Производители керамической посуды брикеты являются менее известным аксессуаром для древесный уголь и газ грили. Они отвечают за снижение расхода топлива и могут помочь улучшить вкус пищи, приготовленной на гриле, за счет повышения его производительности.
Они доступны в различных стилях и играют огромную роль в регулировании равномерного распределения тепла.
Но основная задача керамического брикета - способствовать выработке нужного количества тепла и предотвращать перегрев или чрезмерное использование топлива.
В этом посте мы рассмотрим:
- 1 Кому следует использовать керамические брикеты?
- 2 Преимущества керамических брикетов
- 3 Стили керамических брикетов
- 4 Специальные ароматизированные керамические брикеты
- 5 Что лучше лава или керамические брикеты?
- 6 Можно ли чистить керамические брикеты?
- 7 Можно ли использовать керамические брикеты в угольном гриле?
Кому следует использовать керамические брикеты?
Сложно сказать, какой категории потребителей нужно использовать керамические брикеты. Что мы можем сказать, так это то, что они помогают распределять тепло более эффективно и равномерно, чем вулканические породы.
Таким образом, керамические брикеты могут помочь вам избежать переваривания или подгорания мяса, но без ущерба для идеального жареного мяса.
Многие предпочитают использовать керамические брикеты при приготовлении пищи на прямом нагреве, и многие пользователи сообщают, что их использование приводит к гораздо лучшему вкусу мяса.
Преимущества керамических брикетов
Керамические брикеты разработаны таким образом, что они предлагают множество преимуществ для разных пользователей. Основным преимуществом, конечно же, является то, что они помогают экономить энергию и деньги.
Кто не хочет сэкономить несколько лишних долларов на топливе для гриля, верно?
Некоторые пользователи упомянули, что этот конкретный аксессуар также может улучшить вкус и аромат мяса, которое вы готовите на гриле.
Это потому, что они обеспечивают равномерное распределение тепла за счет быстрого поглощения как можно большего количества тепла после того, как вы его зажжете.
Таким образом, вы можете просто готовить пищу, используя тепло от брикеты и полностью выключите газ и наслаждайтесь медленно приготовленным мясом и овощами с аутентичным ностальгическим ароматом дыма.
Самое лучшее в керамических брикетах то, что они очень просты в использовании.
Стили керамических брикетов
Керамические брикеты бывают самых разных стилей, включая брикеты округлой формы, брикеты пирамидальной формы и другие варианты, которые позволяют смазке течь через них, что упрощает последующую очистку. Фактически, используя брикеты (даже угольные) Это самый простой способ обеспечить простоту ухода за грилем, потому что все, что вам нужно сделать, это перевернуть их и дать сгореть лишним каплям в следующий раз, когда вы запустите гриль.
Это простое, но эффективное решение, благодаря которому керамические брикеты полюбились многим мастерам гриля. Так что неважно, какую форму вы выберете, все керамические брикеты в основном одинаковы и сделаны из одного и того же материала.
Специальные ароматизированные керамические брикеты
Как мы уже упоминали, керамические брикеты известны тем, что придают мясу настоящий копченый аромат.
Это потому, что керамические брикеты на самом деле производятся из настоящей твердой древесины, и их дымный аромат активируется при нагревании до определенного уровня.
Конечно, глубина вкуса будет зависеть от типа древесины, из которой изготовлен керамический брикет, и рекомендуется учитывать это при покупке, чтобы вы могли выбрать вариант, который хорошо подходит для типа мяса, которое вы делаете.
Ниже приводится список доступных ароматизаторов в керамических брикетах:
- Гикори - медленное пригорание с уникальным ароматом и классическим вкусом копчения. Это фаворит для копчения пиццы, овощей и всех видов мяса.
- Мескит - этот вид древесины широко используется в юго-западном регионе США, особенно в Техасе, где он широко доступен. Он быстро пригорает и при этом обладает уникальным вкусом.
- Вишня – Питмастера часто рекомендуют древесину вишни для приготовления свинины. и говядина, потому что она медленно горит и имеет характерный вкус. Кроме того, мясо, приготовленное на вишневой древесине, имеет тенденцию приобретать уникальный цвет красного дерева, что делает его великолепной презентацией.
- Персик - Персик - это особый сорт твердой древесины, который в основном используется опытными грильщиками. Вы должны быть осторожны с этим, и вы хотите использовать его только для сладостей, потому что в конце концов, оно происходит из сладкого фруктового дерева.
- Яблоко - из древесины яблони можно приготовить практически все, что угодно. Это раскрывает лучшие вкусовые качества бекона и особенно свинину.
- Пекан — это еще один продукт, который подходит для большинства видов мяса. Тем не менее, он требует достаточного количества ручного управления, поскольку может сделать мясо горьким когда оставлен на слишком долго.
Если у вас уже есть правильный выбор брикетов, не забудьте купить мангал на углях, чтобы приготовить особенное блюдо для гриля.
Что лучше лава или керамические брикеты?
Одна из основных проблем, которые приходят в голову при приготовлении мяса на гриле, - это распределение тепла. Без этой важной функции с газовым грилем может быть сложно работать.
Важно, чтобы пища, которую вы готовите, была приготовлена равномерно, без необходимости постоянно проверять пламя или что-то в этом роде.
Именно здесь на помощь приходят керамические брикеты. Они очень эффективны в обеспечении эффективного распределения тепла и поэтому являются излюбленным вариантом среди многих производителей.
Фактически, именно поэтому керамические брикеты были введены несколько десятилетий назад, чтобы заменить лавовые породы.
Они обеспечивают более чистый ожог и лучше удерживают тепло.
В то время как лавовые камни создают грязный кулинарный процесс, который впоследствии требует большой очистки, керамические брикеты служат дольше и их легче чистить, потому что они позволяют легко фильтровать капли.
Керамические брикеты - отличный способ обеспечить равномерное распределение тепла по всей варочной поверхности, они отлично удерживают тепло при меньшем расходе топлива.
Видите ли, керамические брикеты отлично подходят для поглощения тепла на ранних этапах процесса приготовления. Это означает, что вы можете выключить газ, и они продолжат красиво готовить мясо, хотя и медленно.
Кроме того, на керамических брикетах остаются капли жира, поэтому в следующий раз, когда вы их используете, они испускают восхитительный аромат, который придает исключительный вкус вашей пище.
При использовании керамических брикетов вы не только приготовите на гриле более вкусное мясо и овощи, но и обнаружите, что после этого очистить их будет проще. Все, что вам нужно, это кисть, чтобы смести оставшийся мусор, и все готово.
Еще один важный момент, который следует отметить, заключается в том, что керамические брикеты служат намного дольше, чем лавовая порода, и они ближе всего к настоящему древесному углю, но без использования жидкости для зажигалок и химикатов, которые идут с последним.
Кроме того, керамические брикеты доступны в различных формах и размерах. У вас есть прямоугольные, круглые и квадратные формы, или вы можете выбрать уникальные пирамидальные и плоские формы.
Независимо от того, какой размер или форма вы выберете, результат будет одинаковым - лучшее распределение и удержание тепла.
При работе с керамическими брикетами вы обнаружите, что их значительно проще установить, если вы равномерно разместите их на поддоне для брикетов, каменной решетке или любой другой подходящей поверхности, которую использует ваш гриль.
Они стали настолько популярными, что теперь керамические брикеты доступны с множеством разных вкусов, чтобы вы никогда не остались без вкуса, независимо от того, какое мясо вы готовите.
Нам также нравится долговечность керамических брикетов, потому что они разлагаются годами, а это значит, что вы можете работать бесконечно долго, не заменяя их. В конце концов, они либо треснут, либо сломаются сами по себе.
Вы можете использовать керамические брикеты вместо лавовых камней в гриле, и вам больше не придется беспокоиться о забитых отверстиях горелки.
В результате ваш гриль будет легче чистить и обслуживать в течение длительного времени, а вы также будете наслаждаться равномерным распределением и удержанием тепла.
В общем, керамические брикеты - фантастический вариант, и мы рекомендуем их в любой день вместо лавовых камней.
Можно ли чистить керамические брикеты?
Керамические брикеты - долговечный, энергосберегающий и надежный источник топлива для современного мастера гриля. Они помогут вам приготовить лучший жареный цыпленок, индейку или стейк, который вы когда-либо курили на гриле.
Но, в конце концов, вам придется чистить брикеты, когда они начнут крошиться и ломаться, иначе они могут повлиять на производительность вашего гриля.
Вот пошаговый процесс, который покажет вам, как это сделать.
Шаг 1
Переворачивайте брикеты по одному, обращая внимание жирной стороной вниз. Зажгите гриль и закройте его крышкой. Увеличьте огонь до максимальной температуры и дайте им гореть 15 минут.
Шаг 2
Выключите гриль и дайте брикетам остыть. Налейте сильнодействующее моющее средство и горячую воду в закрытую раковину и положите полотенце на дно раковины.
Положите брикеты в водный раствор и оставьте их на пару минут или около того. Полотенце предотвратит соприкосновение брикетов с дном раковины.
Шаг 3
Возьмите нейлоновую салфетку и протрите ею брикеты.
Шаг 4
Промойте брикеты под чистой проточной водой и дайте им высохнуть на воздухе, прежде чем снова поместить их в гриль.
Можно ли использовать керамические брикеты в угольном гриле?
Использование угольного гриля из керамических брикетов - популярная дискуссия на многих форумах шахтеров, и на то есть веские причины. Эти двое составляют хорошую комбинацию. Простой ответ на этот вопрос - да, вы можете использовать керамические брикеты в угольный гриль.
Те, кто попробовал комбинацию гриля из керамических брикетов и древесного угля, могут подтвердить, что они лучше удерживают тепло и контролируют температуру.
Они идеально подходят для медленного приготовления; обжигать, готовить на прямом огне, и они прослужат дольше, чем обычные лавовые камни.
