Imate električni kadilec in veliko idej za prekajeno meso, a kako jih uresničiti?
Seveda, morda veste vse o slastnih rebrih, dimljeni klobasi ali dimljenih prsih v teksaškem slogu. Ampak, ali veste, kako kaditi vsak mesni rez, kako dolgo jih kuhati in kako najbolje izkoristiti električnega kadilca?
A kuharska knjiga je zelo priročno, ko uporabljate električne kadilce. Ne samo, da so polni okusnih receptov, ampak ponujajo tudi vse vrste koristnih nasvetov, ki jih lahko uporabite, ko kadite hrano.
Kuharske knjige vas naučijo dvigniti kajenje na naslednjo stopnjo, vam pomagajo izvedeti, kako deluje električni kadilnik, in ponujajo najboljše nasvete za kajenje vseh vrst hrane, ne le mesa.
Najboljši splošni vodnik za kuhanje okusnih receptov z vašim električnim kadilcem je Električna kadilska kuharica Garyja Mercerja ker je izčrpen priročnik za vse stopnje znanja in vsebuje veliko tradicionalnih in verodostojnih receptov za prekajeno meso.
Pregledujem najboljše kuharske knjige, ki vam bodo pomagale učinkoviteje uporabljati električno kadilnico in pripraviti okusna živila, ki bodo zagotovo navdušila.
Ti vsebujejo nove recepte, koristne nasvete za kajenje in načine za izboljšanje vaše izkušnje s kajenjem. Poleg tega imam nekaj za vse stopnje znanja!
Nadaljujte z branjem, če si želite ogledati celotne ocene spodaj.
| Kuharska knjiga | Image |
| Najboljši celoten celovit vodnik: Gary Mercer Električna kuharska kadilka |
|
| Najboljše za edinstvene recepte: Popolna kuharska knjiga za električnega kadilca Billa Wesat |
|
| Amazonova uspešnica: Projekt Dim od klasike do pustolovščine Stevena Raichlena |
|
| Najboljše za začetnike: Smondy It Like a Pit Master s svojim električnim kadilcem Wendy O'Neal |
|
| Najboljše za lastnike Masterbuilt: Popolna mojstrska kuharska knjiga za električnega kadilca Rogerja Joneyja |
|
V tem prispevku bomo obravnavali:
- 1 Na kaj morate biti pozorni pri nakupu kuharskih knjig
-
2 Najboljše recenzirane kuharske knjige za kadilce
- 2.1 Najboljši celovit vodnik: kuharska knjiga Gary Mercer Electric Smoker Cookbook
- 2.2 Najboljše za edinstvene recepte: Popolna kuharska knjiga za električnega kadilca Billa Westa
- 2.3 Amazonova uspešnica: Projekt Dim od klasike do pustolovščine Stevena Raichlena
- 2.4 Najboljše za začetnike: Wendy O'Neal Smoke It Like a Pit Master with your Electric Smoker
- 2.5 Najboljše za lastnike podjetja Masterbuilt: Popolna kuharska knjiga za električno kadilnico Masterbuilt avtorja Rogerja Joneyja
- 3 Kaj lahko kuhate v električnem kadilcu?
- 4 zaključek
Na kaj morate biti pozorni pri nakupu kuharskih knjig
Kuharske knjige za kadilce na električni pogon niso najbolj priljubljena vrsta knjig o kajenju, vendar jih je še vedno veliko.
Kako pa veste, katera je vredna vašega denarja? Zagotovo so številni recepti podobni, resnica pa je, da imajo znani pitmasterji in avtorji veliko inovativnih in edinstvenih recepti za kadilce.
Najboljši način, da dobite koristno kuharsko knjigo, je, da preverite uradna mnenja in povratne informacije strank na spletnih mestih, kot je Amazon. Povedal vam bo, če se ljudem zdijo recepti dobri in ali je knjiga res dobra.
Pred nakupom razmislite o nekaj praktičnih vprašanjih:
- Najprej razmislite o število receptov: koliko receptov je v kuharski knjigi?
- Naprej, preveri sorto: so vsi osnovni ali klasični recepti, ki jih morda že poznate? Ali obstaja veliko edinstvenih in novih receptov?
- Kdo je avtor? Je on ali ona znani pitmaster ali bloger o hrani? Lahko zaupate njegovim nasvetom in perspektivi
- Ali knjigo zajema različne vrste živil kot so meso, zelenjava, sir, morski sadeži, sadje in oreški? Ali pa je omejen le na kosi mesa?
- Ali obstaja Več informacij poleg receptov? Pomislite na načine kuhanja, temperaturo, orodja, kako uporabljati kadilnico itd.
- Ali kuharska knjiga vsebuje slike in fotografije živil? Vizualni pripomoček je vedno najboljši, saj lahko začutite, kako bo izgledala vaša jed.
- Kako je napisano besedilo? Je jezik enostavno razumljiv? Ali obstajajo preprosta navodila po korakih? Upoštevajte, da je zapletenim navodilom težko slediti.
- oblikovana: ali je to e -knjiga, broširana ali trda vezava? Morda se vam zdijo e -knjige bolj priročne, ker niso težke in zlahka dostopne na tabličnem računalniku, vžigalniku ali telefonu. Knjiga v mehki ali trdi vezavi je boljša, če želite imeti v zbirki kuharskih knjig fizične izvode. Prav tako so trpežni in jih lahko posodite drugim.
Iščete več strokovnih nasvetov za kadilce? Tukaj so 8 stvari, ki se jih lahko naučimo od teh Top Pitmasters
Najboljše recenzirane kuharske knjige za kadilce
Zdaj, ko ste upoštevali vse te podatke, je čas, da preverite podrobne ocene mojih izbranih.
Najboljši celovit vodnik: kuharska knjiga Gary Mercer Electric Smoker Cookbook
Kar se tiče izčrpnih navodil za uporabo, električna kadilska kuharica Garyja Mercerja pokriva vse tako za začetnike kot za pitmaste.
To je najboljši splošni vodnik po kajenju z električnimi napravami, ker je enostaven za razumevanje, poln nasvetov, vsi recepti pa so dobro podrobni in imajo spremne fotografije.
Kuharska knjiga je polna uporabnih ilustracij, barvitih slik in preprostega, jasnega jezika. Recepti so osredotočeni na okusno prekajeno meso, vključno z jagnjetino, govedino, svinjino in veliko perutnine.
Kuharska knjiga mi je zelo všeč, ker vsebuje lepo kombinacijo preprostih receptov za začetnike, ima pa tudi nekaj edinstvenih in bolj zapletenih, če iščete nove načine kajenja.
Gary Mercer je izkušen pro pitmaster, njegove knjige pa so osredotočene na zagotavljanje dragocenih informacij o pristnem žaru in prekajenem mesu.
Ena stvar, ki jo je treba omeniti, je, da je ta knjiga osredotočen na prekajevanje mesa, zato ni tako koristno, če želite kaditi zelenjavo, sadje, sir, oreščke ali kaj drugega.
Vsak ljubitelj mesa pa bo cenil vse okusne recepte in Garyjeve nasvete.
Knjiga vas bo spremenila iz nenehnih skrbi o procesu kuhanja v sprostitev in obvladovanje počasnega in nizkega kuhanja.
Preverite cene in razpoložljivost tukaj
Najboljše za edinstvene recepte: Popolna kuharska knjiga za električnega kadilca Billa Westa
Če ste že pitmaster, potem verjetno želite poskusiti več receptov. Ista stara jed z dimljenimi rebri preprosto tega ne počne več.
Zato je kuharska knjiga, polna edinstvenih in redkih receptov, nujna za dolgoletne kadilce.
Billova kuharska knjiga z več kot 100 recepti ponuja podrobna pojasnila o tem, kako z električnim kadilcem pripraviti okusna živila.
Resnično izjemno je, da je knjiga posebej napisana za tiste, ki imate električne kadilce, zato vam ni treba iskati drugih naključnih receptov.
Ta knjiga je namenjena kadilcem, ki radi pripravljajo zapletene recepte z veliko okusnimi sestavinami. Če imate radi podrobne in včasih zapletene recepte, vam bo ta kuharska knjiga všeč.
Razlage so precej enostavne za razumevanje, čeprav v knjigi manjkajo fotografije. Če ste bolj vizualni učenec, vam bodo navodila morda težko razumljiva brez spremljajočih slik.
Bill West je znani kadilec in napisal je veliko knjig, povezanih z žarom za začetnike in profesionalce, zato so njegovi nasveti zaupanja vredni in iskani.
Ta kuharska knjiga izstopa, ker vsebuje različne recepte, ne samo za meso, ampak za veliko odličnih zelenjavnih prilog, kot je dimljena koruza na storžu.
Če ste torej vse poskusili in želite nove, inovativne recepte, poglejte kuharsko knjigo na Amazon
Za več nasvetov preberite Kateri je najboljši električni ventilator / regulator temperature za kadilce na žaru?
Amazonova uspešnica: Projekt Dim od klasike do pustolovščine Stevena Raichlena
Amazonova najbolje prodajana kuharska knjiga je ta z več kot 100 zabavnimi recepti, ki jih lahko pripravite s katerim koli kadilcem, tudi z električnim kadilcem.
Če iščete inovativne in okusne recepte, ima ta kuharska knjiga vse. Primeren je tako za začetnike kot za profesionalce, saj se recepti razlikujejo po težavnosti. Zagotovo je za vsakogar nekaj okusnega, ne glede na raven znanja.
Začetniki bodo lahko cenili vse nasvete o nastavitvi kadilca in kako kuhati vso hrano. Pitmasterji se lahko čudijo, koliko edinstvenih receptov je.
Steven Raichlen je vsekakor ime v svetu kajenja. Oglejte si, kako dela gurmanske dobrote dimljene ostrige v lupini, kot so te s chipotle žar omako.
V projektu Smoke Steven deli več kot le svoje najboljše recepte.
Ponuja tudi praktične informacije o uporabi kadilca, orodjih, in dodatki, da kar najbolje izkoristite kajenje.
Poleg tega vas uči, kako obvladati vročo kajenje, hladno kajenje in kajenje žganja, plus še veliko več.
Kuharska knjiga zajema vse od klasičnih receptov, kot so dimljeni prsi, do bolj pustolovskih jedi, kot so morski sadeži in celo dimljeni koktajli (zveni neverjetno, kajne?).
Zato vam nikoli ne bo zmanjkalo idej za naslednjo zabavo ali družinski obrok. Ko obvladate umetnost nizkega in počasnega, boste v tej kuharski knjigi naleteli na vrste receptov, na katere niste pomislili.
Če želite vzeti sveto pismo najboljšega kadilca, preverite ceno na Amazonu
Najboljše za začetnike: Wendy O'Neal Smoke It Like a Pit Master with your Electric Smoker
Začetniki in profesionalci, takoj se pripravite, da začnete kaditi različne okusne recepte!
Wendy O'Neal je ena najboljših blogerk z žara in mesa v ZDA. Znana je po svojih podrobnih, a enostavnih receptih, ki so kot nalašč za vse stopnje znanja.
Tukaj razlaga, kako najraje narediti osnovno BBQ drgnjenje:
Njena knjiga je namenjena ljudem (zlasti ženskam), ki želijo pripraviti okusne jedi za vso družino.
Čeprav je najboljša kuharska knjiga za začetnike, saj ima jasne in preproste razlage, je polna zanimivih informacij, ki bi jih lahko profesionalci našli v pomoč.
V smislu receptov knjiga ni omejena samo na meso in vključuje recepti za prekajeno zelenjavo, siri, oreški, sadje in morski sadeži.
Zato se nikoli ne morete naveličati vedno znova pripravljati iste hrane in tudi otroci bodo zagotovo navdušeni nad temi recepti.
Edinstvenost te kuharske knjige je, da ima čudovito postavitev, ki vključuje fotografije in preprosto napisana navodila, ki jih lahko upoštevajo vsi.
Wendy svoje nasvete in zvijače opira na lastno električno kadilnico Masterbuilt, recepte pa lahko pripravite z električno kadilko.
Wendy je izumila veliko novih receptov, zato boste v njeni kuharski knjigi zagotovo našli edinstvene, ki jih še niste videli. Poleg tega kuharska knjiga ponuja podrobnosti o popolnih parih lesa, temperaturnih vodilih in uporabnih tehnikah dodelave.
Zato je dober vodnik za popolne začetnike, vendar vseeno dodaja vrednost izkušenim pitmasterjem, ki iščejo več kot običajen recept.
Še vedno iščete kadilca? Preverite Najboljši kadilci na žaru za začetnike | 7 najboljših kadilcev + nasveti za nakup
Najboljše za lastnike podjetja Masterbuilt: Popolna kuharska knjiga za električno kadilnico Masterbuilt avtorja Rogerja Joneyja
Masterbuilt električni kadilci so med najboljšimi na svetu, zato ne preseneča, da je Masterbuilt izdal spremno kuharsko knjigo. Vključuje njihove najboljše recepte, zaradi katerih boste zagotovo navdušeni nad svojim električnim kadilcem.
Čeprav je ta kuharska knjiga namenjena kadilcem Masterbuilt, sem prepričan, da lahko najdete odlične in enostavne recepte, ki jih lahko kuhate tudi z drugimi kadilci. Uči, kako pripraviti tolažilne dimljene recepte.
To je precej vsestranska kuharska knjiga z recepti, ki jih lahko pripravite tudi z električnimi in neelektričnimi kadilci. Toda nadvse priročno je, da so vsa navodila za začetnike in napisana v preprostem jeziku po korakih.
Vsak recept je razložen na način, ki ga lahko razumejo in sledijo vse ravni spretnosti. Torej, če se želite naučiti narediti nekaj podobnega dimljena pastrama, potem je ta knjiga izjemno uporabna.
Moja kritika je, da je le 25 receptov, so precej osnovni in ni fotografij.
Če pa želite obvladati uporabo svojega električnega kadilca, vam ta kuharska knjiga pomaga izpopolniti vsak osnovni recept za kajenje.
Ta kuharska knjiga izhaja vsako leto, zato lahko vsako leto najdete nove recepte in izboljšate tiste, ki jih že poznate.
Če želite bolje izkoristiti svojega kadilca Masterbuilt, preverite na Amazonu
Preberite tudi: Ocenjeni najboljši notranji električni in analogni kadilci z Masterbuilt -om
Kaj lahko kuhate v električnem kadilcu?
Kot bodo pokazali recepti v teh kuharskih knjigah o električnih kadilcih, skoraj vse in vse.
Tu je nekaj priljubljenih živil, ki jih lahko kadite z električno napravo. Recepte za to okusno hrano najdete v priporočilih moje kuharske knjige:
- Bacon
- Briket
- Dimljeni koktajli
- Škampi
- Seafood
- sira
- Lepljiva svinjina
- Svinjina v kitajskem slogu
- rebra
- Piščančje krilo
- Koruza na storžu
- Prekajen mac in sir
- Prekajeni sir
- Rotisserie piščanec
- Prekajena šunka
- Klobasa
- prvo rebro
- Repi jastoga
- Tofu
- Vse vrste zelenjave
- Sadje kot ananas
- Turčija
- Losos
- Pečen fižol
- Fajitas
- Krompir
In to je le zelo majhno število živil, ki jih lahko kuhate z električnim kadilcem. Kuharske knjige bodo razkrile še veliko vznemirljivih receptov, prijaznih tudi začetnikom!
zaključek
Ko boste naslednjič brskali po novih kuharskih knjigah, izberite eno, ki je napisana za kadilce na elektriko.
Seveda jih je na tone odlične knjige receptov o kajenju na splošno vendar se električni kadilci nekoliko razlikujejo od peletnih ali plinskih.
Tako se lahko zdi, da bi pri vašem kadilcu na pelete dobro delovalo, kar je brez okusa.
Zato priporočam, da poiščete recepte, ki so polni nasvetov, kako v svojih električnih napravah dobiti ta okusen okus.
Ne glede na to, ali kuhate za družino ali imate restavracijo, okus dimljenega ni tako preprost, kot bi si mislili. Toda dobra kuharska knjiga vam bo vsakič pomagala, da se zvišate in pripravite okusno hrano!
Kuharske knjige so seveda odlična darila teh 7 najboljših idej za darila kadilcev na žaru za navdušenega kadilca
