Как разогреть бургер, чтобы он оставался невероятным на вкус

по Йосту Нуссельдеру | Последнее обновление:  5 августа 2022

Всегда свежие советы и рекомендации по курению?

Подпишитесь на рассылку THE ESSENTIAL для начинающих пит-мастеров

Мы будем использовать только ваш адрес электронной почты для нашей рассылки и уважать ваши политикой конфиденциальности.

Мне нравится создавать бесплатный контент, полный советов для моих читателей, вас. Я не принимаю платное спонсорство, мое мнение принадлежит мне, но если вы сочтете мои рекомендации полезными и в конечном итоге купите что-то, что вам нравится, по одной из моих ссылок, я мог бы получить комиссию без каких-либо дополнительных затрат для вас. Узнать больше

Итак, вы только что устроили летнюю вечеринку, и у вас осталось много еды. гамбургеров. Что ты собираешься делать, бросить их?

НЕТ!

К счастью, разогреть гамбургер не так уж и сложно, так что давайте разогреем этих малышек!

как разогреть бургер

3 лучших способа разогреть бургер

Прежде чем разогреть бургер, будь то домашний или купленный в магазине, важно сначала довести его до комнатной температуры. Поэтому после того, как вы достали его из морозилки, положите его на стол и оставьте там на несколько минут.

Но не оставляйте его слишком долго, иначе могут начать развиваться бактерии и плесень!

Как только бургер достигнет комнатной температуры, отделите начинку, булочки, и пирожок. Не разделяйте их в замороженном виде, иначе часть начинки прилипнет к котлетам или булочкам.

Можно разогреть весь бургер, пока в нем находится начинка, но это может сделать булочку жесткой, а котлета станет очень мягкой. Так что лучший способ разогреть гамбургеры — это разделить каждый компонент!

Начинки можно использовать повторно после разогрева. Вы можете приправить овощи, чтобы сделать их еще более ароматными.

1. Абсолютно худший (но простой) способ: разогреть бургер в микроволновке.

Как разогреть бургер в микроволновой печи

Самый распространенный метод, который люди используют для разогрева гамбургера, — это микроволновая печь. Но в большинстве случаев это приводит к нежелательному бургеру.

Почему? Они просто включают микроволновку на случайную кнопку и забывают об этом!

Хотя использование микроволновой печи не даст наилучших результатов, она все же может работать, если у вас нет роскоши проводить время на кухне. Но если вы хотите получить хорошие результаты, есть несколько шагов, которые необходимо выполнить, чтобы правильно разогреть гамбургер в микроволновой печи.

Вещи, которые нужно:

  • микроволновая печь
  • Блюдо для микроволновой печи

инструкции:

  1. Обратитесь к настройке «разогрева» вашей микроволновой печи. Это то, что вы должны использовать при разогреве гамбургера.
  2. Разложите пирожки в посуде, подходящей для использования в микроволновой печи.
  3. Поместите блюдо в микроволновую печь и нагревайте до 2 минут. В зависимости от толщины котлет может потребоваться перевернуть их наполовину.
  4. Примерно через 2 минуты коснитесь котлет голыми пальцами. Если вам уже достаточно жарко, то все готово. В противном случае снова подогрейте его в микроволновой печи еще на 60 секунд.
  5. Выполните те же действия, что и выше, при разогреве в микроволновой печи с помощью программы «Гамбургер».

2. Лучший способ: разогреть гамбургеры в духовке.

Лучший способ разогреть гамбургеры — использовать печь.

Разогрейте духовку до 350°F. Если у вас установлена ​​духовка на 400 ° F для разогрева котлеты, поддерживайте ту же температуру.

Чтобы подогреть булочки, оберните их алюминиевая фольга. Не забудьте завернуть каждую булочку отдельно.

Как разогреть бургер в духовке
Как разогреть бургеры в духовке

Как разогреть бургеры в духовке

Йуст Нуссельдер
Духовка, вероятно, лучший способ разогреть гамбургеры, поэтому эксперты настоятельно рекомендуют этот метод.
На самом деле, любители гамбургеров полагались на духовку, когда дело доходит до разогрева любых оставшихся котлет. Он сохраняет влагу и вкус, так что вы получите неотразимый бургер, несмотря на то, что он был разогрет.
Но чтобы добиться успеха, нужно знать, как это сделать.
Оценок пока нет
Prep Время 5 минут
Время приготовления 5 минут
Общее время 10 минут
"Курс" второе блюдо
варка Американская
Порций 4 вкусные теплые гамбургеры

Оборудование

  • Духовка
  • Противень
  • Решетка для духовки

Ингредиенты:
  

  • 4 гамбургеров

инструкции
 

  • Разогреть духовку до 400 ° F.
  • Поместите котлеты прямо на металлическую решетку духовки. Поставьте под нее форму для запекания, чтобы стекал лишний жир.
  • Готовьте котлету около 3 минут, в зависимости от типа духовки, которую вы используете.
  • Примерно через 3 минуты выложите булочки на решетку и переверните котлеты на другую сторону.
  • Готовьте еще 2 минуты, пока булочка не станет золотисто-коричневой. Переверните булочки в этот момент, чтобы получить подрумяненную текстуру.
  • Украсить овощами и другими начинками по вашему выбору.

Видео

Ключевое слово Бургеры, Гамбургеры, Практические советы
Пробовали рецепт?Дайте нам знать как это было!

3. Лучший способ сделать это на улице: разогреть гамбургеры на гриле.

Как разогреть бургер на гриле

Посмотрите на график гриль (как один из этих замечательных угольных) — еще один эффективный способ разогреть гамбургеры.

Вещи, которые нужно:

  • гриль

Инструкция по применению

  1. Установите гриль на средний огонь и разложите котлеты над грилем.
  2. Нагрейте до минуты, прежде чем перевернуть.
  3. Снимите котлеты через 30-60 секунд.
  4. Поместите булочки на решетку и приготовьте таким же образом. Это должно занять около 60 секунд.

Как разогреть котлеты для гамбургеров

Если вам просто нужно разогреть котлету, воспользуйтесь любым из способов, упомянутых выше.

Поскольку вам не нужно разогревать булочки, вы можете использовать микроволновую печь, так как это быстрее и удобнее. Но не используйте микроволновую печь для разогрева булочек, иначе они станут очень твердыми.

Читайте также: как приготовить котлеты на гранулированном гриле

Как хранить оставшиеся гамбургеры

Важно, чтобы оставшиеся пирожки были правильно охлаждены. Вы можете оставить их в холодильнике на 3-4 дня.

Но если вам нужно хранить его дольше, вы можете положить его в морозильную камеру. Вы можете оставить котлеты замороженными на срок до 4 месяцев.

При повторном разогреве говяжьих котлет убедитесь, что внутренняя температура мяса составляет 165 ° F.

Можно ли разогреть приготовленные гамбургеры из говядины?

Да, определенно можно разогреть приготовленные котлеты из говяжьего бургера.

Для этого можно использовать микроволновую печь, поместив котлеты в посуду для микроволновки. Разогрейте котлеты в микроволновой печи до 2 минут.

Как разогреть бургер целиком?

Если вы предпочитаете разогревать весь бургер вместо того, чтобы отделять каждый компонент, используйте духовку. Разогрейте духовку до 350 ° F, затем оберните половину булочки алюминиевой фольгой, убедившись, что все покрыто.

Поместите его в духовку, чтобы разогреть. Это должно занять до 5 минут.

Связанный: Сколько жарить замороженные бургеры

Йост Нуссельдер, основатель Lakeside Smokers, является контент-маркетологом, папа и любит пробовать новую еду, в основе которой лежит курение барбекю (и японская еда!), И вместе со своей командой он с тех пор создает подробные статьи в блогах. 2016, чтобы помочь верным читателям рецептами и советами по приготовлению пищи.