คำแนะนำทีละขั้นตอนในการปรุงรสผู้สูบบุหรี่ | อย่าข้ามสิ่งนี้!

ดังนั้น คุณได้ นักสูบบุหรี่มือใหม่และคุณแทบรอไม่ไหวที่จะเริ่มปรุงเนื้อแสนอร่อย แต่คุณรู้ว่าคุณต้องปรุงรสก่อน

หากคุณไม่แน่ใจว่าทำไมคุณต้องปรุงรสและวิธีทำ ให้ฉันช่วยคุณทำบาร์บีคิวทั้งหมด นักสูบบุหรี่ คู่มือเครื่องปรุงรส

เหตุผลหลักที่คุณต้องปรุงรสผู้สูบบุหรี่ก่อนใช้งานเพราะจะเผาผลาญสารปนเปื้อนที่อาจเป็นอันตรายที่หลงเหลือจากกระบวนการผลิต ใช้แล้วไม่ปรุงรส การเกิดสนิม. เครื่องปรุงรส ใช้สเปรย์ทำอาหารเช่นคาโนลาหรือน้ำมันพืช

ปรุงรสผู้สูบบุหรี่เรียกอีกอย่างว่า การบ่ม or ก่อนปรุงรส และเป็นขั้นตอนสำคัญในการตั้งค่าเตาก่อนใช้งาน ผู้สูบบุหรี่ปรุงรสด้วยน้ำมันปรุงอาหาร

กำลังมองหา วิธีการปรุงรสย่างของคุณแทน? ดูโพสต์นี้

คุณควรปรุงรสผู้สูบบุหรี่ก่อนใช้หรือไม่?

คำตอบที่ท่วมท้นคือใช่ คุณควรปรุงรสให้คนสูบบุหรี่ ก่อนการใช้งานครั้งแรก แต่คุณควรปรุงรสผู้สูบบุหรี่เป็นครั้งคราวเพื่อป้องกันการเกิดสนิมและรักษาให้อยู่ในสภาพที่เหมาะสมที่สุด

ผู้สูบบุหรี่ส่วนใหญ่ไม่ได้รับการบำบัดด้วยวัสดุป้องกันสนิมแบบพิเศษ ดังนั้น การรักษาเครื่องให้อยู่ในสภาพดีจึงขึ้นอยู่กับคุณ กระบวนการนี้ช่วยยืดอายุเครื่องของคุณ และคุณสามารถใช้เครื่องสูบได้นานขึ้นอีกหลายปี

นี่คือสิ่งที่ ถ้าคุณปรุงรสผู้สูบบุหรี่ คุณสามารถ:

• ขจัดสิ่งปนเปื้อนออกจากผู้สูบบุหรี่ใหม่
• ป้องกันการเกิดสนิม
• ยืดอายุผู้สูบบุหรี่ของคุณ
• รักษาอุณหภูมิภายในเมื่อปรุงอาหารได้ง่ายขึ้น

กระบวนการปรุงรสจะใช้เวลาหลายชั่วโมง แต่คุณไม่จำเป็นต้องทำบ่อย

อ่านเพิ่มเติม: นักสูบบุหรี่บาร์บีคิวทำงานอย่างไร คนสูบบุหรี่คืออะไร และทำอย่างไร?

การผลิตสารปนเปื้อน

คุณไม่สามารถมองเห็นสิ่งที่เกิดขึ้นในโรงงาน ผู้ผลิตบุหรี่กำลังผลิตหลายร้อยหรือหลายพันหน่วย และพวกเขาไม่ใช้เวลาในการปรุงรสผู้สูบบุหรี่สำหรับคุณ

การปรุงรสผู้สูบบุหรี่ใหม่เป็นกระบวนการที่ง่าย แต่ไม่ได้ทำในโรงงาน

ความจริงก็คือเมื่อบรรจุผู้สูบบุหรี่รายใหม่แล้ว จะเข้าไปในกล่องพร้อมกับสิ่งปนเปื้อนที่เหลือทั้งหมดจากกระบวนการผลิต จาระบี น้ำมัน สี และเศษซากอื่นๆ กำลังปกคลุมผู้สูบบุหรี่รายใหม่ของคุณ

เศษอาหารมีอันตราย บางครั้งเป็นพิษ และอาจทำให้อาหารของคุณมีรสชาติที่ไม่ดี

สารปนเปื้อนอะไร?

มีสารปนเปื้อนหรือสารเคมีหลายชนิดที่อาจตกค้างบนพื้นผิวของผู้สูบบุหรี่และทำให้เกิดปัญหาสุขภาพได้ ดังนั้น ก่อนเพิ่มเนื้อไม้และ เปิดเครื่องสูบคุณต้องกำจัดอนุภาคอันตรายทั้งหมด

สิ่งต่างๆ เช่น ตัวทำละลาย สีที่ไม่ผ่านการบ่ม น้ำมัน สิ่งสกปรก กาว ฝุ่น และขี้เลื่อยโลหะ ยังคงหลงเหลืออยู่ในผู้สูบบุหรี่ ผู้สูบบุหรี่ชดเชย และ เตาเม็ด มีความอ่อนไหวต่อเศษซากนี้เป็นพิเศษเพราะส่วนใหญ่ทำจากโลหะ

ดังนั้น เพื่อหลีกเลี่ยงสารพิษและรสชาติที่แย่ คุณต้องปรุงผู้สูบบุหรี่รายใหม่เพื่อกำจัดพวกมันและปกป้องเครื่องใหม่จากความเสียหาย

วิธีปรุงรสนักสูบใหม่

กระบวนการปรุงรสค่อนข้างคล้ายกันสำหรับออฟเซ็ต เม็ด และ เตาโพรเพน. แต่ต้องใช้ถ่านด้วย แต่ไม่ต้องกังวลไป ฉันมีคำแนะนำทีละขั้นตอนเพื่อช่วยคุณ

กระบวนการนี้คล้ายคลึงกันสำหรับผู้สูบบุหรี่ไฟฟ้าและแก๊สหรือถ่าน อย่างไรก็ตาม อย่างหลังต้องการให้คุณจุดไฟและปล่อยให้ความร้อนทำปฏิกิริยากับน้ำมัน

ขั้นตอนที่ 1: การทำความสะอาด

เมื่อปรุงรสผู้สูบบุหรี่ ขั้นตอนแรกเกี่ยวข้องกับ ทำความสะอาดเครื่อง.

นำตะแกรงและตะแกรงออกแล้วทำความสะอาดด้วยน้ำ สบู่ล้างจาน หรือน้ำยาพิเศษ น้ำยาทำความสะอาดตะแกรง. หากคุณกำลังใช้สเปรย์ทำความสะอาด พยายามให้แน่ใจว่าไม่มีสารเคมีเต็มไปหมด แต่การใช้สเปรย์นั้นมีประโยชน์

สามารถขจัดสารเคมีและไขมันที่ติดอยู่ (เมื่อปรุงรสใหม่) ตะแกรงเหล็กหล่อและตะแกรงเหล็กทำความสะอาดง่าย แม้ว่าจะมีหรือไม่มีตัวทำละลายพิเศษก็ตาม

สบู่ล้างจานแบบเรียบง่ายช่วยขจัดคราบน้ำมัน สิ่งสกปรก และสิ่งปนเปื้อนได้อย่างดีเยี่ยม ใช้ฟองน้ำหรือผ้านุ่มๆ เพื่อไม่ให้พื้นผิวเป็นรอย

จากนั้นดำเนินการทำความสะอาดด้านในของตะแกรงทั้งหมด จากนั้นปล่อยให้ส่วนประกอบทั้งหมดผึ่งลมให้แห้ง เมื่อแห้งแล้วให้ประกอบบุหรี่ของคุณ

ขั้นตอนที่ 2: เช็ดผู้สูบบุหรี่ด้วยน้ำมันปรุงอาหาร

เครื่องปรุงรสโดยพื้นฐานแล้วหมายถึงการเช็ดหรือฉีดน้ำมันปรุงอาหารให้กับผู้สูบบุหรี่ คุณไม่จำเป็นต้องใช้น้ำมันปริมาณมาก แค่เคลือบบางๆ เพื่อปิดส่วนประกอบที่เป็นโลหะ

วิธีที่ดีที่สุดในการใช้น้ำมันคือการใช้กระป๋องสเปรย์ในขณะที่ยังไม่ได้ประกอบตัวผู้สูบบุหรี่ ซึ่งหมายความว่าคุณสามารถปิดขอบและมุมได้อย่างเหมาะสม

คุณต้องใช้ห้องข้อศอกเพื่อเข้าไปในห้องทำอาหารและส่วนอื่นๆ โดยไม่ทำลายผู้สูบบุหรี่ ดังนั้นอย่าพยายามทำเช่นนี้เมื่อประกอบเสร็จแล้ว

ระวังอย่าให้น้ำมันท่วมด้านนอกของผู้สูบบุหรี่ คุณต้องปรุงรสเฉพาะส่วนภายในเท่านั้น เมื่อคุณประกอบตะแกรงอีกครั้ง อย่าถอดสารเคลือบป้องกันนี้ออก

อย่างไรก็ตาม หากคุณทำผิดจริง ๆ และได้น้ำมันที่ด้านนอกของผู้สูบบุหรี่ คุณสามารถใช้ผ้าที่ไม่ขัดถูเข้าไปได้ มันจะสร้างเกราะป้องกันน้ำ

น้ำมันปรุงอาหารที่ดีที่สุดสำหรับปรุงรสผู้สูบบุหรี่

ตอนนี้ฉันเพิ่งพูดถึงว่าน้ำมันที่ฉันชอบสำหรับปรุงรสคือกระป๋องเพราะฉีดง่าย แต่คุณสามารถใช้แปรงน้ำมันสำหรับประกอบอาหาร กระดาษทิชชู่ หรือผ้าเพื่อปกปิดผู้สูบบุหรี่ด้วยน้ำมัน

ตัวเลือกอันดับต้น ๆ คือ เคิร์กแลนด์ซิกเนเจอร์ Canola Oil Cooking Spray

(ดูภาพเพิ่มเติม)

นี่คือน้ำมันชั้นนำที่คุณสามารถใช้เพื่อปรุงรสผู้สูบบุหรี่รายใหม่:

• น้ำมันคาโนล่า
• น้ำมันงา
• น้ำมันถั่วเหลือง
• น้ำมันพืช
• น้ำมันปาล์ม (ที่อุณหภูมิสูง)
• น้ำมันเมล็ดองุ่น
• น้ำมันถั่วลิสง

น้ำมันที่ดีที่สุดสำหรับปรุงรสเหล็กหล่อคือ สเปรย์น้ำมันเมล็ดองุ่น เพราะมีไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยวประมาณ 16% และเช็ดไขมันและสิ่งปนเปื้อนในครั้งเดียว นอกจากนี้น้ำมันเมล็ดองุ่นมีราคาไม่แพงมาก

หรือคุณสามารถใช้ไฟล์ เบคอนหรือน้ำมันหมู ในกรณีที่คุณไม่ชอบใช้น้ำมัน ไขมันสัตว์ทำงานเหมือนน้ำมัน

ไม่ต้องกังวล น้ำมันจะไม่ส่งผลกระทบต่อบาร์บีคิวของคุณในทางลบ พวกเขาทำให้มันอร่อยขึ้นและคุณจะไม่รู้สึกถึงรสที่ค้างอยู่ในคอแปลก ๆ

ฉันสามารถปรุงรสผู้สูบบุหรี่ด้วยน้ำมันมะกอกได้หรือไม่?

คุณอาจสังเกตเห็นว่าฉันไม่ได้ใส่น้ำมันมะกอกในรายการน้ำมันที่ดีที่สุดสำหรับปรุงรส แต่ในทางเทคนิคแล้ว ใช่ คุณสามารถใช้น้ำมันมะกอกเคลือบด้านในของผู้สูบบุหรี่ได้ ไม่ใช่น้ำมันที่ดีที่สุดเพราะไม่ทำปฏิกิริยาได้ดีกับอุณหภูมิสูง

เนื่องจากคุณทำอาหารที่อุณหภูมิสูง คุณต้องใช้น้ำมันที่มีอุณหภูมิการเผาไหม้สูงและน้ำมันมะกอกไม่ใช่น้ำมันประเภทใดประเภทหนึ่ง ดังนั้นจึงเป็นการดีที่สุดที่จะข้ามน้ำมันมะกอกในความคิดของฉัน นอกจากนี้น้ำมันคาโนลาหรือน้ำมันถั่วเหลืองยังมีราคาถูกกว่ามากอยู่ดี

ขั้นตอนที่ 3: สำหรับผู้สูบบุหรี่ไฟฟ้า

หากคุณไม่มีไฟล์ บุหรี่ไฟฟ้าข้ามไปยังขั้นตอนที่ 4 หรือ 5

นี่เป็นขั้นตอนที่ไม่บังคับ แต่คู่มือปรุงรสสำหรับผู้สูบบุหรี่ไฟฟ้าส่วนใหญ่จะบอกให้คุณทำตามขั้นตอนเหล่านี้ ท้ายที่สุด ถาดรองน้ำและถาดเศษไม้ใหม่ก็ต้องการการทำความสะอาดที่ดีเช่นกัน

วางกระทะน้ำลงในช่องพิเศษ แต่ปล่อยให้กระทะน้ำว่างเปล่า

เพิ่มถาดเศษไม้ด้วย และปล่อยให้มันว่างเปล่า

เมื่อคุณปรุงรสผู้สูบบุหรี่เป็นครั้งแรก ไม่จำเป็นต้องเติมน้ำ ไม้ หรืออาหาร

เปิดช่องระบายอากาศของผู้สูบบุหรี่ และตั้งอุณหภูมิไว้ที่สูงสุด จากนั้นปล่อยให้ผู้สูบบุหรี่ทำงานจนครบวงจรการทำอาหาร โดยปกติแล้วจะใช้เวลาประมาณ 3 ชั่วโมงหรือมากกว่านั้น แต่ขึ้นอยู่กับผู้สูบบุหรี่ของคุณ

กุญแจสำคัญในที่นี้คือการปล่อยควันให้ว่างเปล่าที่อุณหภูมิสูง การเคลือบน้ำมันจะจมลงไปในโลหะและสร้างเกราะป้องกันที่สมบูรณ์แบบสำหรับผู้สูบบุหรี่บาร์บีคิวของคุณ

ขั้นตอนที่ 4: สำหรับเตาถ่านและเตาแก๊ส

สำหรับ เตาถ่านของคุณหลังจากที่คุณปรุงรสผู้สูบบุหรี่ด้วยน้ำมันแล้ว คุณต้องเพิ่มถ่านที่อุ่นลงในเตา นี่เป็นขั้นตอนพิเศษในกระบวนการ แต่อาหารจะมีรสชาติที่อร่อยสุดๆ

จากนั้นปล่อยให้ถ่านไหม้เป็นเถ้าถ่าน อาจใช้เวลาสักครู่

ฉันควรปรุงรสผู้สูบบุหรี่ด้วยอุณหภูมิเท่าใด

ขึ้นอยู่กับประเภทของผู้สูบบุหรี่และรุ่นเฉพาะ แต่ตามกฎทั่วไป คุณต้องให้ความร้อนแก่ผู้สูบบุหรี่ระหว่าง 225 ถึง 300 องศาฟาเรนไฮต์

หลังจากที่คุณให้ความร้อนเป็นเวลาหลายชั่วโมงแล้ว จะต้องทำให้เย็นลง เมื่อขี้เถ้าเย็นตัวลง ให้โยนทิ้ง

แต่ขอย้ำอีกครั้งว่าอย่าใส่อาหารเข้าไปในครั้งแรกที่คุณปรุงรสผู้สูบบุหรี่รายใหม่

บางคนปิดช่องระบายอากาศ บางคนเปิดทิ้งไว้ แต่คุณควรตรวจสอบคู่มือผู้ใช้หรือคำแนะนำสำหรับแบรนด์ผู้สูบบุหรี่โดยเฉพาะของคุณ ฉันคิดว่าการเปิดช่องระบายอากาศจะทำให้อากาศไหลเวียนได้ดีขึ้น

เคล็ดลับพิเศษ

• คุณต้องเติมปล่องไฟที่เต็มไปด้วยถ่านและจุดไฟ จากนั้นรอให้ร้อนประมาณ 10 นาที
• เปิดช่องระบายอากาศและแดมเปอร์เพื่อให้คุณได้รับกระแสลมสูงสุดและอุณหภูมิภายในผู้สูบบุหรี่สูงสุด
• เพิ่มถ่านอีกเล็กน้อยแล้วเติมถ่านร้อนเหล่านั้นลงไปด้านบน
• เพื่อผลลัพธ์ที่ดีที่สุด ให้เพิ่มอุณหภูมิอย่างช้าๆ จนถึง 300 องศา

เพิ่งรู้ว่าเมื่อสูบครั้งแรก เนื้อจะมีกลิ่นควันไม้อร่อยๆ บ้าง ขึ้นอยู่กับชนิดของไม้ที่คุณใช้

ถ้าคุณไม่ปรุงรสผู้สูบบุหรี่ คุณก็จะได้บาร์บีคิวที่เต็มไปด้วยสารปนเปื้อน

ขั้นตอนที่ 5: สำหรับผู้สูบบุหรี่เม็ด

พื้นที่ ผู้สูบบุหรี่อัดเม็ด ต้องได้รับความร้อนสำหรับรอบการปรุงอาหารที่สมบูรณ์ ดังนั้นเติมถังด้วย เม็ดไม้ (เช่นตัวเลือกเหล่านี้).

ทาน้ำมันด้านในของผู้สูบบุหรี่และตะแกรงทั้งหมด

จากนั้นเลือกการตั้งค่าความร้อนสูงและปล่อยให้มันทำงานประมาณ 4 ชั่วโมงหรือจนกว่าเศษไม้จะถูกเผาจนหมด เมื่อคุณหมดเม็ด กระบวนการปรุงรสจะเสร็จสิ้น

เครื่องปรุงรสใช้เวลานานเท่าไหร่?

• บุหรี่ไฟฟ้า: 2-5 ชั่วโมง
• ผู้สูบแก๊สและถ่าน: 2-4 ชั่วโมง

การปรุงรสผู้สูบบุหรี่ต้องใช้เวลา ดังนั้นจึงไม่ใช่สิ่งที่คุณจะทำได้อย่างรวดเร็วภายในไม่กี่นาที

กระบวนการทั้งหมดในการปรุงรสผู้สูบบุหรี่รายใหม่ใช้เวลาสองสามชั่วโมง ผู้สูบบุหรี่ไฟฟ้าอาจใช้เวลาตั้งแต่ 2-5 ชั่วโมง ซึ่งรวมถึงการทำความสะอาด การใส่น้ำมัน และการทำอาหารเต็มรูปแบบ

สำหรับ ผู้สูบบุหรี่โพรเพน, ที่รมควันถ่าน , เครื่องสูบแบบเม็ด อาจใช้เวลานานหรือน้อยกว่านั้นถ้าคุณไม่เผาถ่านและฟืนจำนวนมาก

โดยทั่วไป การปรุงรสด้วยแก๊สหรือถ่านที่ใช้สูบจะใช้เวลา 2-4 ชั่วโมง

มีคำแนะนำและเคล็ดลับมากมาย แต่ฉันแนะนำว่าอย่าตัดกระบวนการปรุงรสทั้งหมดให้สั้น

คุณควรปรุงรสผู้สูบบุหรี่บ่อยแค่ไหน?

ไม่มีจำนวนเดือนที่แน่นอนหรือการใช้งานเมื่อคุณต้องการปรุงผู้สูบบุหรี่อีกครั้ง

มีข้อมูลที่ขัดแย้งกันอยู่บ้าง คำแนะนำสำหรับ เครื่องดูดควันไฟฟ้า Charbroilตัวอย่างเช่น อ้างว่าหลังจากที่คุณปรุงรสผู้สูบบุหรี่ครั้งเดียวแล้ว คุณไม่จำเป็นต้องผ่านกระบวนการปรุงรสอีก

อย่างไรก็ตาม ผู้ใช้หลายคนจะบอกคุณว่ามีประโยชน์มากมายในการปรุงรสผู้สูบบุหรี่ของคุณเป็นระยะๆ ความจริงก็คืออาหารอร่อยกว่า!

สิ่งที่คุณจะสังเกตได้ก็คือ ในเวลาที่ผู้สูบบุหรี่จะมีถ่าน ขี้เถ้า และไขมันสะสมอยู่ นี่จะเป็นทั่วตะแกรงและกระทะและผนังภายในของผู้สูบบุหรี่ หากคุณรีบร้อน คุณสามารถเพิ่มน้ำมันได้อย่างรวดเร็วด้วยสเปรย์ทำอาหาร

แต่สำหรับการปรุงรสผู้สูบใหม่อย่างเหมาะสม คุณต้องล้าง เช็ดให้แห้ง และทาน้ำมันด้านในของผู้สูบบุหรี่ ตะแกรง และกระทะ แล้วจึงค่อยกลับไปทำใหม่

เคล็ดลับและลูกเล่นที่จะช่วยให้คุณปรุงรสผู้สูบบุหรี่ของคุณ

ฉันต้องการแบ่งปันทริปพิเศษที่ฉันได้เรียนรู้ระหว่างทางเพื่อช่วยให้คุณประสบความสำเร็จเมื่อคุณปรุงรสด้วยน้ำมัน

• วางผู้สูบบุหรี่ของคุณบนพื้นราบเรียบเสมอ ถ้าคุณไม่วางบนพื้นราบ น้ำมันจะหยดไปด้านใดด้านหนึ่งมากกว่าอีกด้านหนึ่ง ซึ่งไม่ดี
• หากคุณไม่ได้ใช้สเปรย์ทำอาหารและมีน้ำมันอยู่ในขวดขนาดใหญ่ ให้โอนไปยังกระป๋องสเปรย์แล้วฉีดสเปรย์ในส่วนที่สูบบุหรี่ ใช้ผ้านุ่มฉีดและเช็ด ฉีดและเช็ดจนกว่าคุณจะปิดและเช็ดส่วนประกอบภายในทั้งหมด
• อย่าให้น้ำมันบนองค์ประกอบความร้อนของเตาย่างไฟฟ้าหรือแก๊สเพราะจะทำให้เกิดความเสียหาย และยังอาจเกิดไฟไหม้ได้

ทำไมคุณควรปรุงรสและปรุงรสผู้สูบบุหรี่เสมอ: สนิม

ไม่มีอะไรเลวร้ายไปกว่าการที่ผู้สูบบุหรี่ของคุณเกิดสนิมขึ้นอีกชั้นหลังจากใช้งานไปบ้าง

สนิมเป็นศัตรูอันดับหนึ่งของผู้สูบบุหรี่ และการปรุงรสเป็นครั้งคราวสามารถป้องกันสิ่งนี้ได้ แต่มันไม่สำคัญสำหรับผู้สูบบุหรี่ที่มีอายุมากเท่านั้น

ดังที่ได้กล่าวไว้ก่อนหน้านี้ ผู้ผลิตไม่ได้เคลือบสารกันสนิมแบบพิเศษใดๆ กับพื้นผิวของผู้สูบบุหรี่รายใหม่ ดังนั้นคุณต้องดูแลหน่วย

พวกเขาใช้น้ำมันและการตกแต่งทุกชนิด แต่ไม่ได้สำหรับปรุงรส

ดังนั้น เนื่องจากไม่มีการใช้สิ่งใดที่ป้องกันสนิม ของคุณ เครื่องดูดควัน ใหม่ล่าสุด อาจเกิดสนิมได้หลังจากใช้งานไปบ้าง ขณะทำอาหาร ผู้สูบบุหรี่จะมีความชื้นอยู่เสมอ และสิ่งนี้จะทำให้หน่วยเสื่อมสภาพและทำให้เสี่ยงต่อการเกิดสนิมและผุกร่อน

วิธีป้องกันสนิมที่ดีที่สุดคือปรุงรสและเพิ่มสารเคลือบป้องกัน เมื่อคุณปรุงรส คุณจะเพิ่มชั้นของคาร์บอนและควัน ดังนั้นการควบแน่นจึงหยดออกแทนที่จะซึมเข้าไปในผู้สูบบุหรี่

ความชื้นไม่สามารถซึมเข้าสู่โลหะได้ จึงไม่เกิดสนิม

ท้ายที่สุด สนิมก็สามารถเกิดขึ้นได้ในเรือนไฟเช่นกัน ดังนั้นอย่าข้ามพื้นผิวใดๆ

Takeaway

เมื่อคุณปรุงรสผู้สูบบุหรี่ด้วยน้ำมันแล้ว คุณก็เริ่มทำได้เลย เนื้ออร่อย ผัก สูตรชีส บนตะแกรงสูบบุหรี่ของคุณ สิ่งที่ยอดเยี่ยมคือถ้าคุณสามารถปรุงรสผู้สูบบุหรี่ได้ คุณสามารถปรุงย่างอะไรก็ได้

กระบวนการปรุงรสช่วยให้เครื่องของคุณปลอดภัยจากสนิมและขจัดสิ่งปนเปื้อนจากโรงงาน เพื่อให้เนื้อของคุณมีรสชาติที่น่าอัศจรรย์ และคุณจะไม่ป้อนสารพิษที่อาจเป็นอันตรายต่อครอบครัวของคุณ

อย่าละเลยเครื่องปรุง แม้ว่าจะใช้เวลาประมาณ 2 ถึง 4 ชั่วโมงเพราะคุณจะทำให้ผู้สูบบุหรี่อยู่ได้นานขึ้น คุณจึงทำบาร์บีคิวแสนอร่อยได้ในปีต่อๆ ไป!

อ่านต่อไป: 7 ตำราสูตร BBQ Smoker ที่ดีที่สุดตั้งแต่เริ่มต้นจนถึงขั้นสูง

Joost Nusselder ผู้ก่อตั้ง Lakeside Smokers เป็นนักการตลาดเนื้อหา พ่อและรักที่จะลองอาหารใหม่ๆ ด้วยการสูบบุหรี่แบบบาร์บีคิว (และอาหารญี่ปุ่น!) ที่เป็นหัวใจของความหลงใหล และร่วมกับทีมของเขา เขาได้สร้างบทความบล็อกเชิงลึกตั้งแต่นั้นเป็นต้นมา 2016 เพื่อช่วยผู้อ่านที่ภักดีด้วยสูตรอาหารและเคล็ดลับการทำอาหาร