местоположението на вашия пушач. Защитено ли е до голяма степен от вятър и дъжд или ще бъде изложено на атмосферните влияния?

Колкото по -лоши са метеорологичните условия, толкова по -висококачествен пушач, от който се нуждаете.

Евтините модели са направени от по -тънки материали, което води до лоша изолация, което от своя страна води до проблеми с поддържането на фиксирана температура.

Тип структура

Класическата структура на офсетов пушач е хоризонтална. По -новите марки обаче пуснаха вертикални модели. Предимството на този нов дизайн е, че заема по -малка площ.

Журито все още не знае дали е „по -добре“ или не. Всеки има свои предпочитания!

За повече информация вижте моя пълен и задълбочен тип пушачи за барбекю (хоризонтално срещу вертикално спрямо офсетово) тук.

Качество на изработка

Колкото по -високо е качеството на изработка и материали, толкова по -добра е изолацията. Както всички знаем, изолацията е КЛЮЧ, когато става въпрос за постигане на добър резултат от тютюнопушенето.

По -дебелите стени по -добре задържат топлината вътре и улесняват контрола на температурата, особено при пушене в студено време.

Но това допълнително качество на строителството добавя към общите разходи на пушача.

Най -добрите офсетни пушачи, прегледани

Най-висококачественият пушач за офсет ще намали банковия ви баланс, така че бъдете подготвени! Премиум пушач може да ви върне над хиляда долара.

НО аз грил и пуша вече много години и идентифицирах някои марки с високо качество и пушачи, които са по -достъпни.

Те няма да издържат достатъчно дълго, за да бъдат предадени на внуците ви, но предлагат много качество, място за готвене и удоволствие за цената.

Ето моите топ три офсетни пушачи под 1000 долара.

Най-добър вертикален и най-добрия пушач като цяло: Dyna-Glo Vertical Offset Smoker Smoker

Най-добрият вертикален и най-добрия пушач като цяло- Dyna-Glo вертикален офсетов пушач на въглища в градината

(вижте още изображения)

Това е моята препоръка номер едно за всеки, който иска офсетов пушач, но няма много място.

Благодарение на вертикалния си дизайн, пушачът Dyna-Glo с вертикален офсет предлага много място за готвене, но не заема целия ви двор.

За своите размери и качествена конструкция, това също е много достъпна цена. Този пушач е идеалният вариант за тези, които започват да стават малко по -сериозни към пушенето, но нямат бюджет за изключително голям пушач.

Ето едно страхотно видео с инструкции, за да започнете:

Много ми харесва голямата кутия, разположена там, където е пещта. Това ви позволява лесно да изгаряте големи парчета дърво, както и въглен. Под него има удобен контейнер за пепел-което прави почистването малко по-лесно.

Цената, пространството за готвене и високото качество правят тази моя препоръка за най -добрия пушач за офсет като цяло.

Професионалисти

  • Бюджет: Много достъпен за този тип пушачи
  • Размер: Шест регулируеми по височина решетки за готвене побират различни размери храна. 784 квадратни инча обща площ за пушене; 1176 квадратни инча общо пространство за готвене
  • Време: Отзивите твърдят, че този пушач поддържа температурата си добре, дори при ниско време. Бих препоръчал обаче добър капак за скара ако ще го съхранявате на открито
  • Тип конструкция: Вертикална (заема по -малко място от хоризонталната)
  • Качество: Отлично качество за цената. Отзивите са много положителни за това колко добре е изолиран.

Проверете последните цени тук

Най -универсалният и най -добрият хоризонтален пушач: Оклахома Джос Хайланд

Най-добрият универсален и най-добър хоризонтален пушач- Оклахома Джос Хайланд

(вижте още изображения)

Offset пушачът от Оклахома Джос Хайленд има класическата хоризонтална структура и разполага с 619 квадратни инча площ за готвене. Това е наистина добре позната и уважавана марка, основана през 1987 г.

Структурата е много здрава и издръжлива, но поради стоманения компонент тежи почти 200 паунда! Затова се уверете, че сте го поставили на добра позиция и не го движете твърде често.

Ако наистина трябва да го смените, той идва със солиден комплект колела.

Това е не само хоризонтален пушач, но и пушач с обратен поток. Вече съм писал за този страхотен и много гъвкав тип пушачи, така че не забравяйте да проверите публикацията ми в Пушачка за барбекю с обратен поток (какво е това + по-задълбочен преглед на Джо Оклахома).

Най-добрият универсален и най-добър хоризонтален пушач- Оклахома Джос Хайленд с месо

(вижте още изображения)

Този пушач също разполага с достатъчно работно пространство и предлага някои много удобни места за съхранение отдолу.

Този пушач заема повече място от пушача с вертикално офсетно покритие Dyna-Glo и освен това е по-скъп, но получавате продукт с отлично качество от уважавана марка.

Ако предпочитате хоризонтален пушач, това определено е моят избор номер едно за всеки, който иска да засили играта си за пушене.

Професионалисти

  • Време: Дебелата стоманена конструкция гарантира, че този пушач ще работи дори при най -екстремни температури
  • Тип на конструкцията: Хоризонтална
  • Качество: Отлично качество на строителството и материали от надеждна марка

Против

  • Бюджет: По -скъп от вертикалния вариант
  • Размер: 619 квадратни инча пространство за готвене в основната камера за готвене - малко по -малка площ за готвене от вертикалната опция по -горе, плюс това заема много място

Проверете последните цени тук

Най-добър бюджетен пушач с хоризонтален офсет: Char-Griller Smokin Pro

Най-добър бюджетен пушач с хоризонтален офсет- Char-Griller Smokin Pro

(вижте още изображения)

Ако наистина искате да се заемете по-сериозно с тютюнопушенето, но нямате бюджет да инвестирате във висококачествен, траен офсет пушач, тогава Char-Griller Smokin Pro е чудесен вариант.

Този много достъпен пушач е направен от материали с по -лошо качество от другите ми две най -добри опции по -горе, но все пак получавате доста качествен продукт за цената.

Внимавайте да не го оставяте навън и незащитено от атмосферните влияния, тъй като ще започне да корозира. Той също така няма да поддържа температура при екстремни студове и не може да издържи на силни температурни колебания.

Ако обаче просто искате да практикувате пушене през топлите месеци на годината и искате да проверите дали пушенето с офсет е най-добрият вариант за вас, тогава Char-Griller Smokin Pro предлага някои страхотни функции.

Най-добрият бюджетен хоризонтален офсет пушач- Char-Griller Smokin Pro с зеленчуци

(вижте още изображения)

Фактът, че не е изработен от супер висококачествени, по -дебели материали, означава, че е далеч по -мобилен от другите опции по -горе и се предлага с колела, така че можете лесно да го премествате.

Той също така има подвижни чекмеджета с въглен, така че можете да го почистите и да изхвърлите пепелта удобно и лесно.

Професионалисти

  • Бюджет: Много достъпен за тези, които имат ограничен бюджет
  • Размер: 580 квадратни инча повърхност за готвене; Странична горивна камера от 250 квадратни инча за готвене или пушене на дървени въглища; Общата площ за готвене на грил и пушачка Char-Griller е 830 квадратни инча

Против

  • Време: Този пушач няма да издържи на екстремни метеорологични условия и ще корозира по -бързо от другите два. Освен това не е толкова добре изолиран, така че няма да поддържа температурата на пушене при екстремни студове
  • Тип на конструкцията: Хоризонтална
  • Качество: По -ниско качество от другите две опции, но все пак получавате приличен продукт за цената

Проверете последните цени тук

Плюсовете и минусите на офсетовите пушачи

Както можете да разберете, офсетовите пушачи са съвсем различен тип пушачи. Те наистина са за феновете на пушачите, които искат да издигнат пушенето на следващото ниво.

Има няколко плюсове и минуси, когато става въпрос за компенсирани пушачи. Не забравяйте да ги прочетете по -долу, преди да направите окончателния си избор.

Професионалисти

  • вкус - Въгленът придава на храната уникален вкус и произвежда много по -добра кора и пръстен за дим. Повечето експерти по пушене са съгласни, че дървените въглища са безспорен победител, що се отнася до характеристиките на пушене и интензивния аромат на пушек.
  • Голям капацитет - Повечето офсетни модели пушачи предлагат много голяма площ за готвене. Можете да сготвите дори най -големите парчета месо, без да се налага да ги разрязвате наполовина. Това включва стелажи от ребра и големи порции говеждо месо.
  • Забавления - Това е вид пушач, който изисква много ръчно въвеждане. Имате възможност да разгърнете уменията си и да добавите свой собствен „вкус“ към продукта в края на деня. Като дим-майстор ще проверявате температурата, като се уверите, че тя се поддържа, и отваряне на вентилационни отвори, където е необходимо. Вие също ще отговаряте за избора на дървени въглища и дърво и аромати за пушене. Това е забавно предизвикателство за тези, които обичат барбекюто, но това означава, че резултатите зависят 100% от вас и никой друг.

Против

  • Много трудно за начинаещи - Трябва да се погрижите за всичко сами, тук няма системи за поддръжка. Ще трябва да поддържате постоянна температура, дори при лоши метеорологични условия. Това изисква познания за вентилационните отвори, горивото и как да се поддържат стабилни температури. Това не е лесно за начинаещ!
  • Изисква постоянно внимание - Определено не е пушач в комплект и забравете, всъщност е точно обратното. Трябва да се погрижите за всичко - от горивото до температурата и крайния продукт. Всичко зависи от вас!
  • Струва много -Това обикновено са големи пушачи, изработени от издръжливи и висококачествени материали, така че те струват много повече от конвенционалните пушачи. За един наистина висококачествен офшор пушач ще трябва да платите над 1,000 долара, което в сравнение с други видове пушачи е наистина, наистина много.
  • Заема много място - Хоризонталните офсет пушачи изискват много място в задния двор. Ако имате ограничено пространство, тогава може да имате проблеми, особено ако вече имате няколко други грила и пушачи. Ако сте останали за място, но наистина искате офсетов пушач, проверете опциите за вертикален дизайн.

За вкъщи

Готови ли сте да издигнете играта си за пушене на следващото ниво?

Сега, когато знаете всичко за офсетовите пушачи и техните плюсове и минуси, ще имате добра основа, на която да основавате своя избор. Вашите приятели и семейство ще ви благодарят за вкусните пушени лакомства!

По-скоро да отидете за по-приятелски настроен пушач? Разгледайте моят преглед на Топ 7 на най -добрите пушачи на барбекю за начинаещи (+ съвети за покупка!)

Йост Нуселдер, основателят на Lakeside Smokers, е търговец на съдържание, баща и обича да изпробва нова храна с пушенето на барбекю (и японска храна!) в основата на своята страст и заедно с екипа си той създава задълбочени статии в блогове от 2016, за да помогне на лоялните читатели с рецепти и готварски съвети.